Fischgaststätte Zum Fischer Fritz

Dorfstraße 3, 17139 Faulenrost

Åbent nu · til 21:30

seafood restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Fischsoljanka

5.90

Fish Solyanka — nach Oma Hennys Rezept mit Sauerrahm, Zitrone und hausgebackenem Brot

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

Rauchfischsuppe

8.90

Smoked Fish Soup — Cremesuppe vom Rauchfisch mit eigener Einlage, Zwiebelkonfitüre und hausgebackenem Brot

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

Vorspeisen

Champignonragout

6.00

Mushroom Ragout — in pikanter Soße mit Käse gratiniert und hausgebackenem Brot

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Schliemanns Wels - Ragout Fin

7.90

Catfish Ragout Fin — zartes Welsragout in kräftiger Soße mit Käse gratiniert dazu hausgebackenes Brot

estimeret≈ 420 kcal34 g kulhydrat

Lachs

9.90

Salmon Carpaccio — Carpaccio vom gebeizten Lachs mit Honig-Senf-Creme, Wakame und hausgebackenem Brot

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Wels-Spezialitäten

Sauerfleisch vom Wels

21.50

Catfish Aspic — feinstes Welsfilet und Wurzelgemüse in Aspik mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck und Lauch

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wels-Knusperschnitzel*

23.90

Catfish Schnitzel — gebratenes Welsfilet in Kornflakepanade mit Ratatouille und Stampfkartoffeln mit geschmolzenen Zwiebeln

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

Welsgyros*

23.90

Catfish Gyros — marinierte und knusprig gebratene Welsfiletstreifen hausgemachtes Zaziki und Basmatireis

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Welsfilet „au four”*

24.50

Catfish au Four — gebratenes Welsfilet mit Ragout fin vom Wels und Käse gratiniert dazu Stampfkartoffeln mit geschmolzenen Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72

Welsfilet „klassisch”*

25.50

Classic Catfish Fillet — gebratenes Welsfilet auf Teriyaki-Spitzkohl mit Stampfkartoffeln und geschmolzenen Zwiebeln

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 90

Fisch aus Topf & Pfanne

Faulenroster Pannfisch*

23.50

Pan-fried Fish Cubes — gebratene Edelfischwürfel mit Bratkartoffeln und süß-saurer Senfsoße

estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Zanderfilet*

25.90

Zander Fillet — gebratenes Zanderfilet mit deftigen Bratkartoffeln

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fischduett

26.90

Fish Duet (Catfish and Zander) — gebratenes Filet von Wels und Zander mit Apfelsoße, Erbsencreme und Stampfkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Aal „suer”

26.90

Eel in Aspic — Aal in Aspik mild-sauer eingelegt mit deftigen Bratkartfoffel

estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Saibling

26.90

Arctic Char en Papillote — gedünstet pikant gewürzt, in der Papilotte, gefüllt mit Paprikareis

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

gespickter Hecht

25.00

Baked Pike with Bacon — gebacken mit hauseigenem Speck

estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kopf, Schwanz und das dazwischen

Mixed Fish Parts with Bacon — mit Speck-Sahnesoße und Salzkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fleischgenuss

Rind

28.50

Grilled Flank Steak — gegrilltes Flanksteak “medium” ca 220 g Frischgewicht mediterraner Spinat und cremige Stampfkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schwein

25.50

Braised Pork Fillet — zart geschmorte Filetköpfe kräftige Bratensoße grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel und cremige Stampfkartoffeln

estimeret≈ 690 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schweineschnitzel*

18.50

Pork Schnitzel Vienna Style — -Wiener Art- gebratenes Rückenschnitzel vom Hausschwein mit Preiselbeerkonfitüre & “Pomm Fritz”

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Vegetarisch

Champignonpfannevegetarian

16.90

Mushroom Pan — gebratene Champignons “pikant” mit Basmati-Kräuterreis und Zaziki

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Kartoffeln & Co Dips

Basmatireisvegan, vegetarian

4.00

Basmati Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Zazikivegetarian

2.00

Tzatziki

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes frites - rot/weißvegan, vegetarian

5.00

French Fries

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Meerrettichvegan, vegetarian

2.00

Horseradish

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Stampfkartoffeln mit Schmelzzwiebelnvegetarian

5.00

Mashed Potatoes with Onions

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 67

Remouladevegetarian

2.00

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Bratkartoffeln mit Speck & Lauch

5.90

Fried Potatoes with Bacon

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterbuttervegetarian

1.30

Herb Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchup oder Mayonnaisevegetarian

1.00

Ketchup or Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydrat

Gemüsbeilagen

Mischgemüs mit Buttervegetarian

4.00

Mixed Vegetables with Butter

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fischsoße

2.60

Fish Sauce

estimeret≈ 40 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

grüne Bohnen mit Speck & Zwiebel

5.50

Green Beans with Bacon

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bratensoße

2.60

Gravy

estimeret≈ 70 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

gebratene Champignonsvegan, vegetarian

5.50

Fried Mushrooms

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Spinat mediterranvegan, vegetarian

5.90

Mediterranean Spinach

estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Teriyaki-Spitzkohlvegan, vegetarian

5.90

Teriyaki Pointed Cabbage

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ratatouillevegan, vegetarian

7.90

estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Beilagenänderung

0.50

Side Dish Change

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Kinder

Alaska-Seelachsfilett

7.50

Kids Alaska Pollock — im knusprigen Backteig mit Remoulade und Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Nudelnvegetarian

7.00

Kids Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensoße

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat

Hähnchennuggets

7.00

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Schweineschnitzel Pommes Fritz

6.00

Kids Pork Schnitzel — mit rot-weiß Pommes Fritz

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

3 knusprig gebratene Fischstäbchen

6.50

Kids Fish Fingers — mit Buttergemüs & Salzkartoffeln

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Wels-Spezialitäten

Sauerfleisch vom Wels

20.00

Catfish Aspic — feinstes Welsfilet und Wurzelgemüse in Aspik mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck und Lauch

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wels-Knusperschnitzel*

23.00

Catfish Schnitzel — gebratenes Welsfilet in Kornflakepanade mit Ratatouille und Stampfkartoffeln mit geschmolzenen Zwiebeln

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Welsgyros*

23.00

Catfish Gyros — marinierte und knusprig gebratene Welsfiletstreifen mit Welshof - Zaziki und Basmatireis

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Welsfilet „au four”*

23.90

Catfish au Four — gebratenes Welsfilet mit Ragout fin vom Wels und Käse gratiniert dazu Stampfkartoffeln mit geschmolzenen Zwiebeln

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Welsfilet „klassisch”*

24.50

Classic Catfish Fillet — gebratenes Welsfilet auf Teriyaki-Spitzkohl mit Stampfkartoffeln und geschmolzenen Zwiebeln

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Fisch aus Topf & Pfanne

Faulenroster Pannfisch*

22.50

Pan-fried Fish Cubes — gebratene Edelfischwürfel mit Bratkartoffeln und süß-saurer Senfsoße

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratbalanceret 73

Zanderfilet*

25.00

Fried Pike-perch Fillet — gebratenes Zanderfilet mit deftigen Bratkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Edelfischduett

25.90

Wels and Pike-perch Duet — gebratenes Filet von Wels und Zander mit Kartoffel-Gnocchis in Parmesancreme und Spinat

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Karpfen*

26.90

Fried or Poached Carp — gebratener Karpfen oder ‛blau“ gekocht mit Meerrettich, zerlassener Butter, und Salzkartoffeln

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

gespickter Hecht

22.50

Pike with Bacon Cream Sauce — mit Kopf und Schwanz mit Speck-Sahnesoße und Salzkartoffeln

estimeret≈ 590 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fleischgenuss

Wildgulasch

25.50

Wild Game Goulash — zartes Fleisch vom heimischen Wild in deftiger Soße mit grünen Bohnen und Kartoffelklößen

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Kartoffeln & Co Dips

Pommes frites - rot/weiß

5.50

French Fries

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Gnocchis in Parmesancreme & Spinatvegetarian

6.50

Gnocchi in Parmesan Cream

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Gemüsebeilagen

Prinzessbohnenvegetarian

5.50

Princess Beans

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spinat mit Parmesancremevegetarian

5.90

Spinach with Parmesan Cream

estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kinder

KnuspperFritz Alaska-Seelachsfilett

7.00

Kids Alaska Pollock Fillet — im knusprigen Backteig mit Remoulade und Bratkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Nudelfritzvegetarian

7.50

Kids Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensoße

estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat

Pommes Fritz Rot-Weißvegetarian

5.00

Kids French Fries

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Schnitzelfritz

7.00

Kids Pork Schnitzel — knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Buttergemüse und Stampfkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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59veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Champignonpfanne med ris og zaziki eller pasta med tomatsauce fra børnemenuen. Udvalget består ellers mest af tilbehør som ratatouille og gnocchi i parmesancreme. Bordet er blandet med mange fisk og kødretter.

21 vegetariske og 7 veganske retter ud af 65

76dia
scoreestimeret

Fisk og kød med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Du kan ændre tilbehøret for at reducere kulhydraterne.

35 diabetesvenlige · 65 retter

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Praktisk

Adresse: Dorfstraße 3, 17139 Faulenrost
Tider: manlukket
tirlukket
ons11:00–21:30
tor11:00–21:30
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–21:30
durchgehend warme Küche bis 20°° Uhr
Kontakt: +49399512135 info@welshof.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), welshof.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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