tilbage til søgning

Oliviero Ristorante

Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE

Lukket nu · åbner 19:00

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

La BISTECCA alla FIORENTINA
87.00
Bistecca alla Fiorentina — fino ad 1.3kg è costata, da 1.5kg in su è filetto! (Florentine T-Bone Steak) 1.3 kg rib, from 1.5 kg up is T-Bone
estimeret≈ 2800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
con aggiunta di tartufo / with added truffle
5.00
Truffle addition
estimeret≈ 50 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
i Secondi (Mains)
Filetto di manzo alla Rossini1,2
42.00
Beef Fillet Rossini — Beef fillet with foie gras medallions, porto sauce and fresh truffle
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Filetto di manzo alla griglia'
35.50
Grilled Beef Fillet — Grilled beef fillet
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto al pepe verde
37.00
Green Pepper Beef Fillet — Fillet with green pepper
estimeret≈ 620 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata di Scottona con scaglie di grana, rucola e vinaigrette'
32.50
Tagliata di Scottona — Slice beef of Scottona with parmesan cheese flakes, arugula salad and vinaigrette
estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Agnello al forno in salsa di yogurt alla menta e scaglie di ravanelli'
32.50
Roasted Lamb with Mint Yogurt — Roasted lamb in a mint yoghurt sauce and radish
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ossobuco di vitella e purea di patate
36.00
Veal Ossobuco — Veal ossobuco and potato puree
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con riduzione di crema di aceto balsamico, cannella e miele di acacia con pinoli tostati14
37.00
Duck Breast with Balsamic Reduction — Duck breast cooked at low temperature with cream reduction of balsamic vinegar, cinnamon and acacia honey with toasted pine nuts
estimeret≈ 640 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Controfiletto di Scottona con crema di pecorino e salvia7
33.50
Scottona Sirloin with Pecorino Cream — Scottona sirloin
estimeret≈ 720 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé di salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati+8pescatarian
31.50
Salmon Pavé — Salmon pavé with broccoli puree and toasted pine nuts
estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Il peposo dell'Impruneta6,12
29.00
Peposo dell'Impruneta — Typical tuscan beef stew braised in red wine and black pepper
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
da leccarsi i baffi...i Primi (Fresh Pasta)
Zuppa del giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the day
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Musetti di patate al ragù fiorentino
18.00
Potato Tortelli with Florentine Ragout — Potato filled tortelli with florentine ragout
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo frescovegetarian
28.00
Tagliolini with Pecorino and Truffle — Taglioini (traditional pasta) with pecorino cheese fondue and fresh truffle
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Mezzi paccheri al sugo di cinghiale, olive taggiasche e pinoli tostati
18.50
Mezzi Paccheri with Wild Boar — Mezzi paccheri with wild boar sauce, taggiasca olives and toasted pine nuts
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Tortello di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchinevegetarian
18.50
Smoked Cheese Tortelloni — Homemade smoked cheese tortelloni (traditional pasta) with potato cream, saffron and zucchini
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Pici freschi al pomodorino e rigatino di maiale con briciole di pane toscano e ricotta salata
18.50
Pici with Tomato and Pork — Homemade pici (traditional pasta) with tomato and pork rigatino with Tuscan bread crumbs and salted ricotta cheese
estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
Risotto giallo con asparagi e brie, gamberi e provola affumicatapescatarian
19.00
Yellow Risotto with Prawns — Yellow risotto with asparagus and brie cheese, prawns and smoked provola cheese
estimeret≈ 760 kcal52 g kulhydrat
Gnocchi al pomodoro e gocce di burrata e basilicovegetarian
18.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi with fresh tomato, drops of burrata and basil
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydrat
Lasagna dell'Oliviero
16.50
Oliviero's Lasagna — Oliviero's lasagna
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

49veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Tagliolini med pecorino og trøffel, røget ost tortelloni og gnocchi med tomat og burrata. De fleste andre retter indeholder kød som Bistecca alla Fiorentina.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

85dia
scoreestimeret

Kødret og kulhydratfattigt udvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. De grillede kødretter er særligt velegnede.

13 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
Tider
man12:00–15:00, 19:00–23:00
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–15:00, 19:00–23:00
søn12:00–15:00, 19:00–23:00
festivi inclusi
Kontakt
+390553896135 olivieroristorante1962@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteoliviero.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Oliviero Ristorante? Gør krav på dit sted.