Osteria Le Pietre
Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
Lukket nu · åbner 11:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
La nostra specialità di carne
Bistecca fiorentina
60.00
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
T-Bone “Chianina IGP”
85.00
T-Bone Steak Chianina
estimeret≈ 980 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomahawk di Bufalo Italiano
75.00
Buffalo Tomahawk Steak
estimeret≈ 880 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bistecca nella costola “Chianina IGP” 600 gr
43.00
Ribeye Steak Chianina
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Bistecca nella costola
36.00
Ribeye Steak — 600gr
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Filetto di “Chianina IGP”
35.00
Beef Fillet Chianina
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di manzo sceltissimo alla griglia
30.00
Grilled Beef Fillet
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata di manzo con rucola e grana
25.00
Sliced Beef with Arugula and Parmesan
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata di pollo con rucola e grana
19.00
Sliced Chicken with Arugula and Parmesan
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Antipasti
Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco e basilico
7.00
Tomato and Basil Bruschetta
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Crostini toscani
10.00
Tuscan Crostini Selection — Una selezione di quattro tartine: con pomodoro, funghi porcini, fagioli cannellini e paté di fegatini di pollo toscano
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Soufflé di spinaci e crema di gorgonzola
14.00
Spinach Soufflé with Gorgonzola Cream
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Prosciutto e melone
15.00
Prosciutto and Melon
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratbalanceret 73
Caprese di campania
15.00
Caprese Salad
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Antipasto toscano
15.00
Tuscan Antipasto Platter — Fette di salame toscano, finocchiona e prosciutto crudo italiano con tartine alla toscana servite con paté di fegatini di pollo.
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat
Prosciutto e mozzarella di bufala
15.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata con alici
15.00
Burrata with Anchovies
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Prosciutto coccoli e stracchino
15.00
Prosciutto with Stracchino
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Impepata di cozze marinate
16.00
Marinated Mussels
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla
21.00
Pecorino Tasting with Honey and Onion Jam
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydrat
Gran tagliere della casa (per 2 persone)
25.00
House Grand Charcuterie Board — Selezione di salumi toscani, finocchiona, sbriciolona, prosciutto crudo, salame piccante, bresaola, mozzarrella di bufala, marmellata di peperoni non piccanti e marmellata di ciopolle, fegatini, miele, pecorino stagionato, semi-stagionato, piccante
estimeret≈ 1800 kcal45 g kulhydrattung 31
Primi piatti
Ribollita
10.50
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 91
Pappa al pomodoro
10.50
estimeret≈ 400 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Minestrone di verdure
9.50
Vegetable Minestrone
estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Spaghetti al ragù bolognese
12.00
Spaghetti Bolognese
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 71
Risotto radicchio rosso e taleggio
15.00
Radicchio and Taleggio Risotto
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Risotto del pescatorepescatarian
16.00
Fisherman's Risotto
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Spaghetti, vongole e bottargapescatarian
19.00
Spaghetti with Clams and Bottarga
estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Linguine all’astice (per 2 persone)pescatarian
39.00
Lobster Linguine
estimeret≈ 1400 kcal150 g kulhydrat
Pasta fresca
Lasagna
13.00
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Mezzemaniche alla carbonara
14.00
Carbonara Pasta
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat
Pici alla norcina
15.00
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
15.00
Gnocchi with Gorgonzola and Arugula
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
16.00
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Pappardelle al ragù di cinghiale
15.00
Pappardelle with Wild Boar Ragù
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Strozzapreti osteria
14.00
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Fusilli al pesto con pomodorinivegetarian
13.00
Fusilli Pesto with Cherry Tomatoes
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Ravioli in salsa tartufatavegetarian
16.00
Ravioli with Truffle Sauce
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat
I nostri carpacci
Carpaccio di chianina con rucola e grana
29.00
Beef Carpaccio with Arugula and Parmesan
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Specialità tartufo fresco
Carpaccio di chianina con tartufo fresco
33.00
Beef Carpaccio with Fresh Truffle
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tagliatelle al tartufo frescovegetarian
19.00
Tagliatelle with Fresh Truffle
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
Ravioli al tartufo frescovegetarian
25.00
Ravioli with Fresh Truffle
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Filetto al tartufo fresco
36.00
Beef Fillet with Fresh Truffle
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare di Chianina al coltello e scaglie di tartufo
39.00
Beef Tartare with Truffle
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Secondi piatti
Peposo alla fiorentina con purè di patate
21.00
Peposo alla Fiorentina with Mashed Potatoes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Piatto vegetariano con formaggi fusi e soufflè di spinacivegetarian
17.00
Vegetarian Plate with Melted Cheeses and Spinach Soufflé
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ossobuco alla fiorentina
23.00
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Petto di pollo alla parmigiana
21.00
Chicken Breast Parmigiana
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte al pepe verde
23.00
Green Pepper Entrecôte
estimeret≈ 700 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto gorgonzola, brandy e noci
31.00
Beef Fillet with Gorgonzola, Brandy and Walnuts
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Contorni
Insalata verdevegetarian
6.00
Green salad
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Patate al fornovegetarian
7.50
Roasted potatoes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Spinaci*vegetarian
7.50
Spinach
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fagioli all’oliovegan
7.50
Beans in oil
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Verdure grigliatevegetarian
9.00
Grilled vegetables
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le insalate
Insalata della casavegetarian
12.00
House salad — insalata, pomodoro, mozzarella, olive, mais
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Insalata grecavegetarian
14.00
Greek salad — pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Nizzardapescatarian
14.00
Niçoise salad — tonno, cipolla, olive, lattuga, uovo sodo, pomodoro
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Caesar
15.00
Caesar salad — pollo, cetriolo, salsa vinagrette, parmigiano, pan tostato
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Caprese di bufalavegetarian
15.00
Buffalo mozzarella Caprese — bufala, pomodori, basilico
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Insalata dello chefpescatarian
16.00
Chef's salad — rucola, gamberetti, mais, avocado, olio, limone
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Insalata caraibipescatarian
16.00
Caribbean salad — lattuga, pomodori, gamberetti, avocado
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Insalata Dante
14.00
Dante salad — insalata, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le nostre pizze
Margheritavegetarian
9.00
Margherita pizza — pomodoro, mozzarella
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Napolipescatarian
13.00
Napoli pizza — pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe
estimeret≈ 880 kcal112 g kulhydratbalanceret 72
Prosciutto e funghi
13.00
Ham and mushroom pizza — pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 70
Vegetarianavegetarian
13.00
Vegetarian pizza — pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, funghi champignon
estimeret≈ 860 kcal110 g kulhydratbalanceret 78
Fiorentina
13.00
Fiorentina pizza — Pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto, champignon
estimeret≈ 980 kcal118 g kulhydratbalanceret 68
Focaccia della casa
15.00
House focaccia — crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola
estimeret≈ 910 kcal105 g kulhydratbalanceret 71
Pizza marepescatarian
16.00
Seafood pizza — Mozzarella, cozze, vongole veraci, calamari e gamberoni
estimeret≈ 940 kcal112 g kulhydratbalanceret 69
Pizza tartufovegetarian
19.00
Truffle pizza — pizza bianca con funghi porcini e tartufo
estimeret≈ 960 kcal110 g kulhydratbalanceret 74
Dolci
Crema catalanavegetarian
8.00
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 28
Cheescakevegetarian
8.00
Cheesecake
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 26
Panna cottavegetarian
8.00
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
Biscotti di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
Prato biscuits and Vin Santo
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 39
Ananasvegan
7.00
Pineapple
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
Frutta frescavegan
7.00
Fresh fruit
estimeret≈ 100 kcal25 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
73veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille ravioli i trøffelsauce eller risotto med rød radicchio og taleggio. Der findes også en vegetarisk hovedret med smeltet ost og spinatsoufflé.
24 vegetariske og 3 veganske retter ud af 78
77dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kødgengang og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter uden kulhydrater. Udvalget af steaks og salater er stort.
38 diabetesvenlige · 78 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
- Tider
- man11:00–16:00, 16:30–22:30tir11:00–16:00, 16:30–22:30ons11:00–16:00, 16:30–22:30tor11:00–16:00, 16:30–22:30fre11:00–16:00, 16:30–22:30lør11:00–16:00, 16:30–22:30søn11:00–16:00, 16:30–22:30
- Kontakt
- +390554934035 osterialepietre@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterialepietre.it/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %