Ristorante Zanfa Bros
Via Pisana, 82 R, 50143 Firenze
Lukket nu · åbner 18:00
Italianpizzeriaseafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Tapas
FRITTATINA IN PASTELLA AL RAGÙ
5.00
Pasta Timballo with Ragù — Timballo di pasta con ragù e besciamella fritta in pastella
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
DOPPIETTA DI MONTANARINE
8.00
Montanarine — Due montanarine fritte: una con pomodoro, pecorino e basilico, l’altra con stracciatella e acciughe
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
SPIEDINO DI POLPO
10.00
Octopus Skewer — Spiedini di polpo alla piastra con salsa teriyaki
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PATATE FRESCHE FRITTE
6.00
French Fries — French fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
FRIARIELLI, PATATE E PEPERONE CRUSCOvegetarian
8.00
Broccoli Rabe and Potatoes — Broccoli rabe, potatoes and dried sweet peppers
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BACCALÀ MANTECATO
8.00
Baccalà Mantecato with Potato Rosti — Rosti di patate con baccalà mantecato e panna acida all’erba cipollina
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
GAMBERI PANKO
8.00
Panko Shrimp — Gamberi del Mediterraneo in panatura croccante al panko con maionese spicy (2 pz)
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Antipasti
FATTI GUIDARE DA MARCO
24.00
Antipasti Tasting Platter — Degustazione di antipasti con roast tuna, gambero panko, coppa di testa e tartare del giorno
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
ROAST TUNA
15.00
Tonno arrosto con capperi croccanti, maionese alle acciughe e cipolla di Tropea in agrodolce
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TARTARE SALMONE SCOZZESE / TONNO
12.00
Salmon or Tuna Tartare — Tartare di tonno o salmone Scozzese con olio evo ed erba cipollina
estimeret≈ 240 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Primi
SPAGHETTONE ALLE VONGOLE
19.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti alle vongole veraci con scorzetta di limone e peperoncino (opzionale)
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
PACCHERO UNO¦61
16.00
Pacchero with Octopus Ragù — Al ragù di polpo
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
ORECCHIETTE
14.00
Orecchiette with Anchovies and Broccoli Rabe — Acciughe, cime di rapa, e pangrattato tostato al peperone crusco
estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
PICI
18.00
Pici with Cacio e Pepe and Shrimp — Cacio, pepe e gamberi rosa crudi
estimeret≈ 640 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
Secondi
FRITTURA DI PESCE
19.00
Fried Mixed Fish — Calamaretti spillo, alici e gamberi rosa
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TATAKI DI TONNO
25.00
Tuna Tataki — Crema di zucca, porri croccanti, fondo vegetale
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BACCALÀ ALLA NAPOLETANA
18.00
Neapolitan Style Cod — Fritto e ripassato in padella con salsa di pomodoro, olive nere, capperi e origano
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
HAMBURGER DI SALMONE SCOZZESE
16.00
Salmon Burger — Senape al miele, misticanza e cetrioli marinati all’aneto servito con patate fresche fritte
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
PESCE AL FORNO
28.00
Baked Fish — Pesce in base alla disponibilità del giorno con patate, olive nere, pomodorini e capperi
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TAGLIATA AI PORCINI
28.00
Tagliata with Porcini Mushrooms — Tagliata di controfiletto con funghi porcini trifolati
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Doppia Cottura
VOLEVA ESSERE UNA LASAGNA
18.00
Beef Lasagna — Ragu di manzo, besciamella, provola affumicata pecorino e prezzemolo
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 68
6 DI COPPE
22.00
Fish Coppa Platter — Coppa di testa di pesce, salsa verde, cacio bufala di Madaio, pesto di pomodori secchi e peperoncino
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Stagionali
ZUCCA
15.00
Pumpkin Pizza — Crema di zucca, pecorino romano dop, fior di latte, guanciale e gel al limone di Amalfi
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68
GENTILEvegetarian
13.00
Mushroom and Pumpkin Pizza — Crema di zucca, funghi plerotous saltati, patate al forno e alternativa vegetale
estimeret≈ 740 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
MAGNIFICA
16.00
Eggplant and Ham Pizza — Melanzane grigliate, provola, rucola e prosciutto crudo Renieri e parmigiano reggiano 24M
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat
LA RICCIA
17.00
Porchetta and Potato Pizza — Patate al forno, provola affumicata, porchetta artigianale carpaccio di tartufo in olio
estimeret≈ 950 kcal76 g kulhydrat
CONNUBIO
18.00
Shrimp and Guanciale Pizza — Guanciale, fiordilatte, gambero rosa del mediterraneo e prezzemolo
estimeret≈ 840 kcal70 g kulhydrat
NON SOLO TONNO
18.00
Tuna and Mozzarella Pizza — Cipolla stufata, mozzarella di bufala, tonno fresco, pesto di semi di sesamo e pomodorini secchi
estimeret≈ 790 kcal68 g kulhydrat
NAPOLI GENOVA
16.00
Sausage and Pesto Pizza — Datterino giallo, basilico, provola affumicata, salsiccia dalla ricetta segreta, pesto di basilico e olio evo
estimeret≈ 890 kcal74 g kulhydrat
PROFUMO DI MONTAGNA
18.00
Porcini and Speck Pizza — Porcini trifolati, provola affumicata, speck e Parmigiano Reggiano 36M
estimeret≈ 860 kcal68 g kulhydrat
PAESANA
15.00
Sausage and Friarielli Pizza — Friarielli saltati, salsiccia dalla ricetta segreta, basilico e provola affumicata
estimeret≈ 830 kcal66 g kulhydrat
SCAROLE SCAROLE SCAROLE
16.00
Salami and Scarole Pizza — Scarole stufate, salame Napoletano, olive nere e fiordilatte
estimeret≈ 870 kcal72 g kulhydrat
SINFONIA DI POMODOROvegan, vegetarian
15.00
Tomato and Olive Pizza — Pomodoro, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, datterino giallo, olive nere e olio evo
estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 67
LA VIA DEL LATTEvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Pecorino romano dop, provola affumicata, blu di bufala e parmigiano reggiano 36M
estimeret≈ 920 kcal64 g kulhydrat
Le Classiche
MARINARAvegan, vegetarian
7.00
Marinara Pizza — Pomodoro, olio e.v.o. aromatizzato all’aglio e origano
estimeret≈ 610 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
MARGHERITAvegetarian
8.00
Margherita Pizza — Pomodoro, basilico, olio e.v.o., fiordilatte di Napoli
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
MARGHERITA D O Pvegetarian
11.00
Margherita DOP Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio e.v.o., pecorino romano DOP, fiordilatte
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
COSACCAvegetarian
10.00
Cosacca Pizza — Pomodoro san marzano DOP, basilico, olio evo aromatizzato all aglio, pecorino romano dop e origano
estimeret≈ 660 kcal84 g kulhydratbalanceret 73
FILETTO VESUVIANOvegetarian
11.00
Vesuvius Pizza — Pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, basilico, pecorino romano DOP, fiordilatte
estimeret≈ 740 kcal78 g kulhydratbalanceret 71
CAPRICCIO
13.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro, funghi Pleurotus saltati, prosciutto arrosto, salame napoli, olive nere, fiordilatte
estimeret≈ 860 kcal76 g kulhydratbalanceret 67
NAPOLI A NAPOLI
13.00
Napoli a Napoli Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, pomodorino del piennolo del Vesuvio dop, olio e.v.o. aromatizzato all’aglio, olive nere, acciughe di cetara e origano
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
LA MIA BUFALAvegetarian
12.00
Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio e.v.o., tagliata di mozzarella di bufala campana DOP a fine cottura e olio e.v.o. bio.
estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 70
VESUVIO
13.00
Vesuvius Nduja Pizza — Pomodoro, nduja di Spilinga, basilico, prosciutto crudo di Parma e burratina
estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat
CALZONE TARTUFATO
15.00
Truffle Calzone — Prosciutto cotto arrosto, provola affumicata e salsa al tartufo
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
CALZONE MUGELLANO
13.00
Mugellano Calzone — Ragu alla Napoletana, provola affumicata e crema di patate viola
estimeret≈ 1000 kcal130 g kulhydratbalanceret 72
CIP & CIOP
12.00
Fries and Sausage Pizza — Patate fresche fritte, fiordilatte e wurstel tedesco
estimeret≈ 1150 kcal135 g kulhydrat
Desserts
PANE, BURRO E MARMELLATA
8.00
Brioche with Butter and Jam — Pan brioche tostato al burro, crema al latte, coulis di lamponi e corn flakes al cioccolato bianco
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
TIRAMISÚlactose_free
7.00
Tiramisu — Senza lattosio con caffè Mokalux
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
CHEESECAKE BASCO
7.00
Basque Cheesecake — Cheesecake basco con: passion fruit, lampone, pistacchio (+1€), cioccolato
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
BABÀ
7.00
Babà with Cream and Berries — BabÀ artigianale con panna montata e frutti rossi
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38
TORTINO FONDENTE
8.00
Chocolate Fondant Cake with Coconut Mousse — Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo e mousse al cocco
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28
SORBETTO AL LIMONE DI AMALFIvegan
5.00
Amalfi Lemon Sorbet — Amalfi’s lemons sorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
58veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille pizzaer som Margherita eller Sinfonia di Pomodoro. Menuen har også friarielli med kartofler og peberfrugt. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.
11 vegetariske og 3 veganske retter ud af 52
62dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange gode proteinkilder. Vælg mellem fisk, kød og skaldyr for at holde kulhydraterne nede.
13 diabetesvenlige · 52 retter
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Praktisk
- Adresse
- Via Pisana, 82 R, 50143 Firenze
- Tider
- manlukkettir18:00–23:30ons18:00–23:30tor18:00–23:30fre18:00–23:30lør18:00–23:30søn12:00–14:30, 18:00–23:30
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