tilbage til søgning

Niwa - Firenze, Via del Ponte alle Mosse

Via del Ponte alle mosse 16/r, 50144 Firenze

Lukket nu · åbner 19:00

Japanese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SASHIMI (5 pezzi)
SALMONE (3)
9.00
Salmon Sashimi
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TONNO (3)
12.00
Tuna Sashimi
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
BRANZINO (3)
9.00
Sea Bass Sashimi
estimeret≈ 90 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
RICCIOLA (3)
11.00
Amberjack Sashimi
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
BUTTERFISH
11.00
Seared Butterfish Sashimi — Scottato con teriyaki (1, 3, 6)
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GAMBERI ROSSI (4)
12.00
Red Shrimp Sashimi
estimeret≈ 80 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SCAMPI (4)
18.00
Scampi Sashimi
estimeret≈ 80 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI MORIAWASE
25.00
misto 11 fette (3)
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SASHIMI SELECTION
32.00
misto con crostacei 15 pezzi (3, 4)
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
NIGIRI (2 pezzi)
GAMBERI COTTI (4)
4.00
Cooked Shrimp Nigiri
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
ANGUILLA ARROSTO (1, 3, 6)
6.00
Roasted Eel Nigiri
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat
CAPESANTE (14)
7.00
Scallop Nigiri
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
RICCIO DI MARE (14)
13.00
Sea Urchin Nigiri
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat
AVOCADO (4)vegetarian
3.00
Avocado Nigiri
estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydrat
TAMAGOvegetarian
3.00
Tamago Nigiri — omelette giapponese (1, 2, 3, 6)
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
NIGIRI MIX
14.00
misto pesce 6 pezzi (3)
estimeret≈ 360 kcal45 g kulhydratbalanceret 66
NIGIRI SELECTION
18.00
misto dello chef con guarnizioni 7 pezzi (1, 3, 6, 14)
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
NIGIRI FLAMBÉ
16.00
misto pesce scottato 6 pezzi (1, 3, 6)
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
GUNKAN (2 pezzi)
SPICY SALMON
7.00
Spicy Salmon Gunkan — avvolto in salmone con tartare di salmone piccante (2, 3)
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydrat
SPICY TUNA
8.00
Spicy Tuna Gunkan — avvolto in tonno con tartare di tonno piccante (2, 3)
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydrat
SAKE UZURA
7.00
Salmon and Quail Egg Gunkan — avvolto in salmone con uova di quaglia (2, 3)
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
SAKE IKURA
10.00
Salmon and Salmon Roe Gunkan — avvolto in salmone e uova di salmone (3)
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SAKE TOBIKO
7.00
Salmon and Flying Fish Roe Gunkan — avvolto in salmone e uova di pesce volante (3)
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
SAKE PHILA
6.00
Salmon and Philadelphia Gunkan — avvolto in salmone con top di phila e pisracchio (3, 8, 9)
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TUNA RED FRUTT
7.00
Tuna and Berry Philadelphia Gunkan — avvolto in tonno con top di phila e salsa ai frutti di bosco (3, 8)
estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
TUNA ZAFFY
8.00
Saffron Tuna Gunkan — avvolto in tonno con top di tartare di tonno allo zafferano scottato (1, 3, 6)
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GUNKAN MIX
22.00
misto dello chef 6 pezzi (1, 3, 6, 8, 9)
estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydratbalanceret 65
SFIZIOSI
S.P.S.
12.00
Seared Salmon Tartare with Pistachio — Tartare di salmone scottato con granella di pistacchio e speciale saba ai semi di sesamo (1, 2, 3, 6, 9, 11)
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SALMONE D.O.P.
9.00
Salmon and Buffalo Mozzarella Bites — Bocconcini di mozzarella di bufala campana d.o.p. avvolti in salmone crudo e crema di avocado su letto di stracciatella e olio EVO (3, 10)
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY (EBI) SALMON
9.00
Crispy Shrimp and Salmon Carpaccio — Gamberoni in tempura con carpaccio di salmone, phila e salsa teriyaki (1, 4, 6, 8)
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
SAKE TATAKI
12.00
Salmon Tataki — Salmone in crosta di sesamo con salsa dello chef (1, 3, 6, 11)
estimeret≈ 190 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TUNA TATAKI
16.00
Tonno in crosta di sesamo con salsa dello chef (1, 3, 6, 11)
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TARTARE SAKE AVOCADO
12.00
Salmon and Avocado Tartare — Salmone, avocado, salsa ponzu dello chef guarnito con caviale nero (1, 3, 6)
estimeret≈ 220 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TUNA TARTARE
16.00
Tuna and Avocado Tartare — Tonno, avocado e uova di quaglia, salsa ponzu guarnito con tartufo (1, 2, 3, 6)
estimeret≈ 240 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

27veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun to vegetariske retter. Du kan bestille Avocado Nigiri og Tamago.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

68dia
scoreestimeret

Masseret af sashimi og tartar

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og tartar er gode kulhydratfattige valg her. Undgå nigiri på grund af risene.

22 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via del Ponte alle mosse 16/r, 50144 Firenze
Tider
manlukket
tir19:00–23:30
ons12:00–14:30, 19:00–23:30
tor12:00–14:30, 19:00–23:30
fre12:00–14:30, 19:00–23:30
lør12:00–14:30, 19:00–23:30
søn12:00–14:30, 19:00–23:30
Kontakt
+39055355736 info@ristoranteniwa.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteniwa.it/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Niwa - Firenze, Via del Ponte alle Mosse? Gør krav på dit sted.