Ristorante Dante e Beatrice

Via dell'Oche, 15, 50122 Firenze

Lukket nu · åbner 11:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PER COMINCIARE

BATTUTA DI CHIANINA CON BURRATA ROSSO D’UOVO E SCAGLIE DI TARTUFO NERO

22.00

Chianina beef tartare with burrata and black truffle

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

TAGLIERE DANTE E BEATRICE

40.00

Dante and Beatrice cured meat and cheese board — CRUDO SALAME TOSCANO SBRICCIOLONA LARDO DI COLONNATA MORTADELLA BURRATA CROSTINI NERI CROSTINO AL RAGÙ PECORINI TOSCANI

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

BRUSCHETTA AL POMODORO CONFIT BURRATA E OLIO ALL’BASILICOvegetarian

12.00

Bruschetta with confit tomato and burrata

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

CROSTINI NERI TOSCANI 4 PEZZI

12.00

Tuscan black crostini

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

UOVO AL TEGAMINO CON CREMA DI PORRI STRACCIATELLA GUANCIALE CROCCANTE E TARTUFO NERO

18.00

Fried eggs with leek cream, guanciale and black truffle

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

CRUDO STRACCIATELLA ACCIUGHINE CUBETTI DI PANE E NOCI

18.00

Cured meat with stracciatella, anchovies and walnuts

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PECORINI TOSCANI AL MIELE MARMELLATA DI FICHI PRUGNE E FOCACCIAvegetarian

21.00

Tuscan pecorino cheeses with honey and figs

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrattung 42

CAPRESE DI BUFALA CAMPANA D.O.Pvegetarian

14.00

Buffalo mozzarella Caprese salad — SUL LETTO DI MISTICANZA E OLIO ALL’BASILICO

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CROSTONE A MODO MIO

15.00

Special crostini with burrata, anchovies and nduja — BURRATA STRACCIATELLA ACCIUGHINE POMODORINI NOCI UVA PASSA OLIO AL BASILICO CONFIT E NDUJA

estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydrat

CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO STRACCIATELLA E FETTUNTA DI PANEpescatarian

18.00

Smoked salmon carpaccio with stracciatella

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat

CROSTONE DI BURRATA GUANCIALE CROCCANTE E POMODORINI COTTI AL FORNO AL ROSMARINO

13.00

Burrata crostini with crispy guanciale and tomatoes

estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydrat

POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLA

14.00

Eggplant polpettes with ham and gorgonzola fondue

estimeret≈ 490 kcal28 g kulhydrat

PRIMI PIATTI

MUGELLANI

20.00

Mugellani pasta with Chianina beef and black truffle — BURRO SALVIA STRACCIATELLA BATTUTA DI CHIANINA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE DI CACCIAGIONE E QUENELLE DI MARMELLATA DI FICHI

18.00

Pappardelle with wild boar ragu

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

RISOTTO AL BAROLO FONDUTA DI BURRATA CUBETTI DI PANE MIELE E NOCIvegetarian

17.00

Barolo risotto with burrata and walnuts

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat

PICI ALL’ETRUSCAvegetarian

16.00

Pici all'Etrusca with pecorino and raisins — BRICIOLE DI PANE FONDUTA DI STRACCIATELLA UVA PASSA PECORINO STAGIONATO E OLIO ALL’BASILICO

estimeret≈ 640 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

MACCHERONI DANTE E BEATRICE

17.00

Dante and Beatrice macaroni with guanciale and eggplant — GUANCIALE CROCCANTE CREMA DI MELANZANE POMODORINI CONFIT STRACCIATELLA E POLVERE DI RICOTTA SALATA

estimeret≈ 690 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

LE NOSTRE LASAGNE

15.00

Lasagna

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

TAGLIOLINI ALLE VERDURE JULIEN AFFOGATE AL BRANDY E SALMONE AFFUMICATOpescatarian

18.00

Tagliolini with vegetables and smoked salmon

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

CARBONARA AL TARTUFO (MACCHERONI)

17.00

Truffle Carbonara macaroni

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

SPAGHETTI AL POMODORINI BURRATA E OLIO ALL’BASILICOvegetarian

14.00

Spaghetti with cherry tomatoes and burrata

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA IN CREMA DI PECORINO TOSCANI E MARMELLATA DI FICHI

16.00

Puttanesca spaghetti with pecorino and fig jam

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydrat

MACCHERONI AL PESTO GENOVESE POLVERE DI POMODORI SECCHI E MOZZARELLE DI BUFALA CAMPIONA DOPvegetarian

17.00

Macaroni with Pesto Genovese and buffalo mozzarella

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCO

19.00

Fusilloni with white deer ragu

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

RISOTTO CREMOSOvegetarian

16.00

Creamy risotto with burrata, gorgonzola and peas — BURRATA GORGONZOLA PARMIGIANO PISELLI CUBETTI DI PANE E OLIO AL BASILICO

estimeret≈ 890 kcal68 g kulhydrat

SECONDI PIATTI

I NOSTRI TAGLI ALLA FIORENTINA SCOTTONA ( NAZIONALE)

70.00

Fiorentina steak (Scottona)

estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

I NOSTRI TAGLI ALLA FIORENTINA BLACK ANGUS ( IRLANDA /SCOZIA )

80.00

Fiorentina steak (Black Angus)

estimeret≈ 1250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

I NOSTRI TAGLI ALLA FIORENTINA CHIANINA VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO

95.00

Fiorentina steak (Chianina)

estimeret≈ 1300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

COSTATA DI SCOTTONA

35.00

Scottona rib steak — 6 ETTI CIRCA

estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

TAGLIATA DI FILETTO IN CREMA DI MOSTARDA AL TARTUFO

33.00

Fillet steak with truffle mustard cream

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

GALLETTO BIO DEL CONTADINO AGLI ODORI E PATATE IN DOPPIA COTTURA

26.00

Organic roast chicken with potatoes

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

FILETTO DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA IN CREMA DI FAGIOLI AL ROSMARINO E CAVOLO NERO CROCCANTE

33.00

Grilled fillet steak with bean cream and kale

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

FILETTO DI MANZO NAZIONALE IN CREMA DI GORGONZOLA AL TARTUFO

37.00

Beef fillet with truffle gorgonzola cream

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TAGLIATA DI BISTECCA AL ROSMARINO

32.00

Rosemary steak tagliata — 4 ETTI CIRCA

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

17.00

Eggplant Parmigiana

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

OSSOBUCO ALLA FIORENTINA

24.00

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TRIPPA ALLA FIORENTINA AL PARMIGIANO E PECORINO TOSCANO

18.00

Fiorentina style tripe with parmesan and pecorino

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TOMAHAWK DI SUINO SENESE

30.00

Sienese pork Tomahawk

estimeret≈ 880 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SECONDI DI PESCE

IL CALDARO DELL’ ARGENTARIOpescatarian

27.00

Caldaro dell'Argentario fish stew

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

BACCALÀ SCOTTATO E ZUPPA DI FAGIOLI ALLA TOSCANApescatarian

24.00

Seared cod with Tuscan bean soup

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95

LE NOSTRE ZUPPE

ACQUACOTTAvegetarian

14.00

Acquacotta soup — CIPOLLA PANE SEDANO BASILICO UOVO PECORINO MAREMMANO

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 71

PAPPA AL POMODORO A MODO MIOvegetarian

15.00

Pappa al pomodoro with burrata and black truffle — BURRATA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

RIBOLLITA TOSCANAvegetarian

13.00

Tuscan Ribollita

estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydratbalanceret 82

MINESTRA DI VERDUREvegan, vegetarian

12.00

Vegetable soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

I CONTORNI

PATATE IN DOPPIA COTTURAvegan, vegetarian

7.00

Double cooked potatoes

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

FAGIOLI ALL’UCCELLETTOvegan, vegetarian

7.00

Fagioli all'uccelletto (Tuscan beans)

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

INSALATINA DI FINOCCHIOvegan, vegetarian

7.00

Fennel and arugula salad — RUCOLA OLIVE CAROTE POMODORINI CAPPERI SALSA CITRONETTE

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VERDURINE GRIGLIATEvegan, vegetarian

7.00

Grilled mixed vegetables — MELANZANE ZUCCHINE PEPERONI POMODORO

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

FAGIOLI AL TARTUFO IN BIANCOvegan, vegetarian

7.00

White beans with truffle

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

PATATINE FRITTEvegan, vegetarian

6.00

French fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

PIZZERIA

MARGHERITAvegetarian

10.00

Margherita Pizza — POMODORO, MOZZARELLA E BASILICO

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73

NAPOLI

12.00

Napoli Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI E ORIGANO

estimeret≈ 920 kcal112 g kulhydratbalanceret 70

DIAVOLA

12.00

Diavola Pizza — POMODORO, MOZZARELLA E SALAMINO PICCANTE

estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 68

PROSCIUTTO E FUNGHI

13.00

Prosciutto and Mushroom Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO E FUNGHI

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

MAIALONA

14.00

Maialona Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO PICCANTE, SALSICCIA E PROSCIUTTO COTTO

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

13.00

Four Cheese Pizza — MOZZARELLA PECORINO TOSCANO GORGONZOLA PARMIGIANO

estimeret≈ 1050 kcal105 g kulhydrat

BIANCA DANTE E BEATRICE

15.00

Bianca Dante e Beatrice Pizza — BUFALA GORGONZOLA ZUCCHINE E NDUJA

estimeret≈ 1020 kcal100 g kulhydrat

LE INSALATONE

DANTE E BEATRICEvegetarian

12.00

Dante e Beatrice Salad — MISTICANZA MELE PECORINO MIELE NOCI UVA PASSA BASILICO CHIPS

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 66

FIORENTINA

12.00

Fiorentina Salad — MISTICANZA TONNO UOVO POMODORO CIPOLLA FAGIOLI CANNELLINI OLIVA

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

GRECAvegetarian

12.00

Greek Salad — OLIVE MISTICANZA POMODORO FETA GRECA CIPOLLA PEPERONI CETRIOLI ORIGANO

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CAESAR

14.00

Caesar Salad — MISTICANZA POLLO POMODORO SCAGLIE DI GRANA OLIVE SALSA CAESAR

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DESSERT

CHEESECAKEvegetarian

8.00

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 27

TIRAMISÙvegetarian

8.00

Tiramisu

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

8.00

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39

CASSATA FIORENTINAvegetarian

8.00

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

DOLCE DEL GIORNO

8.00

Dessert of the Day

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

86veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som risotto al Barolo og parmigiana di melanzane. Der findes også vegetariske pizzaer som Quattro Formaggi.

27 vegetariske og 7 veganske retter ud af 66

76dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige muligheder. De forskellige Bistecca alla Fiorentina indeholder 0 g kulhydrater.

27 diabetesvenlige · 66 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Via dell'Oche, 15, 50122 Firenze
Tider: man11:00–23:45
tir11:00–23:45
ons11:00–23:45
tor11:00–23:45
fre11:00–23:45
lør11:00–23:45
søn11:00–23:45
Kontakt: +390552381050 info@dantebeatrice.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dantebeatrice.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Ristorante Dante e Beatrice? Gør krav på dit sted.