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Julia La Chorrillana Centro

Via Guelfa, 66, 50129 Firenze

Lukket nu · åbner 12:00

Latin American€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

UN MUNDO POR DESCUBRIR
Papa Rellena
10.00
Patate lesse schiacciate, ripiena di carne macinata saltata con cipolla, aglio, ají amarillo, olive, uovo sodo e spezie, fritta fino a doratura
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Leche de Tigre
13.00
Liquido concentrato risultante dalla marinatura del ceviche
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tamal
10.00
Involtino di farina di mais, farcito con carne di maiale e cotto in foglie di banana
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Causa Rellena
10.00
Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Papa a la Huancaina
8.50
Patate lesse accompagnate da una cremosa salsa di peperoncino giallo, dal sapore delicicatamente piccante
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PERLAS DEL MAR
Ceviche Mixtopescatarian
26.00
Mixed Ceviche — Pesce crudo e frutti di mare marinati nel succo di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo, accompagnati da patata dolce e mais
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Jaleapescatarian
24.00
Pesce e frutti di mare impanati a pezzi e fritti, accompagnati da manioca e salsa di cipolla
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Parihuelapescatarian
30.00
Zuppa peruviana a base di frutti di mare, pesce e aromi
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Ceviche de Pescadopescatarian
23.00
Fish Ceviche — Pesce marinato in succo di limone e lime, con cipolla rossa, coriandolo e peperoncino
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Pescado Fritopescatarian
23.00
Fried Fish — Pesce fritto con riso, manioca e salsa di cipolla
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Pescado a lo Machopescatarian
28.00
Filletto di pesce fritto o grigliato, servito con una salsa cremosa e piccante a base di frutti di mare misti, pomodoro, ají e spezie
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sudado de pescadopescatarian
25.00
Pesce cucinato al vapore con pomodoro, cipolla e spezie
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
elige tu DÙO
Scegli due piatti e componi la tua combo ideale
30.00
Duo Combo
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 65
Arroz con Mariscospescatarian
Seafood Rice — Riso cucinato con frutti di mare, aromatizzato con spezie e pomodoro
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Chaufa de Mariscospescatarian
Seafood Chaufa — Riso fritto con frutti di mare,cucinato con salsa di soia, uova e cipollotto
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Chicharrón de pescadopescatarian
Fish Chicharron — Pesce impanato a pezzi e fritto, accompagnato con manioca e salsa di cipolla
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
ENCUENTRO DE CULTURAS
Aeropuerto
16.00
Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, peperoni, germogli di soia, spaghetti cinesi, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Chaufa Mixto
16.00
Mixed Chaufa — Riso fritto con pollo, manzo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
Chaufa de Pollo
14.00
Chicken Chaufa — Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
LLAMAS Y TRADICIÓN
Lomo saltado
18.00
manzo saltato in padella con cipolla, pomodoro e spezie, servito con riso e patatine fritte
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 75
Bistec a lo Pobre
20.00
Tenero manzo speziato, servito con uova, patatine fritte, banana fritta e riso.
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrattung 41
Anticuchos
15.00
Spiedini di cuore di manzo grigliate, dal gusto ricco e affumicato, con papa a la huancaina
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
POLLO A LA BRASA
1 Pollo + Chaufa
50.00
Whole Chicken and Chaufa — Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrattung 41
1 Pollo
45.00
Whole Roast Chicken — Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.
estimeret≈ 900 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
1/2 Pollo
23.00
Half Roast Chicken — Porzione per 2 persone.
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1/4 Pollo
12.00
Quarter Roast Chicken — Porzione per 1 persona.
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
contorni
Yuca Fritavegan
5.00
Fried Yuca — Manioca fritta
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Papas Fritasvegan
5.00
French Fries — Patatine fritte
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Ensalada Mixtavegetarian
5.00
Mixed Salad — Insalata mista
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Canchavegan
2.50
Mais tostato
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
ALITAS
Scegli 1 tra le scelte disponibili di ali di pollo + bibita
10.00
Chicken Wings Combo
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Alitas acevichadas
Acevichada Wings — Ali di pollo fritte ricoperte da una salsa tipo ceviche a base di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Alitas Broaster
Broaster Wings — Ali di pollo marinate e fritte
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Alitas BBQ
BBQ Wings — Ali di pollo marinati con salsa Bbq
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
dolci
Torta 3 Leches
6.00
Tres Leches Cake
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Torta de Chocolate
6.00
Chocolate Cake
estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydrattung 36
Cheesecake di Maracuya
6.00
Passion Fruit Cheesecake
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Gelatina
3.00
Gelatin
estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

31veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Papa a la Huancaina som vegetarisk forret. Tilbehør som Yuca Frita, Papas Fritas og Cancha er veganske.

4 vegetariske og 3 veganske retter ud af 38

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode proteinkilder. Ceviche de Pescado og grillet kylling har et lavt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Via Guelfa, 66, 50129 Firenze
Tider
man12:00–22:00
tir12:00–22:00
onslukket
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Kontakt
+390556144757 chorrillanajulia@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julialachorrillana.it/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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