tilbage til søgning

Holzgarten

Holzgartenstraße 3, 91054 Erlangen

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Capresevegetarian
11.00
Büffelmozzarella – Tomate – Basilikum
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Muhammaravegetarian
12.00
Burrata-Creme – Walnuss – Thymian – Paprika – Dinkelbaguette
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Hokkaidovegan
14.00
Hokkaido Pumpkin — Limetten-Tahini – Mandelblättchen – Koriander
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Trevisovegetarian
15.00
Treviso Salad — Gorgonzola – Birne – fränkische Haselnuss
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Oktopussalatpescatarian
21.00
Octopus Salad — Möhre – Sellerie – Petersilie – Chili – Dinkelbaguette
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Tarama blancpescatarian
15.00
weißer Kabeljaurogen – hausgemachtes Koriander-Minz-Öl – Dinkelbaguette
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat
Rinder-Tatar
19.00
Beef Tartare — Eigelb – Kapernapfel – Röstbrot
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Spaghetti alla puttanescapescatarian
19.00
Kapern – Oliven – Sardellen – pikante Tomate –Knoblauch – Petersilie
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Seeteufelbäckchenpescatarian
32.00
Monkfish Cheeks — Wirsing – Austernpilze – Shiitake
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Orientalische Lammhüfte
32.00
Oriental Lamb Loin — Safran-Risotto – getrocknete Tomate – Erbse
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Käsetellervegetarian
19.00
Cheese Plate — Affineur Waltmann hausgemachter Mandarinensenf – marinierte Oliven – Brot
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pistazienmoussevegetarian
12.00
Pistachio Mousse — hausgemachter Biskuit – Mandelmilch – Himbeeree
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Hausgemachte Cantuccinivegetarian
2.50
Cantuccini
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske forretter og desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Caprese, Muhammara og Hokkaido. Der findes også en ostetallerken og pistaciemousse. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 13

67dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Caprese og Seeteufelbäckchen er gode valg.

6 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Holzgartenstraße 3, 91054 Erlangen
Tider
man17:00–23:00
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør12:00–23:00
søn—
Küche Mo-Fr: 17-21:30 Uhr. Küche Sa: 12-14:30 & 17:30-21:30 Uhr. Abends arbeiten wir in 2 Turni – ca. 17/18 bis 19:30 und ab 19.30/20 Uhr
Kontakt
+4991319701444 info@holzgarten.restaurant
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzgarten.restaurant/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Holzgarten? Gør krav på dit sted.