tilbage til søgning

L'Olivier des Sens

Av. Laboulle 18, 4130 Esneux

Åbent nu · til 21:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

écailler
1/2 homard en belle-vue
39.00
half lobster belle-vue — 700/800 gr - Servi froid avec ses sauces
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Homard entier en belle-vue
75.00
whole lobster belle-vue — 700/800 gr - Servi froid avec ses sauces
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Les plateaux de crustacés
Plateau de crustacés
110.00
seafood platter — (gambas, moules, langoustines, écrevisses, scampis, 1/2 homard)
estimeret≈ 900 kcal30 g kulhydratbalanceret 78
Plateau royal de crustacés
149.00
royal seafood platter — (gambas, moules, langoustines, écrevisses, scampis, homard entier 700/800gr)
estimeret≈ 1300 kcal40 g kulhydrat
Entrées
Ceviche de daurade royale marinée au maracuja
27.00
gilthead seabream ceviche — mangue / grenade / fenouil / shiso / pousses d’herbes
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Pressé de foie gras mi-cuit au sel de Gruissan
29.00
foie gras pressé — crumble de speculoos / rouelle de Granny Smith / pignons de pin / eryngii / huile de cèpes / gel de pomme
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydrat
”Mini burger” occitan
27.00
occitan mini burger — effiloché de boeuf au BBQ / confit d’oignons / Comté au piment des Corbières / tomate ancienne / lamelles de truffes noires / jus Périgueux
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Petits Gris / moules Bouchots
27.00
mussels and cockles curry — curry doux / beurre d’escargots en persillade / cresson de fontaine / fenouil croquant
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Plats
1/2 queue de langouste grillée / thon Toro mi-cuit
37.00
grilled lobster tail and tuna — beurre d’herbes aromatiques / riz noir de Camargue / crémeux de langoustines
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ris de veau croustillant / croête de kadaïf
34.00
crispy veal sweetbreads — premières truffes / sauté d’épinards / pommes paillasson / jus de veau réduit
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Suprêmemes de pigeonneau rôti / langoustines croquantes
34.00
roasted pigeon and langoustines — mousse de céleri-rave / panais / fagottini aux cèpes / jus de carcasses
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Mignon de filet pur de bëœuf rôti ficelle
34.00
roasted beef tenderloin — beurre de fleurs de thym / romarin / échalotes confites / foie gras poîlé / palet de Roseval / sauce aux parfums de Garrigue
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Marmite du pêcheur
45.00
fisherman's stew — Filet de lotte et crustacés, rouille et croûtons
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratbalanceret 77
Desserts
Baba au rhum Napolitain
10.00
Neapolitan rum baba — crème fleurette rhum / raisin
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35
Fondant au chocolat
10.00
chocolate fondant
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
Sélection de fromagesvegetarian
13.00
cheese selection — Par notre ami Grégory Artisan fromager ( caséus )
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Menus
Menu 3 services : entrée / plat / dessert
63.00
3-course menu
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
Menu 4 services : 2 entrées / plat / dessert
73.00
4-course menu
estimeret≈ 1900 kcal130 g kulhydrattung 39
Menu 5 services : 2 entrées / plat / fromages / dessert
83.00
5-course menu
estimeret≈ 2200 kcal140 g kulhydrattung 39
Menu végétarienvegetarian
vegetarian menu — à la demande sur réservation
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 95
Nos plats
Ris de veau croustillant / croñte de kadaïf
crispy veal sweetbreads — premières truffes / sauté d’épinards / pommes paillasson / jus de veau réduit
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mignon de filet pur de béuf rôti ficelle
roasted beef tenderloin — beurre de fleurs de thym / romarin / échalotes confites / foie gras poîlé / palet de Roseval / sauce aux parfums de Garrigue
estimeret≈ 950 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS DESSERTS
Sabayon Poire Cognac
pear cognac sabayon — crème glacée vanille Bourbon
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
COLONELvegan
Colonel sorbet — Sorbet citron / vodka
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 39
ASSORTIMENT DE FROMAGES
Sélectionné par notre ami Grégory notre artisan fromager CASEUSvegetarian
cheese selection
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NOS CRUSTACES
Plateau N°2
54.00
oyster and lobster platter — 6 huîtra fines de claire & demi-homard en belle vue (± 800/900gr) servi froid aux deux sauces
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

35veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en vegetarmenu ved reservation. Der findes også en ostetallerken og Colonel sorbet.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 29

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Oksemørbrad og duefilet har et lavt kulhydratindhold.

16 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Av. Laboulle 18, 4130 Esneux
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:00, 18:30–21:30
tor12:00–14:00, 18:30–21:30
fre12:00–14:00, 18:30–21:30
lør18:30–21:30
søn12:00–14:00
Kontakt
+3242276800 lolivierdessens@hotmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lolivierdessens.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Olivier des Sens? Gør krav på dit sted.