Gasthaus Proske

Weidenstraße 2, 84030 Ergolding

Åbent nu · til 14:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Leberspätzlesuppe

4.70

Liver Dumpling Soup

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfannkuchensuppe

3.90

Pancake Soup

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Bayrische Brotsuppe

4.70

Bavarian Bread Soup

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Deftige Kartoffelsuppe

4.70

Hearty Potato Soup

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

Salate

Kleiner gemischter Salatvegetarian

4.90

Small Mixed Salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salatplatte mit Rindersteakstreifen

17.20

Salad Plate with Beef Steak Strips

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatplatte mit Putenstreifen

15.90

Salad Plate with Turkey Strips

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatplatte mit Bratkartoffeln und Eivegetarian

14.90

Salad Plate with Fried Potatoes and Egg

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hauptspeisen

Schweinebraten

12.80

Roast Pork — mit gemischten Knödeln und Sauerkraut

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Schwabenteller

16.90

Swabian Plate — Schweinefilet auf Käsespätzle und Pilzrahmsoße

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

Schnitzel gebacken

14.90

Fried Schnitzel — mit Kartoffelsalat und Salat

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Holzfällersteak

15.90

Lumberjack Steak — mit Pommes Frites und Krautsalat

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Jungbullenbrust

16.40

Young Bull Breast — mit Salzkartoffeln und Marktgemüse

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Zwiebelrostbraten

21.90

Onion Roast Beef — mit Bratkartoffeln und Grillgemüse

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saiblingsfilet gegrilltpescatarian

19.20

Grilled Arctic Char Fillet — auf Buttergemüse und Salzkartoffeln

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

gebackenes Seelachsfiletpescatarian

14.90

Fried Pollock Fillet — mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Käsespätzlevegetarian

12.90

Cheese Spätzle — mit Salat

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 67

Gemüsespießvegan, vegetarian

12.90

Vegetable Skewer — auf Tomatenreis

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

Knödelgröst´l

12.90

Knödelgröstl — wahlweise mit Fleisch dazu Salat

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Veganes “Fish & Chips”vegan, vegetarian

13.90

Vegan Fish & Chips — gebackene Aubergine mit Pommes Frites und vegane Tartarsoße

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat

Waldpilze in Rahmvegetarian

14.90

Wild Mushrooms in Cream — mit Semmelknödel

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nachspeisen

Kaiserschmarrnvegetarian

8.90

mit hausgemachtem Apfelkompott

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 32

Apfelkücherlvegetarian

8.80

Apple Fritters — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrattung 29

Palatschinkenvegetarian

8.80

mit Vanilleeis und Marillenmark

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 33

Crofflevegetarian

8.90

Croisannt-Waffel mit Vanilleeis und Oreo-Kekse garniert

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrattung 19

Schokobrownievegetarian

8.90

Chocolate Brownie — auf rotem Fruchtspiegel

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29

Kalte Brotzeit

Drei mal Aufgestrichen

12.90

Three Spreads with Bread — Griebenschmalz, Obazda und Paprikafrischkäse mit einem Brotkorb (auf Wunsch auch vegetarisch)

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Presssack

8.10

weiß und rot mit Brot

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bayrischer Wurstsalat

9.10

Bavarian Sausage Salad — mit Brot

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schweizer Wurstsalat

10.10

Swiss Sausage Salad — mit Brot

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bratensülze

10.90

Meat Aspic — mit Bratkartoffeln oder Brot

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Deftiges Brotzeitbrett’l

14.90

Hearty Brotzeit Board — mit einem Brotkorb

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

gemischtes Käsebrett’lvegetarian

16.90

Mixed Cheese Board — mit einem Brotkorb

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Warme Brotzeit

Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — mit Brot

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Schinken-Nudeln

8.90

Ham Noodles with Egg — in Ei

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Strammer Max

8.90

Spiegelei auf geröstetem Schinken und Brot

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Abgebräunter Leberkäse

9.60

Browned Leberkäse — mit Spiegelei und Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Currywurst

9.60

mit Pommes Frites

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

Schaschlik

12.90

mit Pommes Frites

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Nürnberger Bratwürstel

8.90

Nuremberg Sausages — mit Sauerkraut und Brot

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzelkarte

Schnitzel gebacken

11.50

Breaded Schnitzel — mit hausgemachter Bröselpanade

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Münchner Schnitzel

11.50

Munich Schnitzel — mit süßem Senf und Meerrettich

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Schnitzel California

11.50

California Schnitzel — mit Pfirsich, Champignonrahmsoße und Käse

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat

Jägerschnitzel

11.50

Hunter's Schnitzel — mit Champignonrahmsoße

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Paprikaschnitzel

11.50

Paprika Schnitzel — mit Paprikasoße

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Engadiner Rahmschnitzel

11.50

Engadiner Cream Schnitzel — mit Schinken und Käse überbacken

estimeret≈ 920 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig

Cordon bleu

11.50

mit Schinken und Käse gefüllt

estimeret≈ 880 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

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fre11:00–14:00, 16:00–21:00
lør11:00–14:00, 16:00–21:00
søn11:00–14:00, 16:00–21:00
Warme Küche: 11:00 - 14:00 Uhr & 16:00 - 21:00 Uhr
Kontakt: +4987171822
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthauslandshut.de/
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