Genki Ramen

Dorotheenstraße 2, 45130 Essen

Lukket nu · åbner 12:00

Japanese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISE

Edamame mit Salz (Vegan)vegan

4.80

Edamame with salt — 煮毛豆

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Edamame mit Sichuan-Chili-Soße (Vegan)vegan

5.80

Edamame with Sichuan chili sauce — 煮毛豆

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Spinat mit Sesampaste (Vegan)vegan

4.80

Spinach with sesame paste — 芝麻菠菜

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Avocado Tofu (Vegan)vegan

5.80

Avocado Tofu — 牛油果拌豆腐

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Morokyuu: Miso Gurke (Vegan)vegan

4.80

Morokyuu Miso Cucumber — 味增黄瓜

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Enoki Pilze mit Chilisoße (Vegan)vegan

5.80

Enoki mushrooms with chili sauce — 红油金针菇

estimeret≈ 80 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Hähnchenoberkeulen in Chili-Soße M E N Ü (Sichuan-Art) Sesam und Erdnüsse

6.80

Chicken thighs in chili sauce Sichuan style — 口水鸡

estimeret≈ 220 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kartoffelsalat

5.80

Potato salad — 土豆沙拉

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Eingelegter Tofu mit Sesampaste (Vegan)vegan

6.80

Pickled tofu with sesame paste — 卤豆腐

estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Authentische Wan Tan Suppe (Wan Tan in Hähnchensuppe)

6.80

Wonton soup with chicken — 鸡汤馄饨

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

GRILL

Entrecote Steakhausqualität

3.80

Entrecote steak — 牛肉串

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Lammfleisch

3.80

Lamb skewers — 羊肉串

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Bauchscheiben

3.80

Pork belly slices — 五花肉

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Japanische Wurst

3.80

Japanese sausage — 烤肠

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Hähnchen mit Lauchzwiebeln

3.20

Chicken with spring onions — 鸡肉小葱

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Hähnchenkeule

3.20

Chicken leg — 鸡腿肉

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Lachspescatarian

3.80

Salmon — 三文鱼

estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Tintenfischpescatarian

3.80

Squid — 烤鱿鱼

estimeret≈ 90 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Garnelenpescatarian

3.80

Shrimp — 烤虾

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Jakobsmuschel & Garnelenpescatarian

5.80

Scallops and shrimp — 烤瑶柱虾

estimeret≈ 140 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Jakobsmuschel aus Hokkaido, 3S Klassepescatarian

6.80

Hokkaido scallops — 烤北海道瑶柱

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kräuterseitling (Vegan)vegan

3.20

King oyster mushroom — 烤鸡腿菇

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Champignons mit Käsevegetarian

3.20

Button mushrooms with cheese — 烤蘑菇

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Okra (Vegan)vegan

3.20

Okra — 烤秋葵

estimeret≈ 50 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

DÄMPFEN - Dim Sum

Xiao Long Bao* gefüllt m. Fleisch(4St.)

5.50

Xiao Long Bao meat — 小笼汤包

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Siu Mai Garnelen mit Hackfleisch

6.80

Siu Mai shrimp and pork — 虾仁烧麦

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Maultasche gefüllt mit Hackfleich in Chilisoße

6.80

Dumplings with meat in chili sauce — 红油水饺

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 68

Gedämpfte Jakobsmuscheln aus Hokkaido mit Glasnudeln in Knoblauch-Sojasoßepescatarian

5.80

Steamed Hokkaido scallops with glass noodles — 粉丝蒸扇贝

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Xiao Long Bao Vegan* gefüllt m. Tofu(4St.) (Vegan)vegan

5.50

Vegan Xiao Long Bao tofu — 素小笼包

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydratbalanceret 70

BRATEN - Dim Sum

Vegan Tofu Sheng Jian Bao* gefüllt m. Tofu und Glasnudel (5st.) (Vegan)vegan

7.80

Vegan Tofu Sheng Jian Bao — 豆腐生煎包

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Sheng Jian Bao* gefüllt m. Fleischfüllung(5st.)

7.80

Sheng Jian Bao meat — 肉馅生煎包

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

chinesische Maultasche gefüllt m. Gemüse (5St.) (Vegan)vegan

6.80

Vegetable dumplings — 素煎饺

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

chinesische Maultasche gefüllt m. Hähnchen und Schweinefleisch (5st.)

6.80

Chicken and pork dumplings — 鸡肉锅贴

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

sind kleine mit chin. Pfannkuchen mit Frühlingslauchzwiebelnvegan

5.80

Scallion pancake — 煎葱油饼

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

FRITTIEREN

Kroketten

6.80

Croquettes — 可乐饼

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat

Karaage (8St.)

8.80

Karaage — 炸鸡

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Garnelen (5St.)pescatarian

8.80

Fried shrimp — 炸虾

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat

Tintenfischtentakel, Babyoktopuspescatarian

9.80

Fried octopus tentacles — 炸章鱼腿饼

estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydrat

WOK BRATEN

Gedünstete Tofustreifen in Brühevegan

15.80

Braised tofu strips in broth — 大煮干丝

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

sautiertes geschreddertes Schweinefleisch in süßer Bohnensauce

14.80

Stir-fried pork in sweet bean sauce — 酱炒肉丝

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gulaorou süß-saueres Hühnchenfleisch

14.80

Sweet and sour chicken — 咕噜鸡肉

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

gewürfeltes Hühnchenfleisch nach Kung Pao-Art

14.80

Kung Pao chicken — 宫保鸡丁

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Rindfleisch und Tofu nach Sichuan-Art

15.80

Beef and tofu Sichuan style — 豆花牛柳

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gekochtes Rindfleisch mit eingelegtem Kohl und Chili

18.80

Poached beef with pickled cabbage — 水煮牛肉

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gebratener Fisch mit würziger Bohnensaucepescatarian

18.80

Fish with spicy bean sauce — 水煮鱼

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gewürfeltes Tofu nach Kung Pao-Artvegan

15.80

Kung Pao tofu — 宫保豆腐

estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gebratenes Shanghai Pak-Choi mit Knoblauchsauce und Austernsauce

11.80

Shanghai Pak Choi with garlic sauce — 蒜蓉上海青

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Beilage Gebratene Gemüsevegan

3.80

Stir-fried vegetables — 炒菜

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

REISBOWL-盖饭

Tofu Reisbowl (Vegan)vegan

10.80

Tofu rice bowl — 卤豆腐饭

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

japanisches Curry Reisbowl (Vegan)vegan

10.80

Japanese curry rice bowl — 咖喱饭

estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydratbalanceret 78

Reis mit geschmortem Schweinefleisch

10.80

Braised Pork Rice Bowl — 红烧卤肉饭

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat

Reis mit geschmortem Rindfleisch

10.80

Braised Beef Rice Bowl — 炖牛肉饭

estimeret≈ 710 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Karaage Reisbowl

12.80

Karaage Rice Bowl — 炸鸡盖饭

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Garnelen Bowl (frittiert)

13.80

Fried Shrimp Rice Bowl — 虾盖饭

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Unagi Bowl - halbe Filet

19.80

Unagi Rice Bowl (Half) — 鳗鱼饭

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Unagi Bowl - ganze Filet

24.80

Unagi Rice Bowl (Whole) — 鳗鱼饭

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

geschmorter Schweinebauch mit Ei

7.80

Braised Pork Belly with Egg — 红烧卤肉

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Reis (Vegan)vegan

2.00

Steamed Rice — 白饭

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

NUDELGERICHTE - 面

Handgemachte Bandnudeln Knoblauch Chili Öl

10.80

Hand-pulled Noodles with Garlic Chili Oil — 油泼辣子面

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

Dan Dan Nudeln Handgemachte Bandnudeln in Soja-Essig-Suppe mit Hackfleisch und gerösteten Erdnüssen (scharf)

14.80

Dan Dan Noodles — 担担面

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Handgemachte Bandnudeln Nudelsuppe mit Rindfleisch

14.80

Beef Noodle Soup — 红烧牛肉面

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Miso Ramen mit Gemüse (Gemüsebrühe)vegetarian

14.80

Vegetable Miso Ramen — 野菜味噌

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Curry Udon Nudelsuppe

14.80

Curry Udon Soup — 咖喱乌冬面

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

Udon-Nudelsuppe mit Rindfleisch

14.80

Beef Udon Soup — 红烧牛肉乌冬面

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

DESSERT

Mandelmilch Pudding

5.80

Almond Milk Pudding — 杏仁豆腐

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Süße Brötchen gefüllt m. Vanillesoße

5.80

Custard Buns — 流沙包

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Mochi

5.80

和果子

estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrattung 39

Mochi Eis

5.80

Mochi Ice Cream — 和果子冰淇淋

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrattung 32

Dorayaki Jap. Pfannkuchen gefüllt mit süßer Rotbohnenpaste

5.20

Dorayaki — 铜锣烧

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

86veggie
scoreestimeret

Japansk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som tofu sheng jian bao og curry risbowl. Der findes også miso ramen med grøntsager.

21 vegetariske og 19 veganske retter ud af 69

82dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og lavkulhydratmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange grill- og wokretter med lavt kulhydratindhold. Grillspyd med oksekød eller lammekød indeholder 0 g kulhydrater.

39 diabetesvenlige · 69 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Dorotheenstraße 2, 45130 Essen
Tider: man12:00–15:00, 17:00–22:00
tir12:00–15:00, 17:00–22:00
ons12:00–15:00, 17:00–22:00
tor12:00–15:00, 17:00–22:00
fre12:00–15:00, 17:00–22:30
lør12:30–15:00, 17:00–22:30
søn12:30–15:00, 17:00–22:00
Kontakt: +4920145849036
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genki-restaurant.de/essen
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Genki Ramen? Gør krav på dit sted.