tilbage til søgning

Trattoria Diladdarno

Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze

Lukket nu · åbner 19:00

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI
Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino
8.00
Sausage wafer with honey and mustard foam
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
9.00
Coccoli with prosciutto and stracchino
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Cacio e pere
9.00
Pecorino gelato with marinated pears — gelato di pecorino con pere marinate al vinsanto
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Aringa alla brace con peperoni arrosto e ridotto di aceto di vino rosso
9.00
Grilled herring with roasted peppers
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Luna di Miele
9.00
Melted pecorino with truffle oil and honey — pecorino fuso con olio al tartufo e miele
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Gran tagliere di salumi e formaggi con miele e marmellate
24.00
Cured meat and cheese board
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydrat
PRIMI
Pappa al pomodoro
9.00
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat
Una cosetta garbata
12.00
Paccheri with caramelized onion and guanciale — paccheri con cipolla caramellata, guanciale, pomodorini e scaglie di pecorino
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Pici al cinghiale
13.00
Pici with wild boar
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Pici all’aglione e briciole di pane
13.00
Pici with aglione garlic
estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
Ravioli di basilico al ragù di verdurevegetarian
14.00
Basil ravioli with vegetable ragu
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 80
Risotto al latte con mozzarella fiordilatte e basilicovegetarian
16.00
Milk risotto with mozzarella and basil
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydrat
SECONDI
Parmigiana di melanzane con spuma di burratavegetarian
16.00
Eggplant parmigiana with burrata foam
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Quattro assaggi di maialino, tradizione e innovazione
23.00
Suckling pig tasting platter — Costine laccate, porchettina alla senape, filetto alle mele, sfogliata di maialino
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydrat
Tagliata di manzo con rucola e grana
19.00
Sliced beef with arugula and parmesan
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tagliata di manzo al mirto e lardo di colonnata
21.00
Sliced beef with myrtle and lardo
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di manzo alla brace
24.00
Grilled beef fillet
estimeret≈ 510 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di manzo alla cenere
26.00
Ash-crusted beef fillet
estimeret≈ 530 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecote di manzo alla brace con pomodorini saltati, lardo e aceto balsamico
25.00
Grilled entrecote with cherry tomatoes and lardo
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Maledetto Toscano
26.00
Entrecote with smoked pecorino and cigar tobacco — Entrecote di manzo con pecorino affumicato con tabacco di sigaro toscano
estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bistecca alla fiorentina
53.00
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CONTORNI
Patatine fritte filanti della casa
6.00
House stringy fries
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Insalata mistavegetarian
5.00
Mixed salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Patate alla ghiottavegetarian
6.00
Potatoes alla ghiotta
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Polpettine piccanti di fagioli all’uccellettavegetarian
6.00
Spicy bean balls
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
DOLCI-FRUTTA
Cantucci e vinsanto
6.00
Cantucci and Vin Santo
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Tiramisù Diladdarno
7.00
Tiramisu Diladdarno
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27
Boia dell’Orso
7.00
Blue cheese chocolates — cioccolatini ripieni di formaggio Blu dell’Orso accompagnati da liquore alla genziana
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydrat
Spugna piscosawer
7.00
Sponge cake with lemon cream and pisco — Pan di spagna con crema al limone e pisco
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
La via delle spezie
14.00
Spice route dessert tasting — Sette assaggi dolci e speziati ripercorrendo la via dei mercanti fiorentini del 1500 da Venezia a Hong Kong ogni tappa un sapore
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydrattung 28
Sorbetto alla fruttavegan, vegetarian
6.00
Fruit sorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ravioli med basilikum og grøntsagsragù samt risotto med mozzarella. Du kan bestille parmigiana di melanzane som hovedret. Bordet fungerer godt med både kød og vegetariske retter.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 31

75dia
scoreestimeret

Kødfokus med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Vælg grillet kød frem for pasta og risotto.

14 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
Tider
manlukket
tir19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00, 19:00–22:00
CHIUSA PER FERIE dal 10 al 19 Agosto compresi. IN QUESTO PERIODO CHIUSO ANCHE IL GIOVEDI' A PRANZO
Kontakt
+3255224917
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadiladdarno.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Trattoria Diladdarno? Gør krav på dit sted.