Restaurant Culina

Name: Restaurant Culina
Address: Paktuinen 8, Enkhuizen, 1601 GD, NL
Telephone: +31228722673
Price range: €

Paktuinen 8, 1601 GD Enkhuizen

Åbent nu · til 23:30

€€€€

AnmeldRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Borrelsnacks

Crispy Chicken Bites

9.75

met spicy mayo | 8 stuks

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gamba in Panko

9.75

Panko Shrimp — met schaaldieren mayonaise | 6 stuks

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

Bitterballen

9.75

met mosterd | 8 stuks

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

Kassstengels

9.75

Cheese Straws — met chilisaus | 8 stuks

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Calamari

9.75

met remoulade

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza

9.75

8 stuks

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydratdiabetes-venlig

Patta Negra

7.50

Pata Negra

estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Serranoham

9.50

Serrano Ham with Melon — met meloen sjalot | rode wijnazijn

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Oesterspescatarian

3.75

Oysters

estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Kaviaarpescatarian

25.00

Caviar with Blini — blini | creme fraiche

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Voor bij de koffie/thee

Bonbons van Chocolatte Planetvegetarian

1.85

Chocolate Bonbons

estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydrat

Bonbons van Chocolatte Planet proeverijvegetarian

6.50

Chocolate Bonbons Tasting

estimeret≈ 240 kcal21 g kulhydrat

Dame Blanchevegetarian

7.50

aardpeer | crumble

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Panna Cottavegetarian

7.50

Pistachio Panna Cotta — pistache | rood fruit

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Cheesecakevegetarian

7.50

Pineapple Cheesecake — ananas | dulce leche

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Selectie van Kaas van De Graaff Van Enckhuysenvegetarian

9.50

Cheese Selection

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Koude Gerechten

OOeesstteerrsspescatarian

Oysters with Soy and Ginger — soja | gember | rode peper

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

CCaarrppaacccciioo

Beef Carpaccio — pijnboompit | parmezaan | sud’n sol

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BBuurrrraattaavegetarian

Burrata with Strawberry — aardbei | baslium | balsamico (v)

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

TToonniijjnn TTaattaakkiipescatarian

Tuna Tataki — zeewier | ponzu

estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

GGeerrooookkttee EEeenndd

Smoked Duck — walnoten | cranberry | vijgen

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ZZaallmm ssaasshhiimmiipescatarian

Salmon Sashimi — komkommer | rode peper | sinaasappel

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TToossttaaddaavegetarian

Tostada with Avocado — avocado | mango | koriander (v)

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SStteeaakk TTaarrttaaaarr

Steak Tartare — cornichons | parmazaan

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BBeeeeff ttaattaakkii

Beef Tataki — soja | ui

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VViitteelllloo TToonnnnaattoo

Vitello Tonnato — kappertjes | peterselie

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SSuusshhii MMiixxpescatarian

Mixed Sushi — zalm | tonijn | tobiko

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

BBiieetteennvegetarian

Beets with Goat Cheese — geitenkaas | hazelnoot (v)

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SSaallaaddee RRiivviieerrkkrreeeeffttpescatarian

Crayfish Salad — dille | granny smith

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CCrriissppyy SSuusshhiivegetarian

Crispy Sushi — harissa (v)

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

WWoorrtteellttaarrttaaaarrvegetarian

Carrot Tartare — hangop | citroen (v)

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Supplementen

OOsscciieettrraa KKaavviiaaaarrpescatarian

25.00

Oyster Caviar — blini | creme fraiche

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

LLaannggoouussttiinneepescatarian

7.50

Langoustine — koolrabi | citroen

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

KKrreeeeffttssaallaaddeepescatarian

12.50

Lobster Salad — venkel | furikake

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Soep

TToommaatteennssooeeppvegetarian

Tomato Soup — creme fraiche | peterselie

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KKrreeeefftteenn SSooeepppescatarian

Crayfish Soup — bieslook | garnalen

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Warme Gerechten

ZZaallmmpescatarian

Salmon with Hollandaise — bimi | hollandaise

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

FFrriieedd CChhiicckkeenn

Fried Chicken — chili | bosui

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

EEmmppaannaaddaavegetarian

Corn Empanada — mais | salsa (v)

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat

TTeemmppuurraa GGaarrnnaalleennpescatarian

Shrimp Tempura — crispy chili mayo | limoen

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

RReennddaanngg

Rendang — atjar | pinda

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

RRiissoottttoovegetarian

Spinach Risotto — spinazie | doperwten (v)

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

KKiipp TTeerriiyyaakkii

Chicken Teriyaki — paksoi | sesam

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

GGaammbbaa’’sspescatarian

Prawns with Cashews — cashewnoot | tomaat

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

AAuubbeerrggiinneevegetarian

Eggplant Massaman — massaman | macadamia (v)

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

GGyyoozzaa

Chicken Gyoza — kip | soja

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LLaammsskkeebbaabb

Lamb Kebab — labneh | rode ui

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

RRaavviioolliivegetarian

Spinach Ricotta Ravioli — spinazie | ricotta | sali (v)

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

VViieettnnaammeessee LLooeemmppiiaa

Vietnamese Spring Roll — hoisin | eend

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CCaallaammaarrii

Calamari — remoulade | limoen

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

MMaaiiss RRiibbssvegetarian

Corn Ribs — kombu | limoen (v)

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 71

CCooqquuiillllee

Scallops — pastinaak | beurre blanc

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

BBuuiikkssppeekk

Pork Belly — zoete aardappel | ras el hanout

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ZZeeeebbaaaarrss

Sea Bass — prei | vichysoisse

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BBaavveettttee

Bavette — knolselderij | pepersaus

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

OOsssseennhhaaaassppuunnttjjeess

Beef Sirloin — geroosterde groente | romesco

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SSppiittsskkoooollvegetarian

Pointed Cabbage — miso | citroen (v)

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

KKaallffsswwaanngg

Veal Cheek — aardpeer | madeira jus

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

VVeeggaa DDuummpplliinnggvegetarian

Veggie Dumpling — kimchi | bosui (v)

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

WWaaggyyuu aa55

15.00

Wagyu A5 — Shanghai paksoi

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bijgerechten

BBrroooodd && BBootteerr

Bread and Butter

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

FFrriissssee SSaallaaddee (v)vegetarian

French Fries Salad

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

FFrriitteess && MMaayyoonnaaiissee

Fries and Mayonnaise

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 42

Dessert

AAppppeellccrruummbbllee

5.50

Apple Crumble — custard | abrikoos | vanille

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40

TTiirraammiissuu

5.50

Tiramisu — kahlua | espresso

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrattung 37

CChheeeesseeccaakkee

5.50

Cheesecake — aardbei | chocolade

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 28

CCrreemmee bbrruulleeee

5.50

Crème Brûlée — tonkaboon

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrattung 41

SSeelleeccttiiee vvaann KKaaaassvegetarian

7.50

Cheese Selection — van De Graaff Van Enckhuysen

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

koude

carpaccio

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Burratavegetarian

vega

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

tostada vegavegetarian

Veggie Tostada

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Sushi mixpescatarian

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Bietenvegetarian

Beets — vega

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Oscietra kaviaarvegan

Oscietra Caviar — vegan

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Langoustinepescatarian

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kreeftesaladepescatarian

Lobster Salad

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pata Negra

estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

warm

Zalmpescatarian

Salmon

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Risottovegetarian

vega/ kan vegan

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Gamba'spescatarian

Prawns

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Raviolivegetarian

vega

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

empanadas

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Bavette

Flank Steak

estimeret≈ 580 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ossenhaaspuntjes

Beef Tenderloin Tips

estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

auberginevegan, vegetarian

Eggplant — vega/kan vegan

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vega Dumplingvegan, vegetarian

Vegan Dumpling — vegan

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 77

Wagyu A5

estimeret≈ 750 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

loempia

Spring Roll

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

dessert/bijgerechten/soep

bisquepescatarian

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Frisse Salade (v)vegan, vegetarian

Fresh Salad — vegan

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

appelcrumblevegetarian

Apple Crumble — vega

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 44

tiramisuvegan, vegetarian

vegan

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

creme bruleevegetarian

Crème Brûlée

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Selectie Kazenvegetarian

Cheese Selection — vega

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som aubergine massaman, risotto og vega dumplings. Der findes også veganske muligheder som mais ribs og tomatsuppe.

40 vegetariske og 7 veganske retter ud af 114

89dia
scoreestimeret

Mange kulinariske lavkulgsvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har et bredt udvalg af proteinrige retter med få kulhydrater. Der er mange gode muligheder i både kolde og varme retter.

84 diabetesvenlige · 120 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Paktuinen 8, 1601 GD Enkhuizen
Tider: man07:00–23:30
tir07:00–23:30
ons07:00–23:30
tor07:00–23:30
fre07:00–23:30
lør08:00–23:30
søn08:00–23:30
Ontbijt: Ma t/m vr 07:00-10:00, Za & zo 08:00-10:30. Lunch: Dagelijks 12:00-15:00. Diner Ma t/m do: 17:30-22:00 (keuken sluit om 21:30). Diner Vrij t/m zo: 17:30-22:30 (keuken sluit om 22:00)
Kontakt: +31228722673 info@restaurantculina.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantculina.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Restaurant Culina? Gør krav på dit sted.