tilbage til søgning

L'Eperon d'Or

Route de la Plaine 2878, 42110 EPERCIEUX SAINT PAUL

Lukket nu · åbner tir 12:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Menus et spécialités
Menu du jour
14.00
Daily Menu
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Menu l’éperon de bronze
20.00
Bronze Spur Menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu l’éperon d’argent
25.00
Silver Spur Menu
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 40
Menu l’éperon de bronze
Salade Lyonnaise
Lyonnaise Salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ballotine de canard maison
Duck Ballotine
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Faux filet sauce vin rouge
Sirloin Steak with Red Wine Sauce
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saumon sauce ciboulette et julienne de légumespescatarian
Salmon with Chive Sauce and Vegetables
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Magret de canard sauce aux agrumes
Duck Breast with Citrus Sauce
estimeret≈ 700 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fromage blanc ou secvegetarian
White or Hard Cheese
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dessert
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Menu l’éperon d’argent
Feuilleté d’escargots
Snail Puff Pastry
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
Jambon de montagne
Mountain Ham
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dos de loup sauce brocolipescatarian
Monkfish with Broccoli Sauce
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet mignon de porc à la crème
Pork Tenderloin with Cream
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte d’agneau et ses petits légumes à la crème d’ail
Lamb Chops with Garlic Cream
estimeret≈ 700 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Carte
Salade de gésiers confits aux noix
11.00
Confit Gizzard Salad with Walnuts
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Entrées chaudes
Poêlé de riz de veau capres et crevettes
16.50
Veal Rice with Capers and Shrimp
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat
Foie gras poêlé au vinaigre framboise
16.50
Pan-seared Foie Gras with Raspberry Vinegar
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
VIANDES / VOLAILLES
Filet de bëœuf aux morilles
17.50
Beef Fillet with Morel Mushrooms
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pavé de bëœuf aux poivres
16.50
Beef Steak with Pepper Sauce
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bëœuf à la fourme
16.50
Beef Fillet with Fourme Cheese
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard aux agrumes
14.00
Duck Breast with Citrus Sauce
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Foie gras poêlé aux cèpes
17.50
Pan-seared Foie Gras with Porcini Mushrooms
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte d’agneau à la crème d’ail
16.50
Lamb Chops with Garlic Cream
estimeret≈ 620 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sauté de sanglier sauce aux fruits rouges
17.00
Wild Boar Stew with Red Fruits
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POISSONS
Lotte au safranpescatarian
17.50
Monkfish with Saffron
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de sole à l’embeurré de carottepescatarian
17.50
Sole Fillet with Carrot Butter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Saumon sauce ciboulettepescatarian
14.00
Salmon with Chive Sauce
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poêlé de saint Jacquespescatarian
18.00
Pan-seared Scallops
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

16veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun Fromage blanc ou sec som vegetarisk valgmulighed. Resten af kortet består af kød og fisk som Filet de bœuf og Lotte au safran.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 29

77dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med et lavt kulhydratindhold. De fleste hovedretter er naturligt diabetesvenlige.

23 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Route de la Plaine 2878, 42110 EPERCIEUX SAINT PAUL
Tider
manlukket
tir12:00–13:15, 19:30–21:15
ons12:00–13:15, 19:30–21:15
tor12:00–13:15, 19:30–21:15
fre12:00–13:15, 19:30–21:15
lør12:00–13:15, 19:30–21:15
søn12:00–13:15, 19:30–21:15
Kontakt
+32477262046 contact@leperondor.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leperondor.fr
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du L'Eperon d'Or? Gør krav på dit sted.