Ristorante Tre Pepi

Via dell'Anguillara, 38r, 50122 Firenze

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti di terra

Bruschetta con pomodori datterini e pecorino toscanovegetarian

7.00

Bruschetta with datterini tomatoes and pecorino

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Crostone di fegatini

8.00

Liver crostini

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Sformatino di zucchine con crema di parmigiano e guanciale

10.00

Zucchini flan with parmesan cream and guanciale

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Caprese di bufalavegetarian

12.00

Buffalo mozzarella Caprese

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Millefoglie di zucchine con mozzarella di bufala, pane croccante e acciughe

13.00

Zucchini millefoglie with buffalo mozzarella and anchovies

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Burrata su letto di arancia, pistacchio e miele di acacciavegetarian

13.50

Burrata with orange, pistachio and acacia honey

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydrat

Prosciutto e melone

15.00

Prosciutto and melon

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Carpaccio di manzo con crema di parmigiano, valeriana e pomodorini

17.50

Beef carpaccio with parmesan cream

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio di chianina con crema di parmigiano e rucola

20.00

Chianina beef carpaccio with parmesan cream

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tartare di filetto con cuore di burrata e pomodorini secchi

20.00

Beef fillet tartare with burrata

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Prosciutto di patanegra servito con burrata e pan brioche

28.00

Patanegra prosciutto with burrata and brioche

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Gran selezione di salumi pregiati e formaggi tipici toscani per 2

26.00

Selection of cured meats and Tuscan cheeses

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasti di mare

Polpo scottato in padella con crema di ceci e lime

17.50

Pan-seared octopus with chickpea cream

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Tartare di tonno, mango e salsa di soia

18.00

Tuna tartare with mango and soy sauce

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Tartufo

Burrata al tartufovegetarian

18.00

Truffle burrata

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Risotto al tartufovegetarian

20.00

Truffle risotto

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Tagliolini al tartufovegetarian

22.00

Truffle tagliolini

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrat

Ravioli di burrata al tartufovegetarian

24.00

Truffle burrata ravioli

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Carpaccio di manzo al tartufo

24.00

Beef carpaccio with truffle

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tagliata al tartufo

33.00

Sliced beef with truffle

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filetto al tartufo

34.00

Beef fillet with truffle

estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Spianata al tartufo

38.00

Truffle spianata

estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Primi piatti di terra

Spaghetti al pomodoro frescovegan, vegetarian

9.00

Spaghetti with fresh tomato

estimeret≈ 480 kcal85 g kulhydrat

Minestronevegan, vegetarian

9.00

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 67

Ribollitavegan, vegetarian

9.00

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 82

Pappa al pomodorovegan, vegetarian

9.00

estimeret≈ 320 kcal50 g kulhydrat

Spaghetti freschi al ragù toscano

10.00

Fresh spaghetti with Tuscan ragu

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Maccheroni al finto pesto e pomodorinivegetarian

12.00

Maccheroni with fake pesto and cherry tomatoes

estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Gnocchetti alla Sorrentinavegetarian

12.00

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Linguine alla carbonara

13.50

Linguine carbonara

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Melanzane alla Parmigianavegetarian

13.00

Eggplant Parmigiana

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Lasagne

13.00

Lasagna

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Pici ai 3 Pepivegetarian

14.00

Pici with 3 peppers

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Tagliolini ai funghi porcinivegetarian

14.00

Tagliolini with porcini mushrooms

estimeret≈ 540 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Ravioli di burrata al pomodoro fresco con pinolivegetarian

14.00

Burrata ravioli with fresh tomato and pine nuts

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

Risotto agli asparagi, zucchine, pomodorini e burratavegetarian

14.50

Risotto with asparagus, zucchini, tomatoes and burrata

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 74

Tortelloni al pecorino e peravegetarian

15.00

Tortelloni with pecorino and pear

estimeret≈ 590 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Pappardelle al cinghiale di maremmano

16.00

Pappardelle with Maremmano wild boar

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti integrali con peperoncino dolce, capperi, acciughe pane tostato

16.00

Whole grain spaghetti with chili, capers and anchovies

estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydratbalanceret 86

Penne di farro, guanciale, pomodoro e burrata

16.00

Farro penne with guanciale, tomato and burrata

estimeret≈ 670 kcal58 g kulhydratbalanceret 78

Tagliolini alla carbonara e tartufo

22.00

Tagliolini carbonara and truffle

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Primi piatti di mare

Risotto ai gamberi e verdure

16.00

Risotto with shrimp and vegetables

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 65

Paccheri al ragù di spigola e pistacchio

17.00

Paccheri with sea bass ragu and pistachio

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Linguine a frutti di mare sgusciati

18.00

Linguine with mixed seafood

estimeret≈ 580 kcal64 g kulhydratbalanceret 73

Secondi piatti di mare

Filetto di branzino all'isolanapescatarian

26.00

Sea bass fillet Isolana style

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tonno scottato e tris di pomodorini datterini, olive e capperipescatarian

27.00

Seared tuna with cherry tomatoes, olives and capers

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Gamberoni alla piastra con purè di fagioli e zucchine trifolatepescatarian

30.00

Grilled king prawns with bean puree and zucchini

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Secondi piatti di terra

Filetto alla griglia

29.00

Grilled beef fillet

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di manzo all'aceto balsamico

31.00

Beef fillet with balsamic vinegar

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di manzo ai tre pepi

32.00

Beef fillet with three peppers

estimeret≈ 460 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di manzo con speck infiltrato e lardo di Colonnata

32.00

Beef fillet with speck and lardo

estimeret≈ 580 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Orecchio d’elefante di vitella

32.00

Veal elephant ear

estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di Chianina

34.00

Chianina beef fillet

estimeret≈ 460 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di manzo al foie gras con mele caramellate

36.00

Beef fillet with foie gras and caramelized apples

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydrat

Petto di pollo alla parmigiana

22.00

Chicken parmesan

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Piccione al forno dello chef

24.00

Roasted pigeon

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

La scaloppina di vitello al limone

24.00

Veal scaloppine with lemon

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tagliata di manzo aromatizzato all'aglio, olio e rosmarino

26.00

Sliced beef with garlic and rosemary

estimeret≈ 440 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tagliata di manzo su letto di rucola e grana

27.00

Sliced beef with arugula and parmesan

estimeret≈ 410 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ossobuco alla toscana

27.00

Tuscan Ossobuco

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

La spianata aromatizzata alle erbe

28.00

Herbed spianata sausage

estimeret≈ 650 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Le nostre Bistecche

Bistecca alla fiorentina

62.00

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

La costata "Bistecca alla costola" (600gr)

32.00

Ribeye steak

estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Bistecca di Chianina

80.00

Chianina steak

estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bistecca scottona

67.00

Heifer steak

estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bistecca alla costola (scottona) (600gr)

36.00

Heifer ribeye steak

estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Bistecca Angus

90.00

Angus steak

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Contorni

Spinaci saltativegetarian

7.00

Sauteed spinach

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Patate al fornovegetarian

7.00

Roasted potatoes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 67

Insalata mistavegetarian

7.00

Mixed salad

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Rucola e pomodorinivegetarian

7.00

Arugula and cherry tomatoes

estimeret≈ 130 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Fagioli all’oliovegan

7.00

Beans in oil

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Patate frittevegetarian

7.00

French fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Verdure alla grigliavegetarian

10.00

Grilled vegetables

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalate

Insalata Primaveravegetarian

10.00

Spring salad

estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Rusticavegetarian

11.50

Rustic salad

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata grecavegetarian

12.00

Greek salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Capresevegetarian

12.00

Caprese salad

estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata di soncinovegetarian

12.50

Sonnolino salad

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata nizzardapescatarian

13.00

Niçoise salad

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Insalata Caesar

13.00

Caesar salad

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dolci

Cheesecakevegetarian

7.00

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 25

Panna cottavegetarian

7.00

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Gelativegetarian

7.00

Ice cream

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Sorbetti al limone o alla mela verdevegan

7.00

Lemon or green apple sorbet

estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

Tiramisùvegetarian

8.00

Tiramisu

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrattung 36

Crème brûléevegetarian

8.00

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40

Tortino al pistacchiovegetarian

10.00

Pistachio cake

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 37

Cantuccini di Prato col Vinsantovegetarian

10.00

Cantuccini with Vinsanto

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37

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83veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange grøntsagsretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som risotto al tartufo og gnocchetti alla Sorrentina. Der findes også veganske klassikere som ribollita og pappa al pomodoro.

39 vegetariske og 6 veganske retter ud af 89

81dia
scoreestimeret

Kødfokus og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter og kulhydratfattige forretter. Bistecca alla fiorentina og Filetto di Chianina indeholder 0 g kulhydrater.

50 diabetesvenlige · 89 retter

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Praktisk

Adresse: Via dell'Anguillara, 38r, 50122 Firenze
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32555387034 trepepifirenze@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flofood.it/ristorante-tre-pepi.html
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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