Cloud Factory Esch

rue de l'Alzette 89, L-4011 Esch-sur-Alzette

Lukket nu · åbner 12:00

pizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Parmigiana Di Melanzanevegetarian

20.50

Eggplant Parmigiana

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Siciliana

21.00

Siciliana Pizza

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Tagliere Misto pour 2 personnes

Mixed Charcuterie Board

estimeret≈ 1200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Margheritavegetarian

14.50

Margherita Pizza

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Mortazza

Mortazza Pizza

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrat

Diavola Artigianale

18.00

Diavola Pizza

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydrat

Bufalinavegetarian

Bufalina Pizza

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Salsiccia e friarielli

19.50

Sausage and Friarielli Pizza

estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat

Lasagna al ragù di salsiccia

Sausage Lasagna — Lasagne au ragù de saucisse, mijoté lentement, composée de feuilles de pâtes fraîches, sauce tomate, mozzarella Fior di Latte et parmesan. Gratinée au four jusqu’à obtenir une surface dorée et croustillante, avec un cœur riche et crémeux. Servie avec une salade de roquette assaisonnée à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique.

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Burrastarvegetarian

7.00

Burrata with Arugula — Burrata crémeuse de 125g, originaire du sud de l’Italie (Pouilles), servie sur un lit de roquette fraìhe et sublimée par un filet d’huile d’olive. Un pur délice authentique.

estimeret≈ 400 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bufala DOP Campanavegetarian

9.00

Buffalo Mozzarella — Mozzarella di Bufala Campana 125g fondante, tomates cerises fraìhes, huile d’olive et basilic. Simple et gourmand !

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de Jambon de Parma 24 Mois

10.00

Parma Ham Plate

estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio de Bresaola

Bresaola Carpaccio — Carpaccio de Bresaola (= viande de bœuf aromatisée, salée et séchée)

estimeret≈ 200 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Focaccina Tomates et Origanvegan

5.00

Tomato and Oregano Focaccia — Focaccina maison garnie avec origan et tomates pour accompagner votre entrée

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Pain Pizzavegan

4.00

Pizza Bread — Morceaux de pâte à pizza cuits au four à pizza, servis avec huile d’olive extra vierge et origan

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Margherita a Ruota di Carrovegetarian

15.50

Ruota di Carro Margherita Pizza — Sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Basilic et Huile d’olive extra vierge. Format “Ruota di Carro” : pizza plus grande, avec une pâte très fine au centre et un bord fin et léger, typique de Naples.

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 65

Pizza au Metre

49.00

One Meter Pizza — 1 mètre de pizza pour max. 6 personnes. Disponible uniquement mardi, mercredi et jeudi.

estimeret≈ 4000 kcal400 g kulhydrattung 27

Provola e Pepevegetarian

Provola and Pepper Pizza — Sauce tomate San Marzano, Provola fumée de Naples, Poivre moulu, Parmesan, Parmesan râpé, Basilic et huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

Marinara Specialvegetarian

Special Marinara Pizza — Sauce tomate San Marzano, Parmesan Grana Padano, Origan, Ail, Capres, Olives Taggiasche de Liguria, huile EVO (Alici avec 3€ supplement)

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Capricciosavegetarian

Capricciosa Pizza — Sauce Tomate San Marzano, Cèpes , Cœur d'Artichauts Grillés et Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 66

Parmiggianavegetarian

Parmigiana Pizza — Sauce tomate San Marzano, Aubergines rôties, Parmesan râpé, Mozzarella fior di latte (Jambon cuit +2 € Supplement)

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

Formaggi e Mielevegetarian

19.00

Cheese and Honey Pizza — Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP doux, Parmesan, Miel, poudre de noix et fleurs de Ricotta napolitaine

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrattung 41

Gardenvegetarian

Garden Pizza — Sauce poivrons jaunes maison, aubergines rôties, Olives taggiasche de Liguria, Mozzarella Fior di Latte, Basilc

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74

Parma e Porcini

Parma and Porcini Pizza — Cepes, Jambon de Parma DOP (24 mois), Tomates cerises Datterino, Mozzarella fior di latte et Parmesan Grana Padano

estimeret≈ 920 kcal84 g kulhydrat

Valtellina

24.00

Valtellina Pizza — Mozzarella Fior Di latte, Roquette, Tomate Cerise Datterino, Bresaola, Jus de Citron, Parmesan

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

Calabrese

Calabrese Pizza — Nduja Calabrese, Provola (Mozzarella Fumée), Tomate Cerise

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Escher

Escher Pizza — Spianata Calabraise, Ail, Alici, Sauce Tomate San Marzano et Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 940 kcal84 g kulhydrat

Carbó

Carbo Pizza — Guanciale, jeune d’œuf (pasteurisé), mozzarella fior di latte, poivre et parmesan

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Jeunesse Pizza (limited edition) ⚽️

Jeunesse Pizza — Mozzarella fior di latte, sauce à la truffe, salsiccia et jaune d'œuf. Réduction de 2€ avec la carte membre Jeunesse.

estimeret≈ 1150 kcal84 g kulhydrat

Il Volo by Luxair ✈️ (limited edition)vegetarian

18.50

Il Volo Pizza — A very special pizza created during our trip to Naples together with Luxair and the local Pizzeria 1000 Gourmet ☁️ The pizza has a white base with red and yellow cherry tomatoes, oil and parmesan. Stracciatella and drops of pesto are added after cooking.

estimeret≈ 900 kcal86 g kulhydrat

Pestatavegetarian

16.50

Pestata Pizza — Pesto maison, Tomate cerise, Mozzarella fior di latte, Parmesan et Poudre d'amandes

estimeret≈ 920 kcal86 g kulhydrat

Tonnatapescatarian

Tonnata Pizza — Thon, Tomates Marines, Olives Taggiasche, Capres, Fior di Latte

estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydratbalanceret 72

Calzone Napoletano

Salami Neapolitan, Ricotta, Parmesan, Mozzarella Fior di latte, Sauce Tomate san Marzano, Basil,

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

Truffle Calzonevegetarian

Calzone farcie de ricotta napolitaine, parmesan, mozzarella fior di latte, basilic et couvert de sauce à la truffe

estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat

Piccola

Piccola Pizza — Petite Pizza de 200g pour les enfants

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Focaccia Entière 500gvegan

16.00

Whole Focaccia — Focaccia maison de 500g tomate origan

estimeret≈ 1400 kcal180 g kulhydrattung 27

Vegan Capricciovegan

Vegan Capriccio Pizza — Sauce Tomate San Marzano, Cèpes , Cœur d'Artichauts Grillés et Basilic

estimeret≈ 750 kcal88 g kulhydratbalanceret 78

Vegan Marinaravegan

14.00

Vegan Marinara Pizza — Sauce tomate San Marzano, Origan, Ail, Capres, Olives Taggiasche de Liguria, huile EVO

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Vegan Focacciavegan

(Pour 2 personnes) Tomate cerise, oregan

estimeret≈ 1100 kcal150 g kulhydrat

Vegan Tartufovegan

23.00

Vegan Tartufo Pizza — Sauce a la truffe, Cèpes , Aubegines "a funghetto", Noisettes concasses

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat

Vegan Gardenvegan

Vegan Garden Pizza — Creme de poivrons jaunes maison, olives taggiasche de Liguria et aubergines roties

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 74

Tiramisu maison double savoyard

9.50

House Tiramisu

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Tiramisu Pistache maison

Pistachio Tiramisu — Tiramisù avec crème de Pistache et morceaux de pistache

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrattung 23

Tiramisu Spéculos

Speculoos Tiramisu — Tiramisu maison avec crème au spéculos et éclats de spéculos croquants.

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrattung 22

Pistacchiosa (a partager ou pas)vegetarian

Pistachio Dessert Pizza — Pizza sucrée à la crème de pistache de Sicile, pistaches concassées de Bronte

estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 26

Nutellosa (a partager ou pas)vegetarian

13.00

Nutella Dessert Pizza — Pizza sucrée à la crème de noisette (13%) et cacao, fleurs de ricotta et noisettes torréfiées concassées

estimeret≈ 1400 kcal150 g kulhydrattung 18

Er denne menu stadig korrekt?

99veggie
scoreestimeret

Italiensk pizza med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Parmigiana Di Melanzane og Bufalina. Der findes dedikerede veganske pizzaer som Vegan Tartufo og Vegan Garden.

25 vegetariske og 8 veganske retter ud af 46

35dia
scoreestimeret

Vælg appetizers fremfor pizza

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste retter her har et højt kulhydratindhold. Vælg appetizers som Carpaccio de Bresaola (3 g kulhydrat) eller Bufala DOP Campana (6 g kulhydrat).

6 diabetesvenlige · 46 retter

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Praktisk

Adresse: rue de l'Alzette 89, L-4011 Esch-sur-Alzette
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fre12:00–14:00, 18:00–23:00
lør12:00–14:00, 18:00–23:00
sønlukket
Kontakt: +352661674086 contact@cloudfactory.lu
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cloudfactory.lu/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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