Flores'sens
5 Avenue des Vendanges, 34510 Florensac
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu Bistrot
Menu Bistrot
23.00
Bistrot Menu — Uniquement du lundi au vendredi midi
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
bruschetta de rillettes de thon à la méditerranée
Tuna Rillettes Bruschetta
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Baby salade César de Florès'sens
Caesar Salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pièce de cochon grillée, polenta crémeuse
Grilled Pork with Creamy Polenta
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brandade de lieu parmentière et rouelles d'encornets snackées
Brandade of Pollack and Squid
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Verrine mousse fruit rouge, compotée de cerises au vin rouge et glace vanille
Red Fruit Mousse and Cherry Compote
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Carpaccio d'ananas, sorbet Malibu ananasvegetarian
Pineapple Carpaccio
estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrattung 35
MENU PAUSE FLORES
Menu à 29,50€
29.50
Pause Flores Menu — Entrée + plat + dessert
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 31
Blinis au chèvre et truite fumée, salsa d'été
Blinis with Goat Cheese and Smoked Trout
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Petit tartare de veau à la méditerranéenne
Veal Tartare
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de champignons bruns, crème d'oignons, brousse, huile de noisette et noisettes du Piémontvegetarian
Mushroom Carpaccio
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filets de rouget grondin, moelleux de courgettepescatarian
Red Mullet Fillets
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cuisse de canard confite, aubergine à l'Italienne
Duck Confit
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Hampe de boeuf, purée fromagère
Beef Hampe Steak
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assiette de sélection de fromages affinés d'Occitanievegetarian
Cheese Board
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartelette crème d'amande, mirabelles, glace yaourt des montagnes
Almond Tart with Mirabelle Plums
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Fondant au chocolat, fève de tonka, crème anglaise café, sorbet chocolat
Chocolate Fondant
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrattung 28
Poire Williams pochée au merlot, glace vanille
Poached Pear in Merlot
estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat
MENU Éveil des Sens
MENU Éveil des Sens
39.50
Eveil des Sens Menu
estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 31
Gambas croustillantes, houmous avec sa crème de concombre à l'huile de coriandre
Crispy Prawns with Hummus
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Emietté de crabe bleu de Méditerranée en guacamole, papadumpescatarian
Blue Crab with Guacamole
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foie gras de canard maison, toast chias grillé, confiture de figue
Duck Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Daube de lotte au merlot en cassolette, champignons et pomme de terrepescatarian
Monkfish Stew
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de daurade royale à la plancha, dashi, coco Paimpol et shiitakéspescatarian
Grilled Sea Bream
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Grenadin de veau grillé, pommes dauphines aux truffes d'été
Grilled Veal Grenadin
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Dôme fruits des bois, sorbet mûre
Wild Berry Dome
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrat
Délice du sud : mousse de datte, figues confites, fleur d'oranger et glace amande
Date and Fig Mousse
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 37
Royal sublime de JC au chocolat noir Valrhona, croustillant praliné, sorbet passion
Chocolate Passion Fruit Dessert
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 31
Menu Enfant jusqu'à 12 ans
Menu Enfant jusqu'à 12 ans
12.00
Children's Menu
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Nuggets de poulet maison, frites
Chicken Nuggets and Fries
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Steak haché du boucher (Aubrac), frites
Beef Burger and Fries
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Fish and chips
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Sublime "Léonce" chocolat sur son croustillant praliné, glace vanille
Chocolate Dessert with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30
Glace 2 boules (chocolat, vanille, fraise, barbe à papa ou schtroumpf)vegetarian
Ice Cream Scoops
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41
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74dia
scoreestimeret
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Fransk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med grøntsager. Udvalget af desserter har et højt sukkerindhold.
16 diabetesvenlige · 34 retter
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Praktisk
- Adresse
- 5 Avenue des Vendanges, 34510 Florensac
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33467770305
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfloressens.fr/