tilbage til søgning

Buena Ciudad

eco quartier du chateau des sires de Faucigny, 74130 Faucigny

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tapas froides
Tortilla espagnolevegetarian
6.00
Spanish tortilla
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Baba ganoushvegan
8.00
Caviar d’aubergines fait maison avec ses croûtons grillés à l’ail
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fuet catalan – 160g.
9.00
Catalan Fuet
estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartine du soleilvegetarian
12.00
Sun Toast with Stracciatella — Pain grillé avec stracciatella et ses légumes confits au thym
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Jambon serrano reserva 40g.
7.00
Serrano Ham 40g — 14 mois d’affinage
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon serrano reserva 80g.
12.00
Serrano Ham 80g — 14 mois d’affinage
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burrata à partagervegetarian
13.00
Burrata — Sur lit de roquette et son pesto
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tapas chaudes
Patatas bravasvegetarian
7.00
Sauce bravas (ou aïoli truffé supplément 1€)
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Friture de Jols et son aïoli catalanpescatarian
8.00
Fried Jols with Aioli
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Piments Padronvegan
8.00
Padron Peppers — Piments verts doux, fleur de sel et poivre du moulin
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beignets de courgettesvegetarian
8.00
Zucchini Fritters — Mayonnaise basilic
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas jamon
9.00
Ham Croquettes — Incontournable croquette espagnole au jambon
estimeret≈ 350 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Croque-monsieur catalan
12.00
Catalan Croque Monsieur — Jambon blanc, béchamel aux truffes et tomme catalane
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
Boles de picolat catalanes - 4 pièces
15.00
Catalan Beef and Pork Meatballs — Boulettes artisanales de bìeğ et porc, mijotées à la tomate, olive verte
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tex mex
Nachosvegetarian
8.00
Chips de maïs - sauce au choix (salsa, guacamole, cheddar)
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrat
Mix empanadas - 6 pièces
14.00
Mixed Empanadas — Chaussons farcis au poulet (3) et au bìeğ (3) - sauce tacos
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Tortilla - 3 pièces & sauce
16.00
Tacos — Effiloche au choix (poulet, porc, bìeğ) - oignons, coriandre, poivrons, haricots rouges
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Plats à partager
Tataki de thon à la japonaisepescatarian
17.00
Tuna Tataki — Sauce soja, gingembre, huile de sésame
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pluma de cochon iberique
18.00
Iberian Pork Pluma — Sauce chimchurri
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ribs de bìeğ confits
21.00
Beef Ribs — Sauce barbecue
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydrat
C ôte de boeuf à la florentine 1,2 kg
80.00
Florentine Ribeye — Avec son gratin de pommes de terre à la truffe
estimeret≈ 4000 kcal85 g kulhydrattung 44
Accompagnements individuels
Frites, salade, piments padronvegan
4.00
Side Selection
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Gratin à la truffevegetarian
6.00
Truffle Gratin
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu enfant
Menu enfant
11.00
Kids Menu — Croquettes de poissons frites Ou Filets de poulet frites ——— Churros “ fer à cheval”, nutella Ou Glace
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
DESSERTS
Dessert du moment
8.00
Dessert of the Day — (selon disponibilité)
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Churros
8.00
Churros with Nutella — "Fer à cheval", Nutella
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Financier fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Financier — Ganache vanille, sorbet fraise, coulis fruits rouges
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Pavlova abricot & basilicvegetarian
9.00
Apricot and Basil Pavlova
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 39
Tiramisu ball cafévegetarian
9.00
Coffee Tiramisu Ball
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Buena Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Buena — Biscuit moelleux, crémeux chocolat noir & sauce chocolat
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrattung 26
Café gourmandvegetarian
11.00
Gourmet Coffee — Expresso costadoro, pavlova, tiramisu, financier fruits rouges, Buena chocolat
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 26
Thé gourmandvegetarian
12.00
Gourmet Tea — Thé, pavlova, tiramisu, financier fruits rouges, Buena chocolat
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 26
Nos liegeois - café, chocolat, fruits rougesvegetarian
12.00
Liege Waffle Ice Cream — Glace, chantilly et sauce
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrattung 14

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Spanske tapas og Tex Mex

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som tortilla espagnole, patatas bravas og baba ganoush. Der er også nachos og pimientos padron. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 3 veganske retter ud af 33

73dia
scoreestimeret

Proteinrige tapas og deleretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige valgmuligheder med fokus på kød og fisk. Flere tapasretter og hovedretter egner sig godt til et diabetesvenligt kostvalg.

14 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
eco quartier du chateau des sires de Faucigny, 74130 Faucigny
Tider
man18:00–22:30
tir18:00–22:30
ons18:00–22:30
tor18:00–22:30
fre18:00–23:00
lør12:00–14:00, 18:00–23:00
søn12:00–14:00, 18:00–23:00
Bar hours differ: Mon-Thu 17h-00h, Fri 16h-00h, Sat-Sun 11h-00h. Happy Hour every evening from 17:00 to 19:00
Kontakt
+33480161450 contact@buena-ciudad.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buena-ciudad.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Buena Ciudad? Gør krav på dit sted.