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La Diligence - Ensisheim, 42 Rue de la 1ère Armée Française

Rue de la 1ère Armée Française 42, 68190 Ensisheim

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PIZZAS
Bambino (jusqu'à 10 ans)vegetarian
8.00
Bambino Pizza — Tomate, mozzarella
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Annabellavegetarian
10.50
Annabella Pizza — Tomate, mozzarella au choix sur une base de sauce tomate, mozzarella, carciofi
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Calzone
17.00
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, chardons, ail, mozzarella
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Duc d'Aostevegetarian
14.50
Duc d'Aoste Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, basilic, olives noires vert
estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 74
Savoievegetarian
14.50
Savoie Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, tomates fraîches
estimeret≈ 810 kcal80 g kulhydratbalanceret 75
Welsche Fargavegetarian
14.50
Welsche Farga Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, olives noires
estimeret≈ 840 kcal84 g kulhydratbalanceret 73
Sainte-Mère
14.50
Sainte-Mère Pizza — Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquette, copeaux d'ail, olives noires
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat
Chevrevegetarian
14.50
Goat Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, oignons
estimeret≈ 890 kcal85 g kulhydrat
Bully
16.00
Bully Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, émincé de volaille, olives noires, carry
estimeret≈ 920 kcal86 g kulhydratbalanceret 70
Marceau
16.00
Marceau Pizza — Sauce tomate, mozzarella, frais de mouton, olives noires, ail
estimeret≈ 940 kcal85 g kulhydrat
Cravey
16.00
Cravey Pizza — Sauce tomate, mozzarella, émincé de volaille, champignons, poivrons
estimeret≈ 910 kcal86 g kulhydratbalanceret 71
Crispy
15.50
Crispy Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, crème fraîche, olives noires
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat
Escargot
16.00
Snail Pizza — Sauce tomate, mozzarella, escargots, ail
estimeret≈ 860 kcal84 g kulhydratbalanceret 69
Hawaienne
16.00
Hawaiian Pizza — Sauce tomate, bacon, miel, poivrons, oignons, tomates, olives noires, carry
estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydrat
Colorado
16.00
Colorado Pizza — Sauce tomate, salami fumé, corn lani, champignons, oignons, tomates, olives noires, carry
estimeret≈ 960 kcal92 g kulhydrat
Calamari
16.50
Calamari Pizza — Sauce tomate, mozzarella, escargots, cornéis, champignons, ail, olives noires
estimeret≈ 930 kcal88 g kulhydratbalanceret 70
Espagnole
16.50
Spanish Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, anchois, cornéis, chervezettes
estimeret≈ 940 kcal86 g kulhydratbalanceret 69
Calamity Jane
16.50
Calamity Jane Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons, cornéis, ail, champignons, crème fraîche
estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydrat
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, épinards, asperges, champignons, ail, jambon cru, crème fraîche
estimeret≈ 960 kcal88 g kulhydratbalanceret 68
L'italiennevegetarian
16.00
Italian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons, asperges, ail, olives noires, tomates, poivrons, artichauts, maïs, oignons, champignons
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydratbalanceret 73
La carte du jambon Cru
15.00
Cured Ham Pizza — Composition originale selon l'humeur du jour
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
SALADES
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Cruditésvegan, vegetarian
13.00
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Coupe de Crevettes Sauce Cocktailpescatarian
16.00
Shrimp Cocktail — Crevettes, salade verte, sauce cocktail
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette Fritevegan, vegetarian
18.00
Fries Plate
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Salade Campagnarde
16.00
Country Salad — Salade verte, tomates, cornéis, croûtons, vinaigrette, tomates, oignons et dce
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade Vigneronne
16.00
Vigneronne Salad — Salade verte, cornéis, cervelle, oignons, tomates, cornéis, carciofis
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade verte, jambon, emmental, tomates, oignons, dce, maïs, sauce
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade de Chèvre Chaud
17.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, fromage de chèvre, roquette, maïs, tomates, lardons, crème fraîche
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de Saumon Fumé avec ses Toasts Chinoispescatarian
21.50
Smoked Salmon Salad
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade Relaisvegetarian
18.00
Relais Salad — Salade verte, tomates, cornéis, salade de céleri, oignons, poivrons, vinaigrette, épice tomate, tomates
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade Maisonvegetarian
18.00
House Salad — Salade verte, tomates, carottes, maïs, oeil de perdrix, champignons, cornéis
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Assiette Diligence
24.00
Diligence Plate — Croûtons, crème fraîche, cornéis, champignons, jambon fumé, jambon blanc, salade, champignons frais, sauce fumet, beurre frais
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TARTES FLAMBÉES
Autunne
10.00
Autunne Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Annabella
11.50
Annabella Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, fromage
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Forteresse
12.00
Forteresse Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, fromage
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Parlong
13.00
Parlong Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, sauce fromage
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Mayennevegetarian
12.00
Mayenne Tarte Flambée — Crème, oignons, chèvre, champignons, fromage
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
Marnevegetarian
12.50
Marne Tarte Flambée — Crème, oignons, fromage, tartares, tomates, olives, ail, fromage
estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Thionpescatarian
12.50
Tuna Tarte Flambée — Crème, thon, oignons, sauce fromage, olives de Provence
estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydrat
Chèvre
13.00
Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, lardons, mozzarella, piments de terre, fromage
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Roquefort
15.00
Roquefort Tarte Flambée — Crème, lardons, mozzarella, champignons
estimeret≈ 810 kcal50 g kulhydrat
Marceau
12.50
Marceau Tarte Flambée — Crème, jambon, oignons, champignons, fromage
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Saumonpescatarian
14.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, capres, ail, fromage
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
Crevettepescatarian
14.00
Shrimp Tarte Flambée — Crème, crevettes, oignons, fromage
estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydrat
Escargotvegetarian
15.00
Snail Tarte Flambée — Crème, champignons, ail, fromage
estimeret≈ 740 kcal52 g kulhydrat
Hawaïenne
13.50
Hawaiian Tarte Flambée — Crème, crevettes décortiquées, émincé de volaille, oignons, fromage, curry
estimeret≈ 760 kcal54 g kulhydrat
Colorado
13.00
Colorado Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, maïs, oeil de perdrix, champignons, fromage
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Toulouse
13.00
Toulouse Tarte Flambée — Crème, oignons, jambon, sauce fromage de verte
estimeret≈ 770 kcal54 g kulhydrat
Espagnolevegetarian
13.00
Spanish Tarte Flambée — Crème, poivrons, tomates, asperges, artichauts, maïs, oignons, champignons, fromage
estimeret≈ 730 kcal60 g kulhydrat
Diligence
13.50
Tarte Flambée Diligence — Crème, lardons, ail, champignons, oignons, fromage
estimeret≈ 790 kcal52 g kulhydrat
Diligence cruvegetarian
14.00
Vegetarian Tarte Flambée — Crème, poivret, roquette, mozzarella, fromage de chèvre, oignons, maïs, noix, champignons, ail, fromage
estimeret≈ 840 kcal56 g kulhydrat
La tarte flambée du Chef
15.00
Chef's Tarte Flambée — Composition originale selon l'humeur du jour
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
VIANDES
L'escalope de dinde
21.00
Turkey Escalope
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Cordon Bleu nature
23.00
Cordon Bleu
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le Cordon Bleu beurre maître
26.00
Cordon Bleu with Maître Butter
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Le Faux filet
23.00
Sirloin Steak
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte Romana
25.00
estimeret≈ 680 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
L'entrecôte
32.00
Entrecôte
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
L'entrecôte Romana
34.00
Entrecôte Romana
estimeret≈ 710 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La pièce de boeur en Poêletta Tag lian
23.00
Beef Poêletta Tag lian
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
SAUCES
Beurre Maître d'hôtel
2.00
Maître d'hôtel Butter
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Moutarde, poivre, crème, échalotes, forestière
3.00
Assorted Sauces
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Morilles
6.00
Morel Sauce
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
POISSON
Pavé de saumon aux fruits de merpescatarian
23.00
Salmon Pavé with Seafood
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PÂTES
Spaghetti bolognaise
13.50
Spaghetti Bolognese
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Spaghetti la carbonara
13.50
Spaghetti Carbonara
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Spaghetti à la crèmevegetarian
13.50
Spaghetti with Cream
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Spaghetti aux champignons, basilic, huile, ail, parmesanvegetarian
15.00
Spaghetti with Mushrooms
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
Spaghetti crème champignonsvegetarian
16.00
Spaghetti Cream Mushroom
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FOUR
À la fermièrevegetarian
16.00
Farmer's Potato Gratin — pommes de terre, oignons, crème, emmental
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
A la paysannevegetarian
16.00
Country Potato Gratin — pommes de terre, oignons, crème, emmental
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TARTES FLAMBÉES SUCRÉES
Pommesvegetarian
10.00
Apple Tarte Flambée — Crème, pommes, sucre, cannelle, chocolat
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Myrtillesvegetarian
10.00
Blueberry Tarte Flambée — Crème, myrtilles, sucre, cannelle, chocolat
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrattung 39
Jardinièrevegetarian
10.00
Banana Tarte Flambée — Crème, bananes, sucre, vanille, chocolat
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 38
Fruitsvegetarian
11.00
Fruit Tarte Flambée — Crème, fraises, bananes, sucre, cannelle, chocolat
estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydrattung 37
Tutti Fruttivegetarian
11.00
Tutti Frutti Tarte Flambée — Crème, bananes, menthes, fromage, vanille, cannelle, chocolat
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
DESSERTS
Crème brûléevegetarian
8.00
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Brownievegetarian
8.00
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Dame Blanchevegetarian
9.80
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 22
Chocolat Légeoisvegetarian
9.80
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Café Liégeoisvegetarian
9.80
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Banana Splitvegetarian
9.80
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 30
Meringue Glacéevegetarian
9.80
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Fondant Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Ile Flottantevegetarian
8.50
Floating Island
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Vacherinvegetarian
8.50
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 29
Tiramisuvegetarian
8.00
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Boule de glacevegetarian
2.60
Ice Cream Scoop
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Supplément Chocolatvegetarian
1.60
Extra Chocolate
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SUGGESTIONS
Fleischknödel
19.00
Meat Dumpling — Grosse, grillé, sauce forestière, accompagn. de frites et de salade verte
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Backknödel aus 3 Zutaten
24.00
Baked Dumpling — Jambon, champignons, de frites et de salade verte
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
Biberhappen aus 3 Zutaten
19.00
Biberhappen — Jambon, champignons, de frites et de salade verte
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Sauerbraten
24.00
Fromage blanc avec fines herbes servi avec maniok, jambon cru, pommes de terre
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Croûte aux morilles
21.00
Morel Crust — Accompagnement de frites et de salade verte
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Entrecôte Alsacienne
34.00
Alsatian Entrecôte — Servi avec pomme de terre, roquette, salade verte, bifaokasse
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

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78veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske pizzaer og tærter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som pizza Duc d'Aoste og tærten Mayenne. Der findes også spaghetti med svampe og hvidløg.

42 vegetariske og 3 veganske retter ud af 97

66dia
scoreestimeret

Kød og salater er bedst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra udvalget af steaks og fisk. Salaterne er gode alternativer til pizza og tærter.

26 diabetesvenlige · 97 retter

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Rue de la 1ère Armée Française 42, 68190 Ensisheim
Tider
man11:30–14:30, 18:30–00:00
tir11:30–14:30
ons11:30–14:30, 18:30–00:00
tor11:30–14:30, 18:30–00:00
fre11:30–14:30, 18:30–00:00
lør18:30–01:00
sønlukket
Kontakt
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Kilder
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fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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