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Brasserie La Queue de Cochon

1 Rte de Lyon, 38120 Fontanil-Cornillon

Lukket nu · åbner 11:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Notre planche charcutière maison
17.00
House charcuterie board — 1 tranche de terrine de campagne 4 rillettes de canard 4 tranches de jambon cru 2 tranches de calots 4 filets de magret affiné poitrine et pâté ou randouillet frais
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
patates sautées ou à déguster sans sel
4.00
Sautéed potatoes
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Nos salades
Salade Caesar
15.00
Caesar salad with gratin ham — salade+poutre maçque jambon gratiné
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade du Dauphiné
16.00
Dauphiné salad with gratin ravioli — salade tomates noix - raviole au gratin
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade Caesar
17.00
Caesar salad with breaded chicken — salade tomates - poulet pané aux Corn Flakes croutons parmesan
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nos tartares & carpaccios
Tartare de Thon
18.00
Tuna tartare — marinade citron - citron basilic olive et menthe
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de Boeuf
20.00
Beef carpaccio — From Ustinovo (Espagne) huile d'olive citron basilic citron parmesan
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare d'Lotte au citron au coteau
25.00
Monkfish tartare
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare d'Oeillet au coteau (outonu)
25.00
Carnation tartare
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos poissons
Cuisses de grenouilles persillées
24.00
Parsley frog legs
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Poule snack en persillade
23.00
Parsley chicken snack
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak de thon grillé à l'huile d'olive
25.00
Grilled tuna steak
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
LA SPÉCIALITÉ DE LA MAISON
Épaule de porcelet rôtie au feu de bois
21.00
Wood-fired roasted pork shoulder
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos produits 100% maison
Pâtes fraîches
12.00
Fresh pasta
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat
Ravioles Bouillotte Maria
14.00
Maria ravioli
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat
Ravioles Belle Maria
15.00
Belle Maria ravioli
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat
Ravioles "Mure Le Noire" (servis au beurre Maître d'Hôtel)
16.00
Blackberry ravioli with maître d'hôtel butter
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat
Ravioles sauce aux morilles
18.00
Morel sauce ravioli
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Gratinée de petit affle persillée (au Beurre Mornay OU au Beurre de Vercors)
21.00
Gratin of small fish with parsley
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Formule Cochonnatte
Formule Cochonnatte
20.00
Cochonnatte Formula — Tervine de campagne, Épaule de porcelet rôtie au feu de bois dans son jus fumé, Ravioles
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Nos viandes grillées
Andouillette 5A
20.00
Andouillette
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard ENTIER
23.00
Whole duck breast
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte
24.00
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
NOS BURGERS MAISON
Steak Charlesbo
18.00
Charlesbo Burger
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Poulet pané aux Corn Flakes
23.00
Corn Flakes breaded chicken burger
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Brioche de poulet en persillade
20.00
Parsley chicken brioche
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
L'Assiette Plancha
Viandes Mariné grillées
22.00
Grilled marinated meats platter
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Menu du Jour
Entrée + plat + dessert
19.00
Daily Menu (3 courses)
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35
"Entrée + plat" ou "plat + dessert"
16.00
Daily Menu (2 courses)
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
Plat
15.00
Daily Menu (Main)
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu Enfant
Saucissette ou Nuggets (patates ou frites ou ravioles) 1 glace + 1 gourmandise
11.00
Kids Menu (Sausage or Nuggets)
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 38
Nos fromages régionaux
Pan de fromages (St Marcellin, Bleu du Vercors Saucignolet et camembert de nois)
7.00
Regional cheese platter
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tome du Regourd
1.20
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Tome du Regourd
4.50
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soirées à thème
Cuisses de grenouilles persillées à volonté
All-you-can-eat parsley frog legs — L’incontournable de notre brasserie, elle revient TOUS les premiers vendredis du mois, seulement en soirée dans un menu complet
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
soirée moules/frites à volonté
19.00
All-you-can-eat mussels and fries
estimeret≈ 1500 kcal180 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

3veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarudvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen fokuserer på kød. Du kan bestille en ostetallerken med St Marcellin eller Tome du Regourd.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 36

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Grillet kød og fisk er naturligt lave på kulhydrater.

22 diabetesvenlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
1 Rte de Lyon, 38120 Fontanil-Cornillon
Tider
man11:30–15:00
tir11:30–15:00
ons11:30–15:00
tor11:30–15:00, 19:00–22:30
fre11:30–15:00, 19:00–23:00
lør11:30–15:00, 19:00–23:00
sønlukket
Ouverture exceptionnelle les dimanches de Pâques, fête des mères et des pères. Egalement certains jours fériés. Congés annuels : 1ère semaine de Février, 1ère semaine de Pâques, 2ème semaine de juillet
Kontakt
+33476456875 laqueuedecochon@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laqueuedecochon.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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