Bamboo Box
Carl-Schurz Str. 126, 50374 Erftstadt
Lukket nu · åbner tor 17:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
VORSPEISEN & BEILAGEN
VANTON SPYICY SHRIMP
5.50
spicy shrimp wontons — 2 Stk. frittierte Wan-Tons mit scharfer Meeresfrüchte-Füllung mit Häuser-Sojasauce
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
KARAPAGE
6.50
karaage chicken — Salzig knusprige Hähnchenteile (ca. 150g) mit Hausmacher-Sojasauce und Spicy-Mayo
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
WANTAN SPYICY
6.50
spicy wontons — Sechs Stk. knusprige Wan-Tons mit scharfer Füllung mit Häuser-Sojasauce
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
EVIL EYE
6.50
evil eye wontons — 5 Stk. knusprige Wan-Tons mit scharfer Füllung mit hausmacher Knoblauch- und Sesam-Sojasauce
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
EBI TEMPURA
6.50
shrimp tempura — 4 Stk. Garnelen in Tempura-Teig frittiert mit Hausmacher-Sojasauce
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydrat
FRÜHLINGSRÖLLCHEN
4.00
vegetable spring rolls — 2 Stk. Gemüsefüllung mit Hausmacher-Sojasauce
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat
EDAMAME
4.00
200g gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz (160 g)
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
MISOSHUPPE
3.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
WAKAME SALAT
4.00
wakame salad — Algensalat mit Sesam
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
WAKAME SALAT TEMPURA
5.00
wakame salad tempura — Algensalat mit frittierten Garnelen und Paprika mit Hausmacher-Sojasauce
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
SPIRAL KAROTTE
3.00
spiral carrot salad — Karottensalat mit Sesam
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BOCHENSALAT
3.00
bean salad — Bohnensalat mit Sesam
estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
KARKWERKLES
3.00
carrot salad — Karottensalat mit Sesam
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SESAM-KÖRNER
2.00
roasted sesame seeds — 100g geröstete Sesamsamen
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
BOWLS (750 G)
CHICKEN TERIYAKI BOWL
11.50
Gebratenes Hähnchen mit Teriyaki-Sojasauce mit japanischem Reis, Daikon, Brokkoli und Sesamsaat
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
CRUNCHY SHRIMP BOWL
13.00
Gebratene Garnelen in Tempura-Teig mit japanischem Reis, Paprika, Tempura-Zucchini, Edamame, Avocado, Nori-Blättern, Salat und Spicy-Mayo
estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 71
CRUNCHY FISH BOWL
13.50
Gebratener Lachs in Tempura-Teig mit japanischem Reis, Paprika, Tempura-Zucchini, Edamame, Avocado, Nori-Blättern, Salat und Spicy-Mayo
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydratbalanceret 69
CRUNCHY PRAWN BOWL
13.50
Gebratene Riesengarnelen in Tempura-Teig mit japanischem Reis, Paprika, Tempura-Zucchini, Edamame, Avocado, Nori-Blättern, Salat und Spicy-Mayo
estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 71
VEGAN BOWLvegan
12.00
Gebratenes Tofu mit Teriyaki-Sojasauce mit japanischem Reis, Paprika, Tempura-Zucchini, Edamame, Avocado, Nori-Blättern, Salat, Frühlingszwiebel, Sesam und Glucose
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81
KLEINE BOWLS (300 G)
CAUHI BOWL
6.50
cauhi tofu bowl — Frittierter Tofu mariniert mit Sesam-Sojasauce mit Hakama-Reis, Edamame, Avocado, Nori-Blättern, Salat und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 72
MAKI BOWL
8.00
Lachs-Maki mit Hakama-Reis, Edamame, Avocado, Nori-Blättern, Salat und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
SALMON BOWL
8.00
Lachs-Maki mit Hakama-Reis, Edamame, Avocado, Nori-Blättern, Salat und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
PRAWN BOWL
8.50
Garnelen-Maki mit Hakama-Reis, Paprika, Edamame, Avocado, Nori-Blättern mit Frühlingszwiebeln, Paprika und scharfer Tempura-Sojasauce
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
VEGAN BOWLvegan
6.50
vegan bowl (small) — Frittierter Tofu mariniert mit Sesam-Sojasauce mit Hakama-Reis, Edamame, Avocado, Nori-Blättern mit Frühlingszwiebeln, Paprika und scharfer Tempura-Sojasauce
estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydratbalanceret 72
CRISPY ROLL
CRUNCHY HERBST
9.00
crunchy autumn roll — Lachs, Avocado, Mayo, Nori, Reisflocken
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY TUNA
9.00
crispy tuna roll — Gebratener Thunfisch, Avocado, Lauchschnittzwiebel, Reisflocken
estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY VEGGIEvegetarian
8.00
crispy veggie roll — Avocado, Mayo, Paprika, Reisflocken
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
SURIMI SURF AND TURF
9.00
surimi surf and turf roll — Lachs, Avocado, Mayo, Reisflocken
estimeret≈ 390 kcal33 g kulhydratdiabetes-venlig
PANKE EBI ROLL
9.00
Garnelen, Avocado, Frischkäse, Paprika, Tempura-Teig
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
PANKE CALIFORNIA ROLL
9.00
Lachs, Avocado, Frischkäse, Paprika, Tempura-Teig
estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
TEMPURA ROLL
9.00
Lachs, Avocado, Spicy-Mayo, Spicy-Mayo Tempura
estimeret≈ 450 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
PANKE CHICKEN TERIYAKI
8.00
panke chicken teriyaki roll — Hähnchen, Avocado, Paprika, Tempura-Teig
estimeret≈ 410 kcal37 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
PANKE VEGGIE ROLLvegetarian
8.00
Frittierte Paprika, Tempura-Sojasauce, pikante Tempura-Sojasauce
estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
SOPES
HALVA SOLE (SOPA)
10.00
halva sole set — 2 Edamame und 4 Salmon-Sushis mit Sojasauce
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 75
MISOSUPPE (50 ml)
3.00
miso soup (50ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 30 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (100 ml)
4.00
miso soup (100ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (150 ml)
5.00
miso soup (150ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 90 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MISOSUPPE (200 ml)
6.00
miso soup (200ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MISOSUPPE (250 ml)
7.00
miso soup (250ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
MISOSUPPE (300 ml)
8.00
miso soup (300ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
MISOSUPPE (350 ml)
9.00
miso soup (350ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 65 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (400 ml)
10.00
miso soup (400ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 75 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (450 ml)
11.00
miso soup (450ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (500 ml)
12.00
miso soup (500ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 95 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (550 ml)
13.00
miso soup (550ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 105 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (600 ml)
14.00
miso soup (600ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 115 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MISOSUPPE (650 ml)
15.00
miso soup (650ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 125 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MISOSUPPE (700 ml)
16.00
miso soup (700ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 135 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MISOSUPPE (750 ml)
17.00
miso soup (750ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 145 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MISOSUPPE (800 ml)
18.00
miso soup (800ml) — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 155 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
MISOSUPPE (850 ml)vegan
19.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 165 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
MISOSUPPE (900 ml)vegan
20.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 175 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
MISOSUPPE (950 ml)vegan
21.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 185 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
MISOSUPPE (1000 ml)vegan
22.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 195 kcal19 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
MISOSUPPE (1050 ml)vegan
23.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 205 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
MISOSUPPE (1100 ml)vegan
24.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 215 kcal21 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
MISOSUPPE (1150 ml)vegan
25.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 225 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
MISOSUPPE (1200 ml)vegan
26.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 235 kcal23 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
MISOSUPPE (1250 ml)vegan
27.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 245 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
MISOSUPPE (1300 ml)vegan
28.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 255 kcal25 g kulhydratbalanceret 86
MISOSUPPE (1350 ml)vegan
29.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MISOSUPPE (1400 ml)vegan
30.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 185 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MISOSUPPE (1450 ml)vegan
31.00
miso soup — Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und würfeligem frischem Tofu
estimeret≈ 190 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Er denne menu stadig korrekt?
74veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med veganske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har en Vegan Bowl med tofu og en Crispy Veggie roll. Der findes også edamame og misosuppe.
17 vegetariske og 15 veganske retter ud af 63
70dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Der er mange kulhydratvenlige forretter og ruller. De store bowls indeholder meget ris og sukker.
46 diabetesvenlige · 63 retter
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Praktisk
- Adresse
- Carl-Schurz Str. 126, 50374 Erftstadt
- Tider
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- Kontakt
- +4922359298031 hallo@bamboobox-erftstadt.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bamboobox-erftstadt.com/
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