tilbage til søgning

Bistrot 13 Gobbi

Via del Porcellana 9/R, Firenze

Lukket nu · åbner 12:30

Italian
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti
Gran Tagliere specialità Toscane con crostino alla fiorentina
Tuscan cold cut platter with Florentine crostini
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Polentina fritta con ragù di cinghiale
Fried polenta with wild boar ragu
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Porchettina alla fiorentina con carciofi
Florentine porchetta with artichokes
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Quattro Bruschette con pomodoro e acciughe del Cantabricopescatarian
Bruschetta with tomato and Cantabrian anchovies
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Tagliere di formaggi con mostarda di fruttavegetarian
Cheese board with fruit mustard
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydrat
Gran piatto di Prosciutto di Parma 24 mesi Prosciuttificio Martelli con coccoli fritti
Parma Ham with fried coccoli
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrattung 42
Tartare di Chianina
Chianina beef tartare
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zuppetta cozze e vongolepescatarian
Mussel and clam soup
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pinse
La classica Margheritavegetarian
Margherita Pinse
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
La lardo rosmarino e pomodorini freschi
Lardo, rosemary and cherry tomato Pinse
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat
Mortadella IGP, stracciatella e granella di pistacchio
Mortadella, stracciatella and pistachio Pinse
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Le nostre specialità
Melanzane alla Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Uova di campagna al tegamino con brie e parmigiano gratinatovegetarian
Country eggs with brie and parmesan
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Caesar Salad
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pappa al pomodoro Toscanavegetarian
Tuscan tomato bread soup
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Primi Piatti
Spaghetto alla pomarola piccantevegetarian
Spaghetti with spicy tomato sauce
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Pappardelle al cinghiale
Pappardelle with wild boar
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
I nostri Rigatoni nella Zuppiera
Rigatoni in a casserole
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Tagliolini di pasta fresca al tartufo
Fresh tagliolini with truffle
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Tortelli di patate con ragù di Scottona
Potato tortelli with beef ragu
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Linguine con vongolepescatarian
Linguine with clams
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Tortellini in brodo
Tortellini in broth
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Ribollita toscanavegetarian
Tuscan Ribollita
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydratbalanceret 78
Pappa al pomodorovegetarian
Tomato bread soup
estimeret≈ 320 kcal58 g kulhydrat
I Piatti Iconici
Bistecca alla Fiorentina
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Ossobuco di vitella
Veal Ossobuco
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Carni
Tagliata di "Jovenca" al rosmarino
Sliced Jovenca beef with rosemary
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
1/2 Pollastrino Toscanaccio della "Valdichiana" al Mattone
Tuscan roast chicken under brick
estimeret≈ 720 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di "Angus" con fagioli al fiasco
Angus fillet with beans
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Tomahawk di maiale toscano
Tuscan pork Tomahawk
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dalla cucina, specialità in casseruola
Ossobuco di vitella con purè di patate
Veal Ossobuco with mashed potatoes
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Roast beef di Picanha di Scottona con patate arrosto
Picanha roast beef with roasted potatoes
estimeret≈ 920 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Trippa e lampredotto alla fiorentina
Florentine tripe and lampredotto
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Polpettine di ciccia bona con spinaci
Beef meatballs with spinach
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Guancia di maiale brasata con cicoria e radicchio
Braised pork cheek with chicory and radicchio
estimeret≈ 620 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Milanese (orecchio di elefante) con patate fritte
Milanese veal cutlet with fries
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Baccalà con ceci e cipolle croccantipescatarian
Cod with chickpeas and crispy onions
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Specialità storiche
Bistecca Fiorentina di Giovane "Scottona"
Scottona Bistecca Fiorentina
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Bistecca di "Angus" (per 2 persone)
Angus Steak (for 2 people)
estimeret≈ 1800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Contorni
Patate arrostovegetarian
Roasted potatoes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Patate frittevegetarian
French fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Spinaci saltativegetarian
Sauteed spinach
estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fagiolivegetarian
Beans
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
Insalata mistavegetarian
Mixed salad
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Verdure di stagione saltatevegetarian
Sauteed seasonal vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
I Classici
Tiramisù
Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Cheesecake ai frutti di boscovegetarian
Wild berry cheesecake
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 33
Panna cottavegetarian
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Profiterolesvegetarian
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 39
I nostri Cantucci
Cantucci
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Torta Tenerina
estimeret≈ 400 kcal38 g kulhydrattung 40
Dessert al Cucchiaio
Creme brûlée
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Sorbettovegan
Sorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Toscansk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Melanzane alla Parmigiana og Ribollita toscana. Der findes også Pappa al pomodoro og Margherita pinse. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

18 vegetariske og 1 veganske retter ud af 55

78dia
scoreestimeret

Kødret og kulhydratbevidst italiensk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. Bistecca alla Fiorentina og Tagliata di Jovenca indeholder 0 g kulhydrater.

26 diabetesvenlige · 55 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via del Porcellana 9/R, Firenze
Tider
man12:30–15:00, 19:30–23:00
tir12:30–15:00, 19:30–23:00
ons12:30–15:00, 19:30–23:00
tor12:30–15:00, 19:30–23:00
fre12:30–15:00, 19:30–23:00
lør12:30–15:00, 19:30–23:00
søn12:30–15:00, 19:30–23:00
Kontakt
+39055284015
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria13gobbi.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Bistrot 13 Gobbi? Gør krav på dit sted.