tilbage til søgning

Inn Schwarzer Bär

Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen

Lukket nu · åbner 11:30

bar food€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Vitaminsalatvegetarian
9.90
Vitamin Salad — Blattsalate in Grapefruitvinaigrette mit frischen Früchten und Kürbiskernen
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Feldsalat
9.20
Lamb's Lettuce Salad — mit Speckstreifen, Knoblauchkrusteln und Radieschensprossen
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fisch
Filet von der Meerbarbepescatarian
19.80
Sea Bream Fillet — mit Tomaten-Kapern Salsaund Zuckerschotenpüree
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Typisch fränkisch
Sauerbraten
18.80
mit Kloß und Wirsing
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
¾ ofenfrische Ente
19.80
Roast Duck — mit Kloß und Rotkohl
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Schweineschäufele, rösch gebraten
19.50
Roasted Pork Shoulder — mit Kloß und verschiedenen Salaten
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Vegetarisch
Steinpilztortellisvegetarian
16.80
Porcini Mushroom Tortelloni — Nudeltaschen mit Steinpilzen in leichter Schnittlauchsahne, mit geschabtem Parmesan
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Suppen
Fränkische Hochzeitsuppe
6.90
Franconian Wedding Soup — Leberknödel, Griesnockerl und Flädle
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Baiersdorfer Krensuppevegetarian
6.50
Horseradish Soup — mit Tete de Moine
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Wildgerichte
Geschnetzeltes vom Hirsch
21.80
Venison Stew — mit Egerlingen in Sherrysahne, Spätzle und gemischtem Salat
estimeret≈ 710 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Vom Grill & aus der Pfanne
Urgroßmutter Backhof`s Paprikaschnitzel
18.80
Paprika Schnitzel — nach ihrem Rezept von 1896, in alter Tradition mit Röstkartoffeln und verschiedenen Salaten
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Schweinelendchen vom Grill
20.80
Grilled Pork Tenderloin — mit Champignons in Cognacrahm, Kartoffelbaggers und verschiedenen Salaten
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
Mövenpick Eisspezialitäten
6.60
Ice Cream Selection — 3 Kugeln nach Wahl Schokolade Bratapfel-Vanille Vanille Gebrannte Mandel Walnuss Erdbeere Blutorangen-Sorbet
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Eisbecher Brasilia
8.20
Brasilia Ice Cream Sundae — mit Schokoladen -, Walnuss und Vanilleeis und Eierlikör
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.20
Vanilla Ice Cream with Raspberries
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 44
Apfelküchle mit Vanilleeis
8.50
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 41
Dessertteller “Schwarzer Bär”
9.20
Black Bear Dessert Platter
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Steinpilztortellis som hovedret. Der findes også Vitaminsalat og Baiersdorfer Krensuppe. Bordet deles med kødretter som Sauerbraten og Schweineschäufele.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 17

59dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat muligheder i Franken

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere retter med lavt kulhydratindhold. Filet af havbarske og svinefilet fra grillen er gode valg.

5 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen
Tider
man11:30–14:00, 17:30–22:00
tir11:30–14:00, 17:30–22:00
ons11:30–14:00, 17:30–22:00
tor11:30–14:00, 17:30–22:00
fre11:30–14:00, 17:30–22:00
lørlukket
søn11:30–14:00
Samstag Ruhetag (bei Anfragen über 20 Personen öffnen wir gerne für Sie). Samstags im Dezember geöffnet
Kontakt
+49913122872 info@schwarzerbaer.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzerbaer.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Inn Schwarzer Bär? Gør krav på dit sted.