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Al'Risto - Épernay, Zone des Forges, 6 Rue des Joncs

Rue des Joncs 6, 51200 Épernay

Lukket nu · åbner tir 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Menus
Menu Coniglio
9.50
Kids Menu — Jusqu’à 10 ans Pâtes (Penne ou tagliatelle) + sauce (bolognaise ou carbonara) Ou Petite Pizza (Base tomate, jambon, fromage) Glace ou gaufre Nutella
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrat
Menu Presto
21.00
Lunch Menu — Uniquement le midi du mardi au vendredi Entrée / Plat 18.5€ Plat / Dessert 18.5 Entrée / Plat / Dessert 21€ Plat uniquement 15.5€
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos Entrées
Tartare de saumon frais à l'aneth et burrata
14.50
Salmon Tartare with Burrata — ( version plat 21 € )
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
salade César
14.50
Caesar Salad — Salade César (Version plat 18 € )
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Notre foie gras au jambon cru italien
18.00
Foie Gras with Italian Cured Ham
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiments de charcuteries italiennes
8.00
Italian Charcuterie Board
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Daurade en ceviche, fraîcheur d'agrumes
16.00
Sea Bream Ceviche — Daurade fraîche, jus d'agrumes et ses légumes du moment
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Jardin d'été :vegetarian
15.00
Summer Garden Salad with Burrata — variation de tomates , burrata crémeuse , pesto maison
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Déclinaison en 3 tartares " végétal & marin "
16.00
Vegetable and Fish Tartare Trio — trilogie de fraîcheur: betteraves , avocat & poisson frais du moment
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Nos Plats
Tartare de bëëf à la sicilienne ( 180gr)
24.00
Sicilian Beef Tartare — Tartare de bëëf, espuma d'oignons blancs servi avec pommes de terre grenailles et salade
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de sandre rôti , Ravioles à la ricotta
23.00
Roasted Pike-Perch with Ricotta Ravioli — Filet de sandre rôti , ravioles à la ricotta
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Saltimbocca alla parmigiana
21.00
Escalope de veau parmigiana tomate et mozzarella , linguine à la napolitaine
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Filet de bëëf, sauce au poivre
26.00
Beef Fillet with Pepper Sauce — Mille-feuilles de pomme de terre au jambon cru
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Súprême de volaille cuit à l'os et sa sauce champi
20.00
Roasted Chicken Supreme — Gratin de macaroni à la mascarpone et parmesan
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Nos Pizzas
Margheritavegetarian
13.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives noires
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67
Reine
16.50
Reine Pizza — Sauce tomate, jambon aux herbes, champignons, mozzarella
estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydrat
La calzone
17.00
Calzone Pizza — Sauce tomate, ëëf, jambon, mozzarella
estimeret≈ 980 kcal100 g kulhydrat
Al’Risto
17.50
Al'Risto Pizza — Sauce tomate, viande hachée, champignons, merguez, poivrons, mozzarella
estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat
La charcutière
17.50
Charcuterie Pizza — Sauce tomate, mozzarella et nos trois charcuteries italiennes
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Quattro formaggivegetarian
16.50
Quattro Formaggi Pizza — Base crème, chèvre, pecorino, gorgonzola, mozzarella
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Pistacchio e Mortadella
17.00
Pistachio and Mortadella Pizza — Crème, mortadelle, pistaches, stracciatella et tomates cerises
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
La Salmone
18.00
Salmon Pizza — Crème à l’aneth, saumon frais, saumon fumé et copeaux de pecorino
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Lo spéciale al tartufo
21.50
Truffle Pizza — Base crème mascarpone aux truffes, coppa, burratina, lamelles de truffes
estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat
Nos Pâtes et Nos Risottos
Formule Pâtes + sauce
17.00
Pasta with Choice of Sauce — Choisissez vos pâtes et une sauce Pâte : Linguine - Penne Sauces : Bolognaise - Carbonara - saumon
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Risotto aux jambon cru et copeaux de parmesan
18.00
Risotto with Cured Ham
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Risotto aux artichauts et burratavegetarian
18.00
Risotto with Artichokes and Burrata
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Nos Desserts
Esprit Tiramisu et glace café
8.50
Tiramisu and Coffee Ice Cream — Biscuit de Savoie, mascarpone, coulis de chocolat et glace café
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 27
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.50
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Crème Brulée
6.50
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Affogato à l'italienne ( vanille ou pistache)
8.50
Affogato — Interprétation élégante en tasse, glace artisanale et sa brisure, noyé d'un expresso chaud
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrattung 42
Assiette de gourmandises
9.00
Dessert Platter
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Instant citron meringuévegetarian
9.50
Lemon Meringue Dessert — sablé croquant, crémeux citron, nuage meringué, zeste de citron vert et son sorbet
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Nos Coupes Glacées
Coupe Amarenavegetarian
8.00
Amarena Ice Cream Sundae — Glace vanille, liqueur Amarena, chantilly, cerise amarena
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Café Liégeoisvegetarian
7.50
Glace café, sauce café, chantilly
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 33
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.50
Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 430 kcal45 g kulhydrattung 32
Coupe Dame Blanchevegetarian
7.50
Dame Blanche — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Fransk mad med italienske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få risotto med artiskok og burrata eller en Quattro formaggi pizza. Der findes også en salat med tomat, burrata og pesto. Veganske gæster kan bestille frugtsalat.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 36

59dia
scoreestimeret

Kød og fisk uden kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere proteinrige forretter og hovedretter. Undgå pizza og pasta for at holde kulhydratindtaget lavt.

11 diabetesvenlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
Rue des Joncs 6, 51200 Épernay
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
sønlukket
Kontakt
+32352850050
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eat-list.fr/epernay-51200/restaurant-francais-24/al-risto-241577
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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