tilbage til søgning

Symbiose Restaurant Epernay

rue de Reims 5, 51200 Epernay

Lukket nu · åbner 19:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Starter
Snails / Leeks / Hazelnut
Snails with Leeks and Hazelnut
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Scallops / Beetroots / Verbena
Scallops with Beetroots and Verbena
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Salmon / Potatoes / Kiwi
Salmon with Potatoes and Kiwi
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fish / Meat
Truffle Ravioli / Celery / Parmesan Cheese / Nuts
Truffle Ravioli with Celery and Parmesan
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Monkfish / Butternut Squash / Mushrooms / Yellow Wine
Monkfish with Butternut Squash and Mushrooms
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Duck Fillet / Sweet Potato / Passion Fruit / Coffee
Duck Fillet with Sweet Potato and Passion Fruit
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cheese
A selection of 5 Refined Cheeses Plate / Seasonal Salad
Cheese Plate with Seasonal Salad
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Dessert
Apple / Chocolate / Hay
Apple and Chocolate Dessert
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 38
Pineapple / Almond / Sage
Pineapple and Almond Dessert
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
The essays
Initiation: 2 Starters / Main course / Cheese OR Dessert
54.00
Initiation Tasting Menu
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
Expression: 2 Starters / Fish AND Meat / Cheese OU Dessert
70.00
Expression Tasting Menu
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
Ephemeral midday: Starter + dish (or) dish + dessert
28.00
Ephemeral Midday Menu (2 courses) — According to the suggestions of the week from Monday to Friday noon
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
Ephemeral midday: Starter + Dish + Dessert
33.00
Ephemeral Midday Menu (3 courses) — According to the suggestions of the week from Monday to Friday noon
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

5veggie
scoreestimeret

Kun få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Man kan bestille en tallerken med fem udvalgte oste og sæsonens salat.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 13

67dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Monkfish med butternut squash har ca. 25 g kulhydrater.

6 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de Reims 5, 51200 Epernay
Tider
man12:00–13:15, 19:30–21:00
tirlukket
onslukket
tor19:30–21:00
fre12:00–13:15, 19:30–21:00
lør12:00–13:15, 19:30–21:00
søn12:00–13:15, 19:30–21:00
Kontakt
+33326547520
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), symbiose-restaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Symbiose Restaurant Epernay? Gør krav på dit sted.