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Michel's Restaurant im Gasthaus Zum Hirsch

Bahnstraße 2, 64711 Erbach

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen und anderes Kleines
Gebackene Tomaten-Käsebällchenvegetarian
7.90
Baked Tomato Cheese Balls
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gegrillte Riesengarnelen an zweierlei Dips
14.90
Grilled King Prawns with Dips
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hausgemachte Aioli & Steinofenbaguette
6.90
Aioli and Baguette
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Karamelisierter Ziegenkäse auf Rösti an Preiselbeer-Senfsoßevegetarian
13.90
Caramelized Goat Cheese on Rösti
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Überbackene Muscheln in Tomatensoße
11.90
Baked Mussels in Tomato Sauce
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aus unserer Suppenküche
Kokos – Blumenkohlsuppevegan, vegetarian
8.90
Coconut Cauliflower Soup
estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Käsestange
8.90
Ox Tail Soup with Sherry
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salate
,,Spanischer Salat"
18.90
Spanish Salad — mit luftgetrock. Schinken,buntes Allerlei, Garnele und Aioli
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
"Italienischer Salat"
16.90
Italian Salad with Tuna — mit Thunfisch & Antipasti
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
"Salat Brasil"
17.90
Brazil Salad with Chicken — gebratenen Hähnchenbruststreifen und Früchten an Mango-Chilli-Dressing
estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
„Gartensalat"vegetarian
12.90
Garden Salad — mittelgroßer Salat mit Honig-Senfdressing und Früchten
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
Salat "Civitas"vegetarian
17.90
Civitas Salad Bowl — Bunte Salatschüssel der Saison mit Antipasti zum genießen für 2-4 Personen
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Salat „Landlust“
17.90
Landlust Salad with Smoked Salmon — mit Räucherlachs, Ziegenkäse und Walnüssen an Honig-Senf-Dressing
estimeret≈ 540 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vegetarisches/Vegan
Gebackene Teigrollen (2 Stück)vegetarian
9.90
Baked Cheese Rolls — mit Schaafskäse gefüllt, dazu Avocadocreme -Schüssel mit bunten Salaten, Bauernschinken, Käse & Brezeln
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Karotten Ingwer Risotto mit gebackenen Teigrüllchenvegetarian
18.50
Carrot Ginger Risotto — mit Schaafskäse gefüllt
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 80
Reibekuchen mit Apfelkompottvegetarian
11.90
Potato Pancakes with Apple Compote
estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrat
Spinatknödel nach Südntiroler Artvegetarian
15.90
Spinach Dumplings — mit Parmesan überbacken an zerlassener Butter
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Überbackene Artischocken in Sahnesoßevegetarian
10.90
Baked Artichokes in Cream Sauce — mit Kirschtomaten, Käse überbacken und Baguette
estimeret≈ 440 kcal32 g kulhydrat
Überbackene Gemüosepastetevegetarian
14.90
Vegetable Puff Pastry — Blätterteigpastete gefüllt mit mediteranem Gemüseragout
estimeret≈ 410 kcal34 g kulhydrat
Hauptgerichte
Geschmorte Lammhaxe mit Kartoffelgratin und Ratatouille
28.50
Braised Lamb Shank
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hähnchenbrustfilets auf Karotten Ingwer Risotto & gebackener Schaafskäseteigrolle
25.50
Chicken Breast with Risotto
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Hausgemachte Wildschweinbratwürste auf Waldorfsalat
21.90
Wild Boar Sausage — mit gebackenen Nussgrießklößchen, frischen Früchten und Preiselbeerpastetchen
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Hirschgulasch in Kakao – Kirschsoße
28.50
Venison Goulash — mit Nussgrießklößchen & Rotkohlsalat (April bis Sept.) mit Knödeln & Rotkohl ( Okt. bis März)
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Rinderrouladen mit hausgemachten Spätzle und Bohnensalat
22.90
Beef Roulades with Spätzle
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Rumpsteak ,,Balsamico"
32.50
Balsamic Rump Steak — mit Kartoffelgratin, Grilltomate und buntes Allerlei
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rumpsteak „Trüffel"
33.90
Truffle Rump Steak — an Trüffeljus mit Kartoffelgratin,Grilltomate und buntes Allerlei
estimeret≈ 890 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Schnitzel „Wiener Art“
18.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Unser Klassiker: Pfeffersteak ,,nach Art des Chefs"
33.90
Pepper Steak — sehr scharf, mit Kartoffelgratin, Grilltomate und buntem Allerlei
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fischleckereien
,,Mittelmeer-Dorade"pescatarian
28.50
Mediterranean Dorade — mit buntem Allerlei und Pestonudeln
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
,,Sylter Teller"pescatarian
23.90
Sylt Plate — Matjes und Räucherlachs an Sylter Soße mit Rösti
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
"CHIPIRONES"
17.90
Chipirones — kleine frittierte Tintenfische- mit Aioli, Grillpaprika und Baguette
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Zum Abschluss
"Pistazien-Tartufo"vegetarian
10.90
Pistachio Tartufo
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
"Süße Träumerei"vegetarian
8.90
Chocolate Mousse Cake — Franzö. Schokoladenmustörtchen & Früchtearrangement
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Gebackene Topfenknödel mit Marille und Vanilleeisvegetarian
12.50
Baked Curd Dumplings with Apricot
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 35
Tartufo Biancovegetarian
10.90
White Tartufo
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrattung 42
Zitronentartufovegetarian
10.90
Lemon Tartufo
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
Kleines,Feines & Salate
„Bauernsalat"
15.90
Farmer's Salad — Schüssel mit bunten Salaten,Bauernschinken,Käse & Brezeln
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
„Eichkätzchen-Salat"vegetarian
11.90
Squirrel Salad — an Honig-Senfdressing mit Nüssen und Früchten
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
Große Salatscbhüssel „ Gärtnerin"vegetarian
15.90
Gardener's Salad Bowl — mit buntem Allerlei
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Hausgemachte Knoblauchcreme & Steinofenbaguette
6.90
Garlic Cream and Baguette
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Tagessuppe
7.90
Soup of the Day — groß mit Brot 9,90 Euro/ auch als kleines Hauptgericht geeignet
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Vegetarisches/Vegan
Gebackene Teigrollen (2 Stück) mit Schaafskäse gefüllt, dazu Avocadocremevegetarian
9.90
Baked Cheese Rolls with Avocado — Schüssel mit bunten Salaten, Bauernschinken, Käse & Brezeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Karotten Ingwer Risotto mit gebackenen Teigröllchen ( mit Schaafskäse gefüllt)vegetarian
18.50
Carrot Ginger Risotto with Cheese Rolls
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Spinatknödel nach Südtiroler Art mit Parmesan überbacken an zerlassener Buttervegetarian
15.90
Spinach Dumplings South Tyrolean Style
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Überbackene Gemüsepastetevegetarian
14.90
Baked Vegetable Pastry — Blätterteigpastete gefüllt mit mediteranem Gemüseragout
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
„Schnitzel-Variationen & Wirtshaus-Leckereien
„Bayrisches Schnitzel"
22.90
Bavarian Schnitzel with Pretzel Crust — in der Brezelpanade mit gebratenen Kartoffeln, süßem Senf und eingelegten Gurken
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
"Rostbraten" mit Kräuterbutter oder Röstzwiebeln und Pommes frites
25.50
Rostbraten
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Förster Schnitzel (Haselnusspanade) mit Spätzle und Preiselbeeren
23.50
Hunter's Schnitzel with Hazelnut Crust
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Hausgemachte Wildschweinbratwürste mit Waldorfsalat, gefüllte Pastetchen und Bauernbaguette
19.90
Wild Boar Sausages with Waldorf Salad
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Matjesfilets an Meerrettich-Preiselbeersoße mit gebratenen Kartoffeln
19.90
pickled herring fillets with horseradish cranberry sauce and fried potatoes
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Pfefferschnitzel,Kartoffelgratin & Grilltomate
23.50
pepper schnitzel with potato gratin and grilled tomato
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pikante Bauchfleischwürfel aus dem Ofen auf Bohnensalat mit Bauernbeguette
19.90
spicy oven-baked pork belly cubes on bean salad with baguette
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Reibekuchen & Apfelmusvegetarian
10.90
potato pancakes with apple sauce
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrat
Rinderroulade „nach Oma´s Art" mit hausgemachten Spätzle & Bohnensalat
19.90
beef roulade with homemade spätzle and bean salad
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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81veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat vegetarisk sektion med spinatknoller og gulerods-ingefær-risotto. Der findes også bagte tomat-osteboller og kokos-blomkålssuppe. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

24 vegetariske og 1 veganske retter ud af 55

71dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med grøntsager. De fleste hovedretter serveres med kulhydratrige tilbehør som gratin eller spätzle.

18 diabetesvenlige · 55 retter

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Praktisk

Adresse
Bahnstraße 2, 64711 Erbach
Tider
man11:30–14:30, 17:30–21:00
tirlukket
onslukket
tor11:30–14:30, 17:30–21:00
fre11:30–14:30, 17:30–21:00
lør11:30–14:30, 17:30–21:00
søn11:30–14:30, 17:30–21:00
Dienstag und Mittwoch Ruhetag (an Feiertagen geöffnet). Bei Reservierungen ab 20 Personen steht Ihnen unser Restaurant auch an den Ruhetagen zur Verfügung.
Kontakt
+4960623559
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michels-restaurant.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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