tilbage til søgning

Le Brazier

Grand-Route 68, 5380 Fernelmont

åbningstider er ikke kendt endnu

steakhouse
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Service 1 – Apéritif
Plateau de charcuteries bovines affinées
Cured beef charcuterie platter — Sélection de pièces de caractère à partager.
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Service 2
Tartare de bœuf en trois façons
Beef tartare three ways — Classique au couteau, Façon asiatique (sésame, soja, citron vert), Façon italienne (parmesan, tomates confites, basilic)
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Service 3
Bavette de Wagyu Westholme grillée à la braise
Grilled Wagyu flank steak — Chimichurri maison, salade de jeunes pousses.
estimeret≈ 780 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Service 4
Chuck Flap grillé à la braise
Grilled Chuck Flap steak — Tartare de tomates anciennes, ail confit et grenailles fumées.
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Service 5
Kagoshima A5 grillé à la braise
Grilled Kagoshima A5 beef — Caviar d'aubergine fumée, jus de bœuf réduit, jus de citron frais, fleur de sel.
estimeret≈ 950 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Service 6
Côte à l'os Black Pearl maturée 6 semaines, grillée à la braise
Aged bone-in ribeye steak — Condiment de tomates fumées et câpres, persillade, pickles d'oignons rouges.
estimeret≈ 820 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dessert
Carpaccio d'ananas fraisvegetarian
Fresh pineapple carpaccio — Sorbet coco, caramel au rhum.
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

80dia
scoreestimeret

Kødfokus med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige steaks. De fleste retter har et lavt kulhydratindhold.

6 diabetesvenlige · 7 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grand-Route 68, 5380 Fernelmont
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3281340869
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrazier.be/
Post
fuldstændighed 17 %, sikkerhed 40 %

Ejer du Le Brazier? Gør krav på dit sted.