Schneiders Am Brunnen

Breslauer Str. 27, 32339 Espelkamp

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Frühstück & Mittagstisch

„Schneiders Classico“

17.90

Breakfast Buffet Classico — Unser reichhaltiges Frühstüksbuffet mit Kaffee, Tee, Orangensaft und Wasser soviel Sie möchten

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat

„Schneiders Riesenfrühstüks“

20.90

Giant Breakfast Buffet — Unser reichhaltiges Frühstüksbuffet mit Kaffee, Tee, Orangensaft und Wasser soviel Sie möchten

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

„Schneiders Mittagstisch“

11.30

Lunch Buffet — wöchentlich wechselnder Mittagstisch in Buffetform mit Salatauswahl und vegetarischer Alternative

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

Salate

Kleiner bunt gemischter Salatvegetarian

7.90

Mixed Salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Caesar Salat

16.90

Caesar Salad with Chicken — große Salatschale mit frischem Blatt- und Rohkostsalat mit hausgemachten Croutons, Parmesan-Chips und zarten Hähnchenbruststreifen

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Espelkamper Marktglückvegetarian

14.90

Market Salad — große Salatschale mit frischem Blattsalat, Wildkräutern, Karotte, Radieschen und Gurke, getoppt mit Granatapfelkernen und gerösteten Pinienkernen

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Espelkamper Marktglück mit gebratenen Garnelenpescatarian

21.90

Market Salad with Shrimp

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 83

Espelkamper Marktglück mit Grillkäsevegetarian

16.90

Market Salad with Grilled Cheese

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratbalanceret 83

Bowls

„Schneider-Bowl“vegan

17.90

Schneider Bowl — Butterreis nach arabischer Art mit Guacamole, Mais, Tomate, Gurke, Röstpaprika, Edamame, ausgarniert mit frischem Rucola, Chimichurri und Mango-Chili-Sauce

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Schneider-Bowl mit Rinderfiletstreifen

22.90

Schneider Bowl with Beef

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydratbalanceret 75

Schneider-Bowl mit Garnelenpescatarian

22.90

Schneider Bowl with Shrimp

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Vorspeisen

Hausgemachte Bruschettavegan

8.90

Bruschetta — „Do it yourself“ - fein gewürfelte Tomaten mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und frisch geröstetem Brot

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 69

Gebratene Knoblauchgarnelen

15.90

Garlic Shrimp — mit Aioli & Baguette an Salatbouquet

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Gebratene Champignonsvegetarian

9.90

Fried Mushrooms — mit Aioli & Baguette an Salatbouquet

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

Geröstetes Brot Schneider Stylevegetarian

7.50

Garlic Toast — mit Knoblauchdip

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Für den kleinen Hunger

Manta Platte

11.50

Currywurst with Fries — Riesencurrywurst mit fruchtiger Currysauce und Pommes Mayo

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Rösti mit Räucherlachspescatarian

14.90

Rösti with Smoked Salmon — serviert mit Sour Cream und Beilagensalat

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Knobi Frittenvegetarian

7.30

Garlic Fries — mit hausgemachter Pesto und Chilli Mayo

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrat

Nachokörbchenvegetarian

7.30

Nachos — mit Joppie und Salsa

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Mozzarella Sticksvegetarian

7.90

6 Stück mit Sweet Chilli Dip

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Für den grossen Hunger

Schneiders Schnitzel

17.90

Pork Schnitzel — aus der Oberschale vom Schwein und von Hand paniert, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren und eine Zitronenspalte

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schnitzel „Champignon“vegetarian

22.90

Mushroom Schnitzel — mit Champignons in Rahmsauce und Pommes Frittes

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Grillteller

33.90

Mixed Grill Platter — Rinderfilet, Rumpsteak, Hähnchenbrust und Bacon dazu Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und Fry’n’Dip Pommes

estimeret≈ 1200 kcal55 g kulhydrat

Chicken Burrito

17.90

Wrap gefüllt mit Hähnchen-Fajita, mediterranem Gemüe, Reis und Salsasauce

estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 74

Steaks & Sides

Rumpsteak 230 gr.

20.90

Rump Steak

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderfilet 230 gr.

25.90

Beef Fillet

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hüftsteak 230 gr.

15.90

Sirloin Steak

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pfefferrahmsauce

2.90

Pepper Cream Sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Bohnen im Speckmantel

5.10

Bacon Wrapped Beans

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schmorzwiebelnvegan

2.90

Stewed Onions

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

gebratene Champignonsvegetarian

5.90

Fried Mushrooms

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

mediterranes Pfannengemüevegan

5.60

Mediterranean Vegetables

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fry’n’Dip Steakhouse Pommesvegan

4.60

Steakhouse Fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Wedgesvegan

4.60

Potato Wedges

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat

Knusprige Rosmarinkartoffelnvegan

4.90

Rosemary Potatoes — im Erdmantel mit Meersalz und Knoblauch

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Burger & Pasta

Classic-Burger

15.50

Classic Beef Burger — mit 180 gr. Angus Beef, Joppie Sauce, Gewürzgurke, Schmorzwiebeln und Tomate im hausgemachten Burger Bun

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Cheesy Bacon Beef Burger

16.50

mit 180 gr. Angus Beef, Käse, Bacon, Gewürzgurke, Joppie Sauce und Tomate im hausgemachten Burger Bun

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat

Crispy Chicken Burger

15.50

mit knusprigem Hähnchenpatty, Tomaten-Pesto, Rucola, Parmesan, Tomaten, Krautsalat und Sweet-Chilli-Sauce im hausgemachten Burger Bun

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Feta Burgervegetarian

14.50

mit Krautsalat, Tomate und Tomaten-Pesto, gebackenem Feta, Sweet-Chilli-Sauce und Blattsalat

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Pommes oder Wedgesvegan

4.60

Fries or Wedges — Beilage zum Burger

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrat

Pinsa

Pinsa Margharitavegetarian

11.50

Pinsa Margherita — mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Olivenöl und Basilikum

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Pinsa Tonnopescatarian

12.50

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Oliven, Thunfisch & Zwiebeln

estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 74

Pinsa Parma

13.50

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Olivenöl, Rucola und Parmaschinken

estimeret≈ 800 kcal84 g kulhydratbalanceret 71

Pinsa Veganvegan

11.50

Vegan Pinsa — mit Tomatensauce, Grillgemüe und frischem Rucola

estimeret≈ 680 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

Pasta

Tagliatelle Pestovegetarian

13.50

Bandnudeln in Paprika-Pesto mit Pinienkernen Rucola und Parmesan

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Tagliatelle alláGliovegetarian

13.50

Tagliatelle Aglio e Olio — Bandnudeln in Knoblauch und Chilli geschwenkt mit Rucola und Parmesan

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

Tagliatelle alláGlio mit Rinderfiletstreifen

20.40

Tagliatelle Aglio with Beef

estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat

Tagliatelle alláGlio mit Garnelenpescatarian

20.40

Tagliatelle Aglio with Shrimp

estimeret≈ 860 kcal72 g kulhydratbalanceret 71

Dessert

Hausgebackenes Schokoladenkülchlein

8.90

Chocolate Lava Cake — mit flüssigem Kern, serviert an Vanillesauce und Sahne

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26

Mascarponecremevegetarian

8.90

Mascarpone Cream with Apple — mit Crumble und Apfelkompott

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

88veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Feta Burger og Tagliatelle Pesto. Der findes også en vegansk Pinsa med grillet grøntsager.

24 vegetariske og 9 veganske retter ud af 50

66dia
scoreestimeret

Kød og salater med tilbehør

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige steaks og salater. Det separate udvalg af tilbehør gør det nemt at undgå pomfritter.

13 diabetesvenlige · 50 retter

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Praktisk

Adresse: Breslauer Str. 27, 32339 Espelkamp
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4957729369101
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schneiders-am-brunnen.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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