tilbage til søgning

Casa Ciabattini

Via Il Prato, 68/R, 50123 Firenze

Lukket nu · åbner 12:00

Italian€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI
TERRINA DI FEGATINI DI POLLO CON NOCCIOLE, VIN SANTO E PAN BRIOCHE
12.00
Chicken liver terrine with hazelnuts
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
TARTARE DI MANZO BATTUTA AL COLTELLO CON SENAPE E MAYO FATTA IN CASA
15.00
Beef tartare
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FIORI DI ZUCCA AL FORNO RIPIENI DI RICOTTA CON POMODORI FRESCHIvegetarian
14.00
Baked zucchini flowers with ricotta
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
MARITOZZO RIPIENO DI BACCALA’ MANTECATO
15.00
Maritozzo with creamed cod
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
I FORMAGGI DI LUCA CON CHUTNEY DI RAPE ROSSE FATTA IN CASAvegetarian
20.00
Luca's cheeses with beetroot chutney
estimeret≈ 500 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PASTA FRESCA FATTA IN CASA
GNUDI DI RICOTTA E SPINACI CON LA POMAROLA DELLA NONNAvegetarian
14.00
Ricotta and spinach gnudi
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FETTUCCINE AL RAGU’ DI CASA
14.00
Fettuccine with homemade ragu
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
RAVIOLI DI BOLLITO, CREMA DI BURRATA, SALSA VERDE E POMODORINI CONFIT
16.00
Boiled beef ravioli with burrata
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
GNOCCHI DI PATATE CON CRUDO DI CICALE E LARDO, BISQUE E CREMA DI PEPERONI ROSSI
18.00
Potato gnocchi with cured ham and lard
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON DATTERINI ROSSI E GIALLI, BURRATA E BASILICOvegetarian
16.00
Spaghetti alla chitarra with burrata
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
SECONDI PIATTI
PEPOSO ALL’ IMPRUNETINA
22.00
Peposo beef stew
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MANZO ACCIUGATO, FONDO BRUNO E RUCOLA
22.00
Beef with anchovies
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POLPETTE DI MANZO AL SUGO COME QUELLE DELLA NONNA
18.00
Beef meatballs in sauce
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FRITTURA DI CALAMARI* E ALICIpescatarian
24.00
Fried calamari and anchovies
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ROLLE’ DI FARAONA ARROSTO RIPIENA DI SALSICCIA AL FINOCCHIETTO CON ZUCCHINE AL VAPORE
24.00
Roasted guinea fowl roll
estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BISTECCA DI SCOTTONA PRUSSIANA
62.00
Prussian beef steak
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BISTECCA DI MANZETTA “REGGIANA”
78.00
Reggiana beef steak
estimeret≈ 920 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
CONTORNI
FAGIOLI PIATTELLINI AL FIASCOvegan, vegetarian
6.00
Flat beans
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
PATATE ARROSTOvegan, vegetarian
6.00
Roasted potatoes
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
INSALATA VERDEvegan, vegetarian
6.00
Green salad
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PUREÈ DI PATATEvegetarian
7.00
Mashed potatoes
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få fyldte squashblomster og gnudi med ricotta og spinat. Menuen har også spaghetti med burrata og basilikum. Veganske valg er begrænset til tilbehør som stegte kartofler.

8 vegetariske og 3 veganske retter ud af 21

82dia
scoreestimeret

Kødfokus og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Hovedretterne har mange proteinrige valgmuligheder med få kulhydrater. Bistecca di Scottona Prussiana og Bistecca di Manzetta Reggiana indeholder ingen kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Il Prato, 68/R, 50123 Firenze
Tider
man12:00–14:30, 19:00–22:00
tir12:00–14:30, 19:00–22:00
ons12:00–14:30, 19:00–22:00
tor12:00–14:30, 19:00–22:00
fre12:00–14:30, 19:00–22:00
lør12:00–14:30, 19:00–22:00
sønlukket
Kontakt
+3255684789
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaciabattini.it/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Casa Ciabattini? Gør krav på dit sted.