Große Segerath

Lohstraße 83, 45359 Essen

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUPPEN UND ANDERE VORSPEISEN

Hühnersuppe

4.90

Chicken Soup — mit Einlage

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tomatensuppe

4.90

Tomato Soup — mit Sahnehäubchen in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Toast

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Serbische Bohnensuppe

5.50

Serbian Bean Soup — nach Art des Hauses

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Zwiebelsuppe

5.50

Onion Soup — hausgemacht, mit Käse überbacken auf Toast serviert

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Garnelenspieß

8.90

Shrimp Skewers — „Black Tiger“ auf Spinat, dazu Toast und Butter

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydrat

Elsässer Weinbergschnecken

8.90

Escargots — in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Toast

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydrat

Überbackener Fetakäsevegetarian

8.90

Baked Feta Cheese — mit Honig und Walnüssen

estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackener Camembertvegetarian

8.90

Baked Camembert — mit Ananas, Preiselbeeren, Toast und Butter

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 44

Schafskäsevegetarian

8.90

Baked Sheep Cheese — in Folie gebacken, garniert mit Tomaten und Zwiebelringe, dazu Toast

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat

VEGETARISCHE GERICHTE UND KNACKIGE SALATE

Champignons

11.90

Mushrooms with Shrimp — mit Garnelen A,B,C,G in Hummer-Knoblauchsauce, dazu Toast und Butter dazu Schweizer Rösti

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Mal ohne Fleischvegetarian

11.90

Vegetable Bake with Rice — frische Champignons und Brokkoli auf Butterreis, mit Käse überbacken, dazu Toast und Butter

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Gemüseschnitzelvegetarian

9.90

Vegetable Schnitzel — aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Erbsen und Kartoffel, dazu Sauce Béarnaise und Buttereis

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 66

Salatteller „Adria”pescatarian

14.90

Adria Salad — mit Garnelenspieß, Lachs

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatteller „Florida”

14.90

Florida Salad — Putenbruststreifen und Ananasscheiben

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratbalanceret 79

Bauernsalat

14.90

Farmer's Salad with Cevapcici — Salat mit 4 Cevapcici, Fetakäse, Toast und Butter

estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Große Segerath Salatteller

14.90

Segerath Salad with Pork — bunter Salat mit Schweinefiletstreifen, dazu Toast und Butter

estimeret≈ 540 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

ORIGINAL ARGENTINISCHE STEAKS

Hüftsteak ca. 200g

20.90

Sirloin Steak 200g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hüftsteak ca. 300g

24.90

Sirloin Steak 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert

estimeret≈ 710 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rumpsteak - (mit Fettkruste) ca. 200g

23.90

Rump Steak 200g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rumpsteak - (mit Fettkruste) ca. 300g

27.90

Rump Steak 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert

estimeret≈ 780 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filetsteak ca. 200g

32.90

Fillet Steak 200g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert

estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak ca. 300g

36.90

Fillet Steak 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert

estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte ca. 300g

28.90

Entrecôte 300g — mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert

estimeret≈ 750 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steak & Krabben B ca. 250g

28.90

Steak and Prawns — Hüftsteak mit Gambas

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BEILAGEN & SAUCEN

Pommes fritesvegetarian

4.50

French Fries

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Krokettenvegetarian

4.50

Croquettes

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Kartoffeleckenvegetarian

4.50

Potato Wedges

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

Baked Potatoevegetarian

4.50

Baked Potato — mit Creme fraiche

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Speck

4.50

Fried Potatoes with Bacon

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat

Blattspinatvegetarian

4.90

Spinach

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brokkolivegetarian

4.90

Broccoli with Hollandaise — mit Sauce Hollandaise

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Champignon-Zwiebelnvegetarian

4.90

Sautéed Mushrooms and Onions — gedünstet

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mexiko Bohnen

4.90

Mexican Beans — mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fr. Champignonküpfevegetarian

4.90

Stuffed Mushrooms — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Maiskolbenvegetarian

4.90

Grilled Corn — gegrillt

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sauce Hollandaisevegetarian

3.00

Hollandaise Sauce

estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Béarnaisevegetarian

3.00

Béarnaise Sauce

estimeret≈ 200 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffersaucevegetarian

3.00

Pepper Sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Röstzwiebelnvegetarian

4.50

Fried Onions

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

BALKAN SPEZIALITÄTEN

Große Segerath Teller

26.90

Segerath Mixed Grill Plate — ca. 350g versch. Grillsteaks mit Bratkartoffeln, Brokkoli, Sauce Béarnaise und Salat

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Cevapcici

16.90

Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Steak-Spieß

22.90

Mixed Steak Skewers — Rind-, Schwein- und Putensteak mit Cognac-Pfeffersauce, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Gratiniertes Hacksteak

18.90

Gratinated Meat Patty — überzogen mit Djuvecsauce und Gouda Käse überbacken, dazu Schweizer Rösti und Salat

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Gefülltes Hacksteak

18.90

Stuffed Meat Patty — mit Schafskäse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Grillteller

19.90

Grill Platter — Hackfleischsteak, 2 Cevapcici, Schweinerückensteak, 1 Raznjici und Speck mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

Leskovacka Muckalica

22.90

geröstetes Schweinefleisch in pikanter Sauce, mit Butterreis und Salat

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Räuberspieß

19.90

Robber's Skewer — versch. Fleischsorten (Rindersteak, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak, Schweinerückensteak) mit Paprika am Spiess, dazu Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lustiger Bosniak

26.90

argentinisches Hüftsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Halb & Halb

16.90

Half & Half Grill — Cevapcici und ein Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

SCHNITZELECKE

Champignonschnitzelvegetarian

17.90

Mushroom Schnitzel — mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Cordon bleu

19.90

Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Gemüsse und Salat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Pfefferschnitzel

17.90

Pepper Schnitzel — mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Holsteinschnitzel

17.90

Holstein Schnitzel — mit Spiegeleier, Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Schweineschnitzel

15.90

Wiener Schnitzel — „nach Wiener Art” paniert, mit Erbsen und Möhren, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Schweinefiletsteak

22.90

Pork Fillet Steak with Gouda — mit Gouda Käse überbacken, dazu Brokkoli, Kroketten und Salat

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Filetteller „Bosnische Art”

22.90

Bosnian Style Fillet — drei Filetmedaillons in herzhafter Fetakäse-Sauce mit Butterreis und Salat

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Schweinefiletmedaillons mit Scampis

22.90

Pork Fillet Medallions with Scampi — in einer Hummer-Knoblauchsauce, dazu Butterreis, Kroketten und Salat

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Schweinefiletmedaillons in Pfeffersauce

22.90

Pork Fillet Medallions in Pepper Sauce — dazu Kartoffelecken und Salat

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schweinefilet-geschnetzeltes

22.90

Sliced Pork Fillet with Asparagus — geschnetzeltes Schweinefilet mit Spargel in Champignon-Rahmsauce, dazu Rösti und Salat

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boeuf Stroganoff

24.90

in einer Weinsauce mit Zwiebeln und Champignons, dazu Butterreis und Salat

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Black & White

23.90

Black & White Steak Mix — Rindersteak und Schweinefilet „Schottische Art“ mit Champignon- und Pfeffersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Satarasch

22.90

geschnetzeltes Schweinefleisch mit Eiern, Tomaten, Paprikaschoten und Djuvecreis, dazu Salat

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Zwiebelrostbraten

26.90

Rinderhüftsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Pfefferhüftsteak „Argentina”

26.90

Argentina Pepper Steak — in Cognac-Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 840 kcal42 g kulhydrat

Putensteak vom Grill

17.90

Grilled Turkey Steak — mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Putensteak „Hawaii”

17.90

Hawaii Turkey Steak — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Lammfilet

30.90

Lamb Fillet — ca. 200g mit Bratkartoffeln, Knoblauch und Salat

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hausteller

23.90

House Mixed Platter — Rindersteak, Schweinefilet und Putensteak, mit Sauce Hollandaise, Käse und Spargel überbacken, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

Filetsteak

36.90

Fillet Steak — ca. 200g mit gerösteten Zwiebeln und Pfefferkörnern, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Holzfällersteak

19.90

Lumberjack Steak — ca. 300g Schweinelummersteak mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Speck, Kartoffelecken und Salat

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

FISCHSPEZIALITÄTEN

Zanderfiletpescatarian

24.90

Zander Fillet — aus der Pfanne nach Art des Hauses

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gambaspescatarian

28.90

Grilled Gambas — gegrillt

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Forellepescatarian

19.90

Grilled Trout — gegrillt oder blau

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Baby Calamarispescatarian

20.90

Baby Calamari

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Norwegischer Lachspescatarian

25.90

Norwegian Salmon — Lachssteak aus der Pfanne, mit Hummer-Knoblauchsauce

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

FÜR ZWEI ODER MEHR PERSONEN

Balkan Hof-Platte

39.90

Balkan Hof Platter — versch. Fleischsorten vom Grill (2 Hackfleischsteaks mit Fetakäse, 4 Cevapcici, 2 Schweinenackensteaks, 2 Raznjici und 2 Speck), dazu Gemüsse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

estimeret≈ 2400 kcal120 g kulhydrattung 36

Große Segerath-Spieß

44.90

Segerath Skewer Platter — verschiedene Steaks (vom Rind, Schwein und Pute) mit gebratenen Zwiebeln und Paprika am Spieß, dazu Djuvecreis, Fetakäse, Schweizer Rösti und Salat

estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 36

Feinschmeckerplatte

52.90

Gourmet Platter — Schweinefilets, Puten- und Rindersteaks mit versch. Beilagen, Sauce Béarnaise und Salat

estimeret≈ 2300 kcal110 g kulhydrattung 44

Schlemmerplatte

42.90

Epicurean Platter — versch. Fleischsorten (Cevapcici, Cordon bleu, gefülltes Hacksteak, Rindersteak), garniert mit verschiedenen Beilagen, dazu Salat

estimeret≈ 2200 kcal130 g kulhydrattung 36

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Schweinefilet-geschnetzeltes

11.90

Sliced Pork Fillet — in einer Rahmsauce, dazu Butterreis

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Putensteak

11.90

Turkey Steak — mit Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rotbarsch „Pariser Art”pescatarian

13.90

Redfish Paris Style — mit Butterreis und Spinat in Rühreier

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweinefiletmedaillons

15.90

Pork Fillet Medallions — ca. 150g, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Butterreis

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Omelette

10.90

mit Champignons oder Schinken

estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Toast „Hawaii”

10.90

Hawaii Toast — gekochter Schinken mit Ananas und Käse überbacken

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrat

Damen-Toast

15.90

Ladies Toast — Schweinefilet mit Obst und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Salat

estimeret≈ 610 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Norweger-Toastpescatarian

14.90

Norwegian Toast — mit Lachs und Garnelen

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat

Herren-Toast

18.90

Gentlemen's Toast — Rindersteak auf Toast mit Pfeffersauce

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrat

KINDERGERICHTE

Froschkönig

9.90

Cevapcici Kids — Cevapcici mit Pommes frites und Mayo

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Paniertes Schnitzel

9.90

Breaded Schnitzel Kids — mit Pommes frites und Mayo

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Harry Potter-Steak

13.90

Harry Potter Steak — Rinderhüftsteak mit Pommes frites und Ketchup

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Kinderspieß

9.90

Kids Meat Skewer — Fleischspieß mit Pommes frites

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Paniertes Putenschnitzel

9.90

Breaded Turkey Schnitzel Kids — mit Pommes frites

estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydrat

Oder ...

0.00

Empty Plate — leerer Teller und Besteck

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Des sert

Gemischtes Eisvegetarian

4.50

Mixed Ice Cream — mit Sahne

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42

Pfirsichbechervegetarian

6.50

Peach Sundae — Vanilleeis, Erdbeereis und Pfirsichstücke mit Sahne

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38

Herrenbechervegetarian

6.50

Gentlemen's Sundae — Walnusseis, Vanilleeis, Schokosauce, Mandelblätter, Eierlikör, und Sahne

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 26

Heiß und Eisvegetarian

6.50

Ice Cream with Hot Cherries — Vanilleeis mit heißen Kirschen mit Sahne

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

Black & Whitevegetarian

6.50

Black & White Dessert — Schokoeis, Vanilleeis, Schokosauce, Vanillesauce und Sahne

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 29

Palatschinken mit Fruchtmarmeladevegetarian

7.90

Palatschinken — 2 Stück mit Sahne

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Eiscafevegetarian

4.50

Ice Coffee with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Palatschinken mit Vanilleeisvegetarian

7.90

Palatschinken with Vanilla Ice Cream — 2 Stück, Schokosauce und Sahne

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 38

Palatschinken mit Nuttelavegetarian

7.90

Palatschinken with Nutella — 2 Stück mit Nuttela und Sahne

estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydrattung 23

Warmer Apfelstrudelvegetarian

7.90

Warm Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydrat

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54veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og tilbehør

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få grøntsagsschnitzel eller champignon med broccoli på smørris. Der findes også overbagt feta med honning og valnødder.

29 vegetariske og 0 veganske retter ud af 104

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder for proteinrige retter. Steaks og grillede fisk er naturligt lave på kulhydrater.

46 diabetesvenlige · 104 retter

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Praktisk

Adresse: Lohstraße 83, 45359 Essen
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +49201607635
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grossesegerath.de/

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