Cacio e Pepe - Firenze, Via dei Tavolini

Via dei Tavolini, 11r, 50122 Firenze

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti

Bruschetta al pomodorovegetarian

Bruschetta with Tomato

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Antipasto Toscano

Tuscan Aappetizer

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala da 200 g

Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Raw Ham and Buffalo Cheese

estimeret≈ 520 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Prosciutto Crudo e Melone

Prosciutto and Melon — Raw Ham and Melon

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Prosciutto Crudo Coccoli e Stracchino

Prosciutto with Coccoli and Stracchino — Raw Ham Coccoli and Stracchino Cheese

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Crostini misti

Mixed Crostini — Mixed Crostini

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Caprese con mozzarella di Bufala da 200 gvegetarian

Caprese with Buffalo Mozzarella — Caprese with Buffalo Mozzarella

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Formaggi mistivegetarian

Mixed Cheeses — Mixed Cheeses

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio di bresaola, Rucola e Grana

Bresaola Carpaccio — Carpaccio of Bresaola, Rocket and Parmesan

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio di Manzo con Pomodoro fresco

Beef Carpaccio — Beef Carpaccio with fresh Tomato

estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mozzarella di Bufala da 250 g e Tartufo frescovegetarian

Buffalo Mozzarella with Truffle — Buffalo Mozzarella and fresh Truffle

estimeret≈ 620 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartare di Manzo con Tartufo fresco

Beef Tartare with Truffle — Beef Tartare with fresh Truffle

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Crostone Mozzarella Funghi e Tartufovegetarian

Mushroom and Truffle Crostone — Crostone with Mozzarella, Mushrooms and Truffle

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Crostone Pomodoro Mozzarella di Bufala e Tartufo frescovegetarian

Tomato and Buffalo Mozzarella Crostone — Crostone with Tomtato , Buffala Mozzarella and fresh Truffle

estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydrat

Frisella al Salmone, Burrata e Tarufo fresco

Salmon and Burrata Frisella — Frisella with Salmon, Burrata and fresh Truffle

estimeret≈ 460 kcal30 g kulhydrat

Frisella Polpo e Pomodoro fresco

Octopus and Tomato Frisella — Frisella Octopus and fresh Tomato

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

First Dishes

Pici artigianali Cacio e Pepevegetarian

Pici Cacio e Pepe — Artisanal Pici Pasta with Cheese and Pepper

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Pici artigianali al Cinghiale

Pici with Wild Boar — Artisanal Pici Pasta with Wild Boar

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti Pomodoro fresco e Basilicovegetarian

Spaghetti Pomodoro and Basil — Pasta with fresh Tomato and Basil

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydrat

Spaghetti alla Bolognese

Bolognese style Spaghetti

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti alla Carbonara

Carbonara style Speghetti Pasta

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Penne all'Arrabbiatavegetarian

Arrabbiata style Penne Pasta

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Ravioli artigianali di Spinaci con crema di Pecorino, Noci e Tartufovegetarian

Spinach Ravioli with Pecorino and Walnuts — Artisanal Spinach Ravioli with Pecorino Cream, Walnuts and Truffle

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Risotto allo Zafferano con Speck e Tartufo fresco

Saffron Risotto with Speck and Truffle — Saffron Risotto with Speck and fresh Truffle

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Crespelle artigianali alla Fiorentina con Ricotta e Spinacivegetarian

Florentine Crepes with Ricotta and Spinach — Artisanal Florentine style Crepes with Ricotta Cheese and Spinach

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lasagne artigianali alla Bolognese

Lasagna alla Bolognese — Artisanal Bolognese style Lasagna

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Gnocchi artigianali Salsiccia e Tartufo fresco

Gnocchi with Sausage and Truffle — Artisanal Gnocchi with Sausage and fresh Truffle

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Risotto Funghi Porcinivegetarian

Porcini Mushroom Risotto — Risotto with Porcini Mushroom

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrat

Tagliolini artigianali al Tartufo frescovegetarian

Tagliolini with Truffle — Artisanal fagliolini with fresh Truffle

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Tagliolini artigianali ai Funghi Porcini e Tartufo frescovegetarian

Tagliolini with Porcini and Truffle — Artisanal Tagliolini with I Porcini Mushrooms and fresh Truffle

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Risotto al chianti (Pancetta, Cipolla e Vino Rosso)

Chianti Risotto — Chionti Risotto (Bocon, Onion and Red Wine)

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydrat

fortelli artigianali al ragù toscano

Tortelli with Tuscan Ragout — Artisanal talls with Tuscon Rogout

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

Risotto Gamberetti e Zucchine

Shrimp and Zucchini Risotto — Shrimp and Zucchini Risotto

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti with clams

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti ai frutti di Mare

Spaghetti with seafood

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Main Courses

Peposo all'Imprunetina

Stewed Beef coked red Wine and black Pepper

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ossobuco alla Fiorentina

Florentine - style Braised Veal

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Uovo con Tartufovegetarian

Egg with Truffle — Egg with Truffle

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Filetto al Tartufo

Fillet Steak with Truffle — Fillet Steak with Truffle

estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto al Pepe Verde

Fillet Steak with Green Pepper — Fillet Steak with green Pepper

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto alla Griglia con Pecorino

Grilled Fillet Steak with Pecorino — Grilled Fillet Steak with Pecorino Cheese

estimeret≈ 650 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto al Vin Santo

Fillet Steak with Vin Santo — Fillet Steak with Vin Santo

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tagliata di Manzo alla Cipolla Brasata

Sliced Beef with Braised Onion — Beef Steak Sliced with Braised Onion

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tagliata di Manzo Rucola e Grana

Sliced Beef with Rocket and Parmesan — Sliced Beef with Rocket and Parmesan

estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tagliata di Manzo ai funghi porcini

Sliced Beef with Porcini Mushrooms — Sliced Beef with Porcini Mushrooms

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tagliata di Pollo con Verdure Grigliate

Sliced Chicken with Grilled Vegetables — Sliced Chicken with Grilled Vegetables

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tagliata di Manzo al Tartufo

Sliced Beef with Truffle — Sliced Beef with Truffle

estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bistecca alla Fiorentina

Florentine Steak (T-Bone)

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Salmone al forno con funghi porcini

Baked Salmon with Porcini Mushrooms — Baked Salmon with Porcini Mushrooms

estimeret≈ 540 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Branzino all'isolana

Isolana styleSea Bass

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Side Dishes

Insalata mistavegetarian

Mixed Salad — Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Verdure alla Grigliavegetarian

Grilled Vegetables — Grilled vegetables

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spinaci saltativegetarian

Sauteed Spinach — Sauteed Spinach

estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fagioli all'Oliovegan, vegetarian

Beans in Oil — Beans in Oil

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Patate arrostovegetarian

Roast Potatoes — Roast potatoes

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Insalatona Olive, Carote, Finocchi, Mozzarella e Acciughepescatarian

Mixed Salad with Mozzarella and Anchovies — Salad with Olives, Carrots, Fennel, Mozzarella Cheese and Anchovies

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Desserts

Tiramisù

Tiramisu — Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Cheese cake

Cheesecake — Cheesecake

estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrattung 25

Cantucci e Vin Santo

Cantucci and Vin Santo — Cantucci and Vin Santo

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrat

Torta cioccolato e pere

Chocolate and Pear Cake — Cake Chocolate and Pears

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 35

Torta di mele

Apple Pie — Apple Pie

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Panna cotta

Panna Cotta

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat

Pizzas

Marinara (Pomodoro, Aglio e Origano)vegan, vegetarian

Pizza Marinara — (Tornato, Garlic And Origan)

estimeret≈ 600 kcal80 g kulhydrat

Margherita (Pomodoro, Mozzarella, Basilico)vegetarian

Pizza Margherita — (Tornato, Mozzarella, Basil)

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Napoli (Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Origano)pescatarian

Pizza Napoli — (Tornato, Mozzarella, Anchovies, Capers, Origan)

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 68

Quattro Formaggi (Pomodoro, Mozzarella, Pecorino, G orgonzola, Parmigiano)vegetarian

Pizza Quattro Formaggi — (Tomato, Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola, Parmesan)

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Salamino Piccante (Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante)

Pizza Spicy Salami — (Tornato, Mozzarella, Spicy Salami)

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydrat

Prosciutto e Funghi (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi)

Pizza Prosciutto and Mushrooms — (Tornato, Mozzarella, Cooked Ham, Mushrooms)

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75

Quattro Stagioni (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Olive, Carciofini, Funghi)

Pizza Quattro Stagioni — (Tornato, Mozzarella, Cooked Ham, Olives, Artichokes, Mushrooms)

estimeret≈ 850 kcal88 g kulhydratbalanceret 67

Capricciosa (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofini, Würstel, Olive)

Pizza Capricciosa — (Tornato, Mozzarella, Cooked Ham, Mushrooms, Artichokes, Würstel, Olives)

estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat

Funghi Porcini (Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini)vegetarian

Pizza Porcini Mushrooms — (Tomato, Mozzarella, Porcini Mushrooms)

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Bianca Tartufo e Funghi (Mozzarella, Tartufo e Funghi)vegetarian

White Pizza Truffle and Mushrooms — (Mozzarella, Truffle, Mushrooms)

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Prosciutto Crudo , Rucola e Grana

Pizza Prosciutto Crudo, Rocket and Parmesan — (Raw Ham, Rocket And Parmesan)

estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

Tonno e Cipolla (Tonno, Cipolla, Pomodoro, Mozzarella)pescatarian

Pizza Tuna and Onion — (Tuna, Onion, Tomato, Mozzarella)

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75

Regina (Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico)vegetarian

Pizza Regina — (Cherry Tomatoes, Buffalo Mozzarella And Basil)

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Maialona (pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Würstel, Salsiccia, Salame)

Pizza Maialona — (Tomato, Mozzarella, Cooked Ham, Würstel, Sausage, Salami)

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Würstel e Patatine Fritte

Pizza Würstel and Fries — Mirstel And Fries

estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat

Vegetariana (Mozzarelia, Pomodoro, Verdure di stagione)vegetarian

Pizza Vegetariana — (Mozzarella, Tomato, Seasonal Vegetables)

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

Classico (Prosciutto Cotto e Mozzarella)

Pizza Classico — (Coke Ham And Mozzarella)

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Farcito (Würstel, Funghi, Carciofi, Prosciutto Cotto e Olive)

Pizza Farcito — (Würstel, Mushrooms, Artichokes, Cooked Ham And Olives)

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

82veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange grøntsagsmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Pici Cacio e Pepe og spinatravioli med trøffel. Der findes også vegetariske pizzaer som Quattro Formaggi og Vegetariana.

27 vegetariske og 2 veganske retter ud af 80

76dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter uden kulhydrater. Vælg fra et bredt udvalg af kød og fisk.

30 diabetesvenlige · 80 retter

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Praktisk

Adresse: Via dei Tavolini, 11r, 50122 Firenze
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +39055286625
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecacioepepefirenze.com
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 80 %

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