tilbage til søgning

Le Buone Maniere 🇮🇹

Av. de Tervueren 59, 1040 Etterbeek

Lukket nu · åbner 19:00

Italian€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

AUTUMN MENU 2025
VEAU À LA PIÉMONTAISE AVEC SAUCE AU THON
30.00
Veal Piedmontese with Tuna Sauce
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BEEF CARPACCIO, ALMONDS, GREEN ASPARAGUS AND POMELOS CARPACCIO BOEUF, AMANDE, POMELOS ET ASPERGES VERTES
29.00
Beef Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GAMBERRO ROSSO TARTARE, WATERMELON, DATTERINO TOMATO AND POMEGRANATE TARTARE DE GAMBERRO ROSSO, PASTÈQUE, TOMATE DATTERINO ET GRENADE
34.00
Red Prawn Tartare
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALMON CEVICHE, LIME, ORANGE AND FENNEL CEVICHE DE SAUMON, LIME, ORANGE ET FENOUILS
32.00
Salmon Ceviche
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ZUCCHINI FLOWERS STUFFED WITH RICOTTA AND CACIO CAVALO, YELLOW TOMATO SAUCE FLEURS DE COURGETTES FARCIE À LA RICOTTA ET CACIO CAVALO, COULIS DE TOMATE JAUNEvegetarian
Stuffed Zucchini Flowers
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
EGGPLANT AND BURRATA PARMIGIANA, BASIL OIL PARMIGIANA D’AUBERGINE ET BURRATA, HUILE BASILICvegetarian
Eggplant and Burrata Parmigiana
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PAN-FRIED FOIE GRAS, FRESH MELON AND WHITE BALSAMIC FOIE GRAS POÊLÉ, FRAÎCHEUR DE MELON ET BALSAMIC BLANC
35.00
Pan-fried Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
BASIL AND PISTACHIO RISOTTO, BELGIAN GRAY SHRIMP RISOTTO BASILIC ET PISTACHE, CREVETTE GRISES
Basil and Pistachio Risotto with Grey Shrimp
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
CACIO AND PEPE RAVIOLI, MARINATED TOMATO WITH GARLIC AND BASIL, RICOTTA SALATA RAVIOLE CACIO ET PEPE, TOMATE MARINÉE À L’AIL ET BASILIC, RICOTTA SALATAvegetarian
31.00
Cacio e Pepe Ravioli
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
TRADITIONAL TAGLIERINI WITH BLACK TRUFFLE TAGLIERINI TRADITIONNELLE À LA TRUFFE NOIREvegetarian
Taglierini with Black Truffle
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrat
LEMON SPAGHETTI, LANGOUSTINE TARTARE, VERBENA SPAGHETTI CITRON, TARTARE LANGOUSTINE, VERVEINE
Lemon Spaghetti with Langoustine Tartare
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
MARSALA-GLAZED QUAIL, POTATO AND HAZELNUT CROQUETTE, SEASONAL VEGETABLES CAILLES LAQUÉ AU MARSALA, CROQUETTE DE PDT AUX NOISETTE, LÉGUME DE SAISON
37.00
Marsala-glazed Quail
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BEEF TAGLIATA, ARUGULA PESTO, BALSAMIC TAGLIATA DE BØEUF, PESTO ROQUETTE, BALSAMIC
Beef Tagliata
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
COD, PEPPER VARIATION AND CRUNCHY POLENTA CABILLAUD, DECLINAISON DE POIVRON ET POLENTA CROQUANTE
39.00
Cod with Polenta
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
STUFFED SQUID, ROASTED FIGS AND OREGANO CALAMAR FARCIE, FIGUE RÔTIES ET ORIGAN
Stuffed Squid
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille fyldte squashblomster med ricotta eller aubergine parmigiana med burrata. Menuen har også cacio e pepe ravioli og taglierini med sort trøffel. Bordet kan blande kødretter som oksekød tagliata med disse vegetarretter.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

80dia
scoreestimeret

Lavkulvarit italiensk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Beef Tagliata og Veau à la Piémontaise er gode valg.

10 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Av. de Tervueren 59, 1040 Etterbeek
Tider
man12:00–14:00, 19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør19:00–21:30
sønlukket
Fermé samedi midi et dimanche
Kontakt
+3227626105
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buonemaniere.brussels
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Le Buone Maniere 🇮🇹? Gør krav på dit sted.