Ristorante and Pizzeria Hopfenberg

Am Hopfenberg 14, 99096 Erfurt

Lukket nu · åbner 11:30

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Bruschetta alla Romana

9.00

Geröstete Brotscheiben mit Tomaten (A)

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Gran Antipasto della Casa (A,C,D,G)

18.00

Gran Antipasto della Casa — Große Vorspeisenvariation des Hauses

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BURRATA del Solevegetarian

13.50

Burrata mit lauwarmen Kirschtomaten

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello Tonnato

15.00

Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße (C)

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CARPACCIO IMPERIALE(G)

Carpaccio Imperiale — Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan (G)

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GAMBAS AL AJILLO MEDITERRANEO(D)

Gambas al Ajillo — Knoblauch, Chili, Garnelen und geröstetes Brot

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

PARMIGIANA DELLA TRADIZIONE (A,C,G,I)vegetarian

15.50

Parmigiana di Melanzane — Auberginenauflauf mit Mozzarella und Parmesan überbacken mit Burrata und Basilikum (A,C,G)

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CAPRINO CARAMELLATOvegetarian

14.50

Caramelized Goat Cheese — Ziegenkäse karamellisiert auf Rote Beete Carpaccio

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ZUPPA DI POMODORO(G,I)vegetarian

6.50

Tomato Soup — Tomatensuppe

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Salate

Insalata Capresevegetarian

13.00

Caprese-Salat mit Büffelmozzarella (G)

estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata Ibiza

15.00

Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Maiskörnern und Tomaten

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Insalate Monaco

13.50

Verschiedene Salate mit Schinken, Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven (D)

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pasta

PENNE BOCCONCINO SPECIALE

16.90

mit Rinderfiletspitzen Arrabiata style (A,G,I)

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

TAGLIATELLE ALLA VERA BOLOGNESE

14.90

Tagliatelle alla Bolognese — mit Hackfleisch, leicht scharf (A,I)

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Spaghetti Carbonara

mit Bio Speck, Eigelb und Pecorinokäse nach italienischer Art (A,G)

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

LINGUINE MARE & MONTI MEDITERRANEO(A,B,D,G)

19.50

Linguine Mare & Monti — Linguine mit Lachs, Garnelen, Pilzen in Tomaten-Sahne-Sauce

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Spaghetti Aglio Olio e Scampi

17.80

mit Knoblauch und Olivenöl extra Vergine, Chili und Garnelen (A,B)

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

LASAGNA DELLA NONNA (A,G)

Lasagna della Nonna — Hausgemachte Lasagne mit Bolognese

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

GNOCCHI PASTURO D ́ORO (A,C,G,I)vegetarian

17.90

Gnocchi Pasturo d'Oro — Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola, Walnüssen und Honig

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

GNOCCHI Sorrento CLASSICA (A,C,D,G,I)vegetarian

Gnocchi Sorrento — Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Basilikum

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

PENNE ALL ́ ARRABBIATAvegan, vegetarian

Penne all'Arrabbiata — Tomatensugo, Knoblauch, chilli, Basilikum & Olivenöl extra Vergine

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Fisch

Salmone alla Grigliapescatarian

25.00

Grilled Salmon — Lachsfilet gegrillt (D)

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gamberoni alla Grigliapescatarian

28.00

Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Grill (D,B)

estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

EXTRA PFEFFERSOSSE, TRÜFFELJUS, ROTWEINSOSSE, SAFRANSOSSE

4.90

Sauces — je

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Fleisch

Bistecca alla Griglia

26.00

Grilled Rump Steak — Rumpsteak von Grill

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

FEGATO ALLA VENEZIANA

Kalbsleber auf Kartoffelpüree

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SCHWEINESCHNITZEL(A,C)

21.50

Pork Schnitzel — mit Pommes und kleinem Salat

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Tagliata Toscana Suprema

29.50

Gegrillte Rumpsteakstreifen mit Beilage, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GUANCIA DI VITELLO

27.00

Veal Cheeks — Kalbsbäckchen mit Püree

estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SCALOPPINA AL LIMONE DI SICILIA

Scaloppine al Limone — Medallions vom Kalb mit Zitronensauce

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SCALOPPINA AI FUNGHI DI BOSCO

Scaloppine ai Funghi — Medallions vom Kalb mit Waldpilzsauce

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pizza

MARGHERITA REGINAvegetarian

11.00

Pizza Margherita — mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (A,G)

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

CAPRESE FRESCAvegetarian

14.90

Pizza Caprese — mit Tomatensoße, frischem Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum (A,G)

estimeret≈ 900 kcal115 g kulhydrat

NAPOLI TRADIZIONEpescatarian

13.90

Pizza Napoli — mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern (A,G)

estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydratbalanceret 68

SALAME MILANO CLASSICO

Pizza Salami Milano — mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami Milano (A,D,G)

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 65

Prosciutto cotto Italiano

12.90

Pizza Prosciutto Cotto — mit Tomatensoße, Mozzarella und italienischen Schinken (A,G)

estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydratbalanceret 66

Hawai Dolce

12.00

Pizza Hawaii — mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas (A,G)

estimeret≈ 980 kcal125 g kulhydrat

Tonno e Cipolla MEDITERANEpescatarian

Pizza Tonno e Cipolla — mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (A,G,D)

estimeret≈ 940 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

Contadina RUSTICAvegetarian

Pizza Contadina — mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem gegrilltem Gemüse (A,G)

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 70

DIAVOLO PICCANTE

16.90

Pizza Diavolo — mit Tomatensoße, Mozzarella, und Salami Pikante (scharf) (A,G)

estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydrat

Pizza Gourmet

Bocconcino

17.90

Pizza Bocconcino — mit Mozzarella, Salsiccia, Salami Pikante (scharf), Champignons, Zwiebeln und Parmesan (A,G)

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Prosciutto di Parma

Pizza Prosciutto di Parma — mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken DOP (24 Mon.), Rucola und Parmesan (A,G)

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Elisabettapescatarian

18.90

Pizza Elisabetta — mit Büffelmozzarella, Garnelen, Spinat und Parmesan (A,D,G)

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Sofia

Pizza Sofia — mit Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Gorgonzola und Spinat (A,G)

estimeret≈ 1020 kcal80 g kulhydrat

Hopfenberg Style

Pizza Hopfenberg Style — mit allem und Ei (A,C,G)

estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 43

Pizza Pestovegetarian

mit Mozzarella, Burrata Käse, Pesto und Cherrytomaten (A,G)

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Pizza Casarecciapescatarian

mit Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven, Zwiebeln, Basilikum und Parmesan

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

4 FORMAGGI CALABRESE

Pizza 4 Formaggi Calabrese — mit 4 Käse Sorten, Kalabrische scharfe Salami, Rucola und Parmesanflocken (A,D,G)

estimeret≈ 1200 kcal82 g kulhydrat

PIZZA AL FORMAGGIO DI CAPRAvegetarian

Pizza Goat Cheese — mit getrockneten Tomaten, Rucola und Ziegenkäse

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Per Bambini - Kinderkarte

Nudeln

6.00

Kids Pasta — mit Tomatensoße oder Fleischsoße Salami oder Schinken (A)

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat

Schweineschnitzel

11.50

pork schnitzel with fries — mit Pommes (A,C)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Dessert – Nachspeisen

Crème Brûlée

7.50

(A,C,G)

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Tartufo

tartufo ice cream — Eispraline mit Espresso - Schokokern (C,G,A)

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrattung 42

TIRAMISU DI MAMMA

tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

PANNA COTTA DELLA NONNA

panna cotta — (C,G)

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrattung 42

Kaiserschmarrn

8.00

mit Apfelmus (A,C,G)

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 30

Schokoladen Souffleé

7.00

chocolate soufflé

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 43

Eisspezialitäten

1 Kugel Vanilleeis

2.00

vanilla ice cream — (G)

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

1 Kugel Schokoeis

chocolate ice cream

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

1 Kugel Erdbeereis

strawberry ice cream

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Affogato al Cioccolato

5.50

Eisschokolade

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

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65veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som aubergineparmigiana, gnocchi med gorgonzola og pizza pesto. Penne all Arrabbiata er det eneste veganske valg.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 61

75dia
scoreestimeret

Grillede retter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige valgmuligheder med få kulhydrater. Grillretter og forretter er gode alternativer til pasta og pizza.

20 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Am Hopfenberg 14, 99096 Erfurt
Tider: man—
tir11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Kontakt: +493612625000 info@hopfenberg.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hopfenberg-restaurant-erfurt.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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