tilbage til søgning

Restaurant PEBERG

Petersberg 18, 99084 Erfurt

Åbent nu · til 22:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Verlockungen der Saison
Wirsingkohl-Rouladenvegetarian
24.00
Savoy cabbage rolls with pumpkin and smoked tofu — Kürbis-Räuchertofu-Füllung | Birnen-Chicorée-Salat | Cranberries getrocknet
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratbalanceret 79
Schokoladenmousse dunkel
12.00
Dark chocolate mousse with orange sorbet — Orangensorbet | Pfirsichragout | Mandelbiskuit
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 32
Wildschweinragout
28.00
Wild boar ragout with blueberry compote — Heidelbeerkompott | Hefeklöße | Pekanüsse
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
Sarma
14.00
Sour Cream | Granatapfeldressing | Minze
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rote Bete Cremesuppevegetarian
12.00
Beetroot cream soup — Eigelb dehydriert | Sesam schwarz | Granola
estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydratbalanceret 65
Pistazieneclairs
14.00
Pistachio eclairs — Brombeersorbet | Schokoladenganache | Pistaziencreme | Koriandersamen geröstet | Langer Pfeffer
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Kürbistatarvegetarian
14.00
Pumpkin tartare — Kürbis gepickelt | Kürbiskernöleis | Schmand | Brioche
estimeret≈ 390 kcal36 g kulhydrat
Rote Bete-Kartoffel-Gratinvegetarian
24.00
Beetroot and potato gratin — Portwein-Jus | Parmesanhaube
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Goldbrasse knusprig in Reispapierpescatarian
32.00
Crispy gilt-head bream in rice paper — Rotwein-Velouté | Gelbe Bete Chutney | Rote Bete Rösti
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
Entenkeule ausgelöst
32.00
Duck leg with whiskey ginger jus — Whiskey-Ingwer-Jus | Orangen-Salsa | Chicorée | Birne gepfeffert | Rotkohl-Kartoffel-Püree
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratbalanceret 70
Wildschwein-Consommé
14.00
Wild boar consommé — Shimeji-Pilze
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Chuck Steak
29.00
Chuck steak with herb butter — Kräuterbutter | Bohnen-Cassoulet | Wachtelei | Sauerteigbrot hausgemacht
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Er denne menu stadig korrekt?

87veggie
scoreestimeret

Sofistikerede vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som rødbedecremesuppe og græskar-tartar. Du kan også få rødbede-kartoffel-gratin og kålruletter med røget tofu.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 12

61dia
scoreestimeret

Kulinariske valg med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med lavt glykæmisk indeks. Chuck Steak og Wildschwein-Consommé er gode valg.

4 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Petersberg 18, 99084 Erfurt
Tider
man06:30–10:30, 17:00–22:00
tir06:30–10:30, 17:00–22:00
ons06:30–10:30, 17:00–22:00
tor06:30–10:30, 17:00–22:00
fre06:30–10:30, 17:00–22:00
lør07:30–11:30, 17:00–22:00
søn07:30–11:30, 12:00–16:00
Restaurant (Küche) Mon-Sat 17:00-22:00, Sun 12:00-16:00. anschl. blaue Stunde auf der Dachterrasse. Kleinigkeiten & Getränke ganztags. Frühstück Mon-Fri 06:30-10:30, Weekend & Holidays 07:30-11:30
Kontakt
+49361601960601
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peberg.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant PEBERG? Gør krav på dit sted.