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Boo - Evere, Chaussée de Louvain

Chaussée de Louvain 916, 1140 Evere

Lukket nu · åbner lør 18:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI
BRUSCHETTONAvegetarian
13.00
Bruschetta — Tomates, origan, olives, roquette, ail, oignon et huile d'olive.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
CAPONATAvegan
13.00
Aubergine, poivrons, onion rouge, carpe, tomates cerises et céléri.
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BRUSCHETTONA PARMA
14.00
Parma Bruschetta — Tomates, jambon de parme, origan, olives, roquette, ail, oignon et huile d'olive.
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
SCAMPIS À L'AIL PERSILpescatarian
14.50
Garlic Parsley Scampi
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SCAMPIS DIABOLOpescatarian
14.90
Diabolo Scampi — Scampi au piment.
estimeret≈ 290 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BUFALAvegetarian
15.00
Buffalo Mozzarella — Mozzarella de buffle, tomates, ail et roquette.
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BURRATAvegetarian
16.00
Burrata, tomates, salade mix et vinaigre balsamique.
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
UN PIATTO ITALIANO (1 PERSONNE)
16.00
Italian Mixed Platter — Assortiment de charcuterie Italiennes: Coppa, prosciutto di Parma, mortadelle, salami, bresaola, bufala et tomate cerise.
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
ANTIPASTI (des plats à partager)
FOCACCIA ROMARINvegan
7.00
Rosemary Focaccia
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
DUE FOCACCIAvegetarian
21.00
Buffalo Focaccia — Focaccia bufala.
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
DUE BRUSCHETTONA
25.00
Mixed Bruschetta Platter — Deux bruschettona sans parma et deux bruschettona avec parma.
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
DUE PIATTI ITALIANO
26.00
Italian Mixed Platter for Two — Assortiment de charcuterie Italiennes: Coppa, prosciutto di Parma, mortadelle, salami, bresaola, bufala et tomates cerise.
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADES
SALADE MIXvegetarian
14.50
Mixed Salad
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE CÉSAR
18.50
Caesar Salad
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE SCAMPIpescatarian
18.50
Scampi Salad
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALADE BURRATAvegetarian
18.00
Burrata Salad
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PASTA (FRESCA)
TAGLIATELLE AGLIO E OLIO ET PEPERONCINOvegan
17.90
Tagliatelle Aglio e Olio — L'ail, huile d'olive et piment.
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
PENNE ARRABIATAvegan
17.90
Tomates san Marzano, l'ail et des poivrons rouges.
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
PENNE PARMIGIANA AU FOURvegetarian
17.90
Baked Penne Parmigiana — Aubergine, parmasan, sauce tomate et tomates cerises.
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
SPAGHETTI BOLOGNESE
18.90
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
PENNE 4 FROMAGGIvegetarian
18.90
Penne Quattro Formaggi — Caprino, parmesan, gorgonzola et taleggio.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
RAVIOLI FUNGHIvegetarian
18.90
Mushroom Ravioli — Ravioli aux champignons, tomates cerises et parmesan.
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
PENNE CAPRI
18.90
Sauce crème, poulet et champignons.
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
LASAGNA DE LA CASA
19.90
Lasagna
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
CARBONARA GUANCIALE
20.90
Fromage, guanciale et des oeufs.
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
TAGLIATELLE SALSICCIA FUNGHI
22.00
Saucisse de Sardaigne frais, champignons et persil.
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
CANNELLONI AI CARNE
23.00
Cannelloni al Carne — Cannellonis avec la viande et sauce tomate.
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
LINGUINE VONGOLEpescatarian
23.00
Palourdes, tomates cerises, l'ail, vin blanc et persil.
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
LINGUINE AL TARTUFO FRESCOvegetarian
23.00
Linguine al Tartufo — Linguine, à la crème de parmesan et la truffe noire fraîche d'Italie.
estimeret≈ 790 kcal65 g kulhydrat
RISOTTO CREMA DI ZUCCHINE E SCAMPIpescatarian
23.00
Zucchini and Scampi Risotto — Risotto, courgettes, tomates cerises et scampis.
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
TAGLIATELLE SCAMPIpescatarian
23.00
Sauce tomate, tagliatelle, tomates cerises, l'ail et scampis.
estimeret≈ 640 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
TAGLIATELLE BOO-BO
24.00
Tagliatelle, asperges vertes, Guanciale, des oeufs et la truffe fraîche.
estimeret≈ 810 kcal62 g kulhydrat
LINGUINE FRUTTI DI MAREpescatarian
24.00
Avec des fruits de mer.
estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
STROZZAPRETI TARTUFATA
24.00
Strozzapreti, viande de boeuf, truffes fraîches, roquette, parmasan et vin rouge.
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
OSSOBUCO DE LA CASA
26.50
Ossobuco — Carottes, céleri, sauce tomate, oignon, feuille de laurier, vin rouge et persil.
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
15.00
Margherita Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte et basilic.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
FUNGHIvegetarian
16.90
Funghi Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte et champignons.
estimeret≈ 800 kcal82 g kulhydratbalanceret 69
HAWAII
17.50
Hawaii Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, jambon et ananas.
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydrat
SOLE DI NAPOLIpescatarian
18.50
Sole di Napoli Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, thon, tomates, des olives, oignon rouge et basilic
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74
PROSCIUTTO
18.50
Prosciutto Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte et jambon.
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
PROSCIUTTO FUNGHI
19.50
Prosciutto Funghi Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, pomodoro, jambon et funghi.
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat
5 FORMAGGIvegetarian
18.50
5 Formaggi Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, gorgonzola, taleggio, caprino et parmesan.
estimeret≈ 1100 kcal78 g kulhydrat
ORTOLANAvegetarian
19.50
Ortolana Pizza — Tomates san Marzano, courgettes, aubergine, poivrons, pesto, basilic et parmesan.
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
POLLO ROQUETTE
18.50
Pollo Roquette Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, poulet, roquette et parmesan.
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
BUFALINAvegetarian
18.90
Bufalina Pizza — Tomates san Marzano, roquette, tomates cérises et basilic.
estimeret≈ 750 kcal82 g kulhydratbalanceret 77
NAPOLITANApescatarian
18.90
Napolitana Pizza — Tomates san Marzano, anchois, câpres et des olives.
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat
CALZONE
19.20
Tomates san Marzano, fior di latte, jambon, tomate, champignons et parmesan.
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat
4 STAGIONI
19.50
4 Stagioni Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, jambon, champignons, olives et artichauts.
estimeret≈ 900 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
MILANESE
19.50
Milanese Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte et salami calabrese piquant.
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
PARMA
20.50
Parma Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, jambon de parme, roquette, tomates cersises et parmesan.
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66
REGINA
20.90
Regina Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, tomates cerises, jambon de parme, buffalo, roquette et parmesan.
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
MORTADELLA PISTACCHI
21.00
Mortadella Pistachio Pizza — Fior di latte, mortadella, tomates cérises, pistaches et buffala.
estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat
PIZZA BOO-BO
21.00
Boo-Bo Pizza — Tomates san marzano, fior di latte, jambon, salami piquant, salami milanese et saucisse de Sardaigne.
estimeret≈ 1150 kcal80 g kulhydrat
BRESAOLA
22.00
Bresaola Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, bresaola, buffala et roquette.
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66
PIZZA CON SCAMPI
22.00
Scampi Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, tomates cerises et scampis.
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 69
PIZZA AL FRUTTI DI MARE
22.00
Seafood Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte et fruits de mer.
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 69
TARTUFATA
22.00
Tartufata Pizza — Tomates san Marzano, fior di latte, champignons, créme de truffes et saucisse de Sardaigne.
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
VIANDE
SCALOPPINE DI VITELLO SALTIMBOCCA
25.00
Veal Saltimbocca — Escalopes de veau, jambon de parme, laurier et des pâtes.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
SCALOPPINE DI VITELLO CON CREMA DI TARTUFO
25.00
Veal Scaloppine with Truffle Cream — Escalopes de veau à la crème de truffe et des pâtes.
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
SCALOPPINE DI VITELLO ALLA PIZZAÏOLA
25.00
Veal Scaloppine Pizzaiola — Escalopes de veau, sauce tomate, parmesan et des pâtes.
estimeret≈ 800 kcal78 g kulhydratbalanceret 75
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRILIA +- 370GR CUISSON À POINT
27.00
Grilled Ribeye Tagliata — Noix d’entrecôte de boeuf Holstein, roquette, parmesan, balsamico et pâtes.
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
DESSERT
CITRON GIVRÉE (SORBET)
9.00
Lemon Sorbet
estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 39
TIRAMISÙ DELLA CASA
9.00
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
CRÈME BRÛLÉE
9.00
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
PANNA COTTA LIMONCELLO COULIS DE FRUITS EXOTIQUES
9.00
Limoncello Panna Cotta
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
ORANGE GIVRÉE (GLACE)
9.00
Orange Ice Cream
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrattung 32
TARTUFO (GLACE AU CHOCOLAT À LA TRUFFE)
9.00
Chocolate Truffle Ice Cream
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
SABAYON PROSECCO
10.00
Prosecco Sabayon
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat

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81veggie
scoreestimeret

Mange italiensk vegetarisk

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Penne Arrabiata og Pizza Ortolana. Der findes også veganske valg som Caponata og Focaccia Romarin.

19 vegetariske og 4 veganske retter ud af 68

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Adresse
Chaussée de Louvain 916, 1140 Evere
Tider
man11:30–14:30, 18:00–22:30
tir11:30–14:30, 18:00–22:30
ons11:30–14:30, 18:00–22:30
tor11:30–14:30, 18:00–22:30
fre11:30–14:30, 18:00–22:30
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Kontakt
+3223153378 info@booevere.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), booevere.com/

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