L'Atelier - Farciennes, Rue le Campinaire
Rue le Campinaire 101, 6240 Farciennes
Lukket nu · åbner ons 12:00
BelgianFrench€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Plateau ≈ fol épi
1.90
Regional appetizer platter — Assortiment de farces maison, de produits de nos régions et crudités
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plateau ≈ petits bruns
1.80
Regional appetizer platter — Assortiment de farces maison, de produits de nos régions et crudités
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pain surprise ≈ terroir
45.00
Regional surprise bread — Assortiment de farces maison et produits de nos régions
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Verrines salées ou sucrées
1.50
Savoury or sweet verrines
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Canapés salés
1.20
Savoury canapés
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat
Cuillères salées ou sucrées
1.20
Savoury or sweet spoons
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Mignardises
1.20
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Vendredi 1 er juin 2018
Vendredi 1 er juin 2018
25.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Bulles et mises en bouche
Bubbles and amuse-bouche
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème d’oseille
Sorrel cream soup
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Entrecôte Holstein
Holstein entrecôte
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Paris-Brest
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Café et mignardises
Coffee and mignardises
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Vendredi 15 juin 2018
Vendredi 15 juin 2018
25.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Saumon marinépescatarian
Marinated salmon with asparagus — asperges et herbes potagères
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Américain maison
Beef tartare and fries — Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Rhubarbe en sirop et glace au mascarpone
Rhubarb in syrup with mascarpone ice cream
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Vendredi 29 juin 2018
Vendredi 29 juin 2018
30.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Tourteau crème d’alguespescatarian
Brown crab with seaweed cream
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cabillaud risotto vertpescatarian
Cod with green risotto
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 85
Carpaccio et sorbet de fraisesvegetarian
Strawberry carpaccio and sorbet
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrattung 42
Vendredi 6 septembre 2019
Soupe glacée au lait de cocovegan
Chilled coconut milk soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
½ homard beurre blancpescatarian
Lobster with beurre blanc and potato waffle — Gaufre de pommes de terre
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sablé aux fruits rouges et coulisvegetarian
Red fruit shortbread with coulis
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Vendredi 13 septembre 2019
Croquette aux crevettes grisespescatarian
Grey shrimp croquette
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Cabillaud basse T° tartare d’huêtrespescatarian
Low temperature cod with oyster tartare — Bouillon de poule
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gâteau symphonie chocolatvegetarian
Chocolate symphony cake
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 32
Vendredi 7 septembre 2018
Vendredi 7 septembre 2018
30.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Velouté de courgettesvegetarian
Zucchini velouté
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Homard beurre blancpescatarian
Lobster with beurre blanc
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Mi-cuit chocolat et coulis de poirevegetarian
Chocolate fondant with pear coulis
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Vendredi 14 septembre 2018
Vendredi 14 septembre 2018
25.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Oeuf mollet florentinevegetarian
Eggs Florentine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cabillaudpescatarian
Cod
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Caviar d’aubergine et eau de tomatevegan
Eggplant caviar and tomato water
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soufflé au chocolatvegetarian
Chocolate soufflé
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
Vendredi 21 septembre 2018
Vendredi 21 septembre 2018
25.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Crème de champignons des boisvegetarian
Wild mushroom cream soup
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poulet fermier
Farm chicken
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chutney de mirabellesvegan
Mirabelle plum chutney
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrattung 42
Saint Honorévegetarian
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Vendredi 28 septembre 2018
Vendredi 28 septembre 2018
25.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Rouget et tomates confitespescatarian
Red mullet with candied tomatoes
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Moules et fritespescatarian
Mussels and fries
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Mousse de poires et croustillantvegetarian
Pear mousse with crisp
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 44
Vendredi 17 août 2018
Vendredi 17 août 2018
30.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Panacotta tomate et crevettes grisespescatarian
Tomato panna cotta with grey shrimp
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Côte de boeuf -Rösti
Ribeye steak with Rösti
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade follevegetarian
Mixed salad
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mousse de melon et meringuevegetarian
Melon mousse and meringue
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 39
Vendredi 24 août 2018
Vendredi 24 août 2018
30.00
Friday August 24 2018
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Vichyssoise
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
½ homard Bellevue
Lobster Bellevue
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cheesecake et glace au citron
Cheesecake and lemon ice cream
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28
Vendredi 31 août 2018
Vendredi 31 août 2018
30.00
Friday August 31 2018
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Crevettes géantes sur tartare de courgettes
Giant shrimp on zucchini tartare
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Côte de porc grillée
Grilled pork chop
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chutney de tomatesvegan, vegetarian
Tomato chutney
estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Glace vanille et pêche de vigne
Vanilla ice cream and vine peach
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
vendredi 16 mars 2018
vendredi 16 mars 2018
25.00
Friday March 16 2018
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Terrine iodée
Iodine terrine
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Côte de porc Blackwell
Blackwell pork chop
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escorte de légumesvegan, vegetarian
Vegetable accompaniment
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Déclinaison oranges sanguinesvegan, vegetarian
Blood orange variation
estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrattung 42
Vendredi 23 mars 2018
Vendredi 23 mars 2018
25.00
Friday March 23 2018
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Soupe fraîche pois et menthevegan, vegetarian
Fresh pea and mint soup
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Cabillaud basse températurepescatarian
Low temperature cod
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Haricots façon risottovegetarian
Bean risotto
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 82
Soupe au chocolat et glace au sésame noir
Chocolate soup and black sesame ice cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Vendredi 30 mars 2018
Vendredi 30 mars 2018
25.00
Friday March 30 2018
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Oeuf mollet à la bruxelloisevegetarian
Brussels-style soft boiled egg
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Papillote de rougetpescatarian
Red mullet en papillote
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Radis et jeunes poireauxvegan, vegetarian
Radishes and young leeks
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Fruits confits, glace à la marjolaine
Candied fruits and marjoram ice cream
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44
Er denne menu stadig korrekt?
65veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk og belgisk mad
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få velouté de courgettes og oeuf mollet florentine. Der er mange vegetariske desserter som gâteau symphonie chocolat.
22 vegetariske og 8 veganske retter ud af 74
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratfattige valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med fisk og kød. Retter som Côte de porc grillée og Cabillaud har et lavt kulhydratindhold.
36 diabetesvenlige · 73 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue le Campinaire 101, 6240 Farciennes
- Tider
- man—tir—ons12:00–14:00tor—fre12:00–14:30lør—søn—Uniquement sur réservation au plus tard le jeudi midi (for Friday)
- Kontakt
- +32472751472
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierth.be/?page_id=38&lang=fr_FR
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
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