Auberge du Tournedos
Grande Rue 5, 90100 Fêche-l'Église
Lukket nu · åbner 10:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu Express
steack hache forestier , Pommes frites et Salade verte
16.50
ground beef steak forestiere with fries and salad
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Café Gourmand
16.50
cafe gourmand
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Escalope de volaille sauce Forestière, Riz Pilaf et Petits légumes
16.50
chicken escalope forestiere with rice and vegetables
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Jambon Campagnard grillé et sa sauce Cancoillotte, Pomme Frites et Salade verte
16.50
grilled country ham with cancoillotte sauce, fries and salad
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Les Entrées Froides
Salade de Maître Jacquespescatarian
18.00
maitre jacques salad with scallops, salmon and shrimp — Noix de Saint-Jacques, Saumon et Crevettes
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mise en Bouche de l'Auberge
15.00
auberge appetizer platter — Saumon, escargot, jambon de Rayonne, crevettes, quiche, foie gras
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Périgourdine
20.00
perigourdine salad with foie gras and smoked duck — Foies gras poêlés et canard fumé
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade Campagnarde
16.00
country salad with bacon and cancoillotte — Lardons poêlés, cancoillotte sur fond de salade
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saumon fuméepescatarian
19.50
smoked salmon with toasts — Accompagné de toasts croustillants
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Assiette fraîcheur
13.50
mountain ham and cured ham platter — Jambon de Montagne et Jambon cru
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jambon Campagnard
13.00
smoked country ham — Cuit à l'os et fumé
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de Jambon Cru
14.00
cured ham platter
estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menus
Menu Montagnard
28.00
montagnard menu — Jambon Campagnard grillé, Pommes de terre rösties, Sauce Cancoillotte, Salade verte. Crème brulée ou Fondant au chocolat
estimeret≈ 1250 kcal75 g kulhydrattung 35
Menu du Chef
38.00
chef's menu — Jambon Campagnard et sa Garniture ou Croûtes Forestières. Friture de Carpes à volonté, Pommes frites et salade verte. Assiette de Fromage ou Dessert au choix
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25
Menu des Morillons
45.00
morillons menu — Mise en bouche de l'Auberge. Tournedos aux Morillons et sa garniture. Assiette de fromage ou Dessert au choix
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 24
Menu Pêcheurpescatarian
32.00
fisherman's menu — Kir du Tournedos. Friture de carpes avec ou sans arêtes, servie à volonté, Pommes frites et salade verte. Assiette de Fromage ou Dessert au choix
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 33
Menu de l'Auberge
52.00
auberge menu — Mise en bouche de l'Auberge. Croûte Forestière et son feuilleté. Le Trou du Tournedos. Tournedos au poivre vert et sa garniture. Assiette de fromage ou Dessert au choix
estimeret≈ 1800 kcal100 g kulhydrattung 25
Menu P'tite Canaille
12.00
p'tite canaille menu — Friture frites, Jambon Forestier frites ou Escalope de volaille Forestière. Coupe de Glace (2 boules)
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42
MENU COMTOIS
35.00
comtois menu — Jambon campagnard grillé,pommes de terre röestis,sauce aux morillons, salade verte
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Les Entrées Chaudes
Croûtes Forestièresvegetarian
17.00
mushroom toast with cream sauce — Mélanges de différents champignons et sauce crème
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Croûtes aux Morillonsvegetarian
25.50
morillon mushroom toast — Un festival de Morillons ...
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Feuilletés d'Escargots au vin jaune
20.50
snail puff pastry with vin jaune
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots à la Bourguignonne
17.00
escargots a la bourguignonne — La douzaine au beurre d'ail et aux herbes
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Poissons
Filets de Truite à la Meunièrepescatarian
23.00
trout meuniere
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filets de Truite braisés à la Jurassiennepescatarian
25.00
braised trout jurassienne
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filets de Sandre façon Aubergiste et ses petits légumespescatarian
30.00
sandre fish aubergiste style
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fricassée de Saint-Jacques gratinées à la Normandepescatarian
32.00
gratin scallops normande
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filets de Sandre poêlés au Vin Jaunepescatarian
28.00
sandre fish with vin jaune
estimeret≈ 490 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les Viandes
Faux Filet grillé sauce Échalote
26.00
grilled sirloin steak with shallot sauce
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope de Volaille sauce Forestière
23.00
chicken escalope forestiere
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Escalope de Volaille à la Francomtoise
25.00
chicken escalope francomtoise
estimeret≈ 560 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope de Volaille sauce aux Morillons
28.00
chicken escalope with morillon sauce
estimeret≈ 590 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Faux Filet grillé aux herbes de Provence
24.00
grilled sirloin steak with provence herbs
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Faux Filet grillé sauce au poivre vert
26.00
grilled sirloin steak with green pepper sauce
estimeret≈ 660 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Faux Filet grillé sauce aux Morillons
30.00
grilled sirloin steak with morillon sauce
estimeret≈ 670 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tournedos grillé aux herbes de Provence
30.00
grilled tournedos with provence herbs
estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tournedos grillé sauce Moutarde à l'ancienne
32.00
grilled tournedos with old mustard sauce
estimeret≈ 640 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tournedos grillé sauce Échalote
32.00
grilled tournedos with shallot sauce
estimeret≈ 640 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tournedos grillé sauce au poivre vert
32.00
grilled tournedos with green pepper sauce
estimeret≈ 660 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tournedos grillé sauce Forestière
30.00
grilled tournedos forestiere
estimeret≈ 650 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tournedos grillé sauce aux Morillons
38.00
grilled tournedos with morillon sauce
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tournedos poêlé façon Rossini et son jus de viande
39.00
pan-seared tournedos rossini
estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Faux Filet grillé sauce Forestière
24.00
grilled sirloin steak forestiere
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Plats à emporter
Croûtes Forestières et ses Feuilletés (500gr)vegetarian
12.00
mushroom toast and puff pastries
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Croûtes aux Morillons et ses Feuilletés (500gr)vegetarian
20.00
morillon mushroom toast and puff pastries
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Jambon Forestier, Frites et Salade verte
15.00
forestier ham with fries and salad
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Jambon aux Morillons, Rôstis et Salade verte
20.00
ham with morillons, rostis and salad
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Friture de Carpe, Frites et Salade verte (300gr)pescatarian
16.00
fried carp with fries and salad
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Les Gourmandises
Café Gourmand
9.00
cafe gourmand
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Nos Crèmes Glacées
7.00
ice cream assortment — Vanille, Chocolat, Pistache, Café, Banane Chocolat, Caramel fleur de sel, Noix de coco, Nougat de Montélimar.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Nougat de Montélimar Glacé au coulis de framboises
7.50
Montélimar Nougat Ice Cream with Raspberry Coulis
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 43
Pêche Melbavegetarian
8.00
Peach Melba — Glace vanille, pêche au sirop, coulis de framboises et chantilly
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 42
Poire Belle-Hélènevegetarian
8.00
Glace vanille, poire au sirop, chocolat chaud et chantilly
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 41
Mousse au chocolat maisonvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Framboises Melbavegetarian
8.00
Raspberry Melba — Glace vanille, framboises et chantilly
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Dame Blanchevegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Martiniquaisevegetarian
8.00
Martiniquaise Ice Cream — Glace noix de coco et banane chocolat, chocolat chaud et chantilly
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Meringue glacéevegetarian
8.00
Frozen Meringue
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Chocolat Liégeois ou Café Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or Coffee Liégeois
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Banana Splitvegetarian
8.00
Glace vanille et chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 40
Profiteroles sauce chocolatvegetarian
9.00
Profiteroles with Chocolate Sauce
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Crème brûlée à la cassonadevegetarian
8.00
Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Ile flottante et sa sauce vanillevegetarian
8.00
Floating Island
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Coupe glacée: 2 boules au choixvegetarian
7.00
Ice Cream Sundae
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Nos Sorbets Plein fruitvegan
7.00
Fruit Sorbets — Citron, Fraise, Framboise, Pomme, Poire Williams, Cerise aux morceaux de Griotte, Pêche jaune, Ananas et morceaux d'ananas, Mirabelle
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 32
Mystère glacévegetarian
7.50
Cœur de meringue et glace vanille
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Colonelvegan
9.00
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka) — Sorbet citron et vodka
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Commandantvegan
9.00
Commandant (Pear Sorbet with Poire Williams) — Sorbet poire et poire Williams
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Maréchalvegan
9.00
Maréchal (Apple Sorbet with Calvados) — Sorbet pomme et calvados
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Brigadier "Gégé"vegan
9.00
Brigadier Gégé (Mirabelle Sorbet) — Sorbet mirabelle et mirabelle
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Pinacoladavegetarian
9.00
Piña Colada Dessert — Noix de coco, ananas, rhum et chantilly
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Pêché Mignonvegan
9.00
Pêché Mignon (Peach Sorbet with Champagne) — Sorbet pêche jaune et champagne
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Délices de Vanessa et Arthurvegan
9.00
Vanessa and Arthur's Delights — Fruits et sorbet mirabelles à l'eau de vie
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 35
Irish Coffeevegetarian
9.00
Café, whisky et chantilly
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat
Assiette gourmande
9.00
Dessert Platter — Un florilège de desserts variant au fil des saisons ...
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Petit Fromage (3 variétés)vegetarian
6.00
Cheese Plate
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Spécialités
LA FRITURE DE CARPES A VOLONTE
24.50
Fried Carp with Fries and Salad — Friture de carpes, avec ou sans arêtes, pommes frites , salade verte à volonté
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
56veggie
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Fransk mad med svampetoast
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Croûtes Forestières eller Croûtes aux Morillons. Der er mange desserter som Mousse au chocolat og forskellige sorbetter. Bordet fungerer fint med kødretter som Tournedos grillé.
29 vegetariske og 7 veganske retter ud af 78
76dia
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Kød og fisk med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter som grillede steaks og fisk. Disse er naturligt lave på kulhydrater.
33 diabetesvenlige · 77 retter
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Praktisk
- Adresse
- Grande Rue 5, 90100 Fêche-l'Église
- Tider
- manlukkettirlukketons10:00–14:00, 18:00–23:00tor10:00–14:00, 18:00–23:00fre10:00–14:00, 18:00–23:00lør10:00–14:00, 18:00–23:00søn10:00–14:00Attention horaires des repas uniquement de 12h a 13h30 et de 19h a 21h
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