tilbage til søgning

La Table de Mestré

Le Domaine de Mestré, 49590 Fontevraud-l'Abbaye

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Le Dîner de Mestre
Le Dîner de Mestre
54.00
Mestre's Dinner Menu
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 31
Foie gras poelé
22.00
Pan-seared foie gras — mousseline de céleri, chutney figue et tuile croustillante
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de thon au sésame grillé
18.00
Tuna tataki — sauce ponzu, salade wakamé/concombre, glace gingembre
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Duo de Bœuf
32.00
Beef duo — en 2 cuissons, sauce hoisin aux pommes, risotto riz noir aux noix pécans et pleurotes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dos de Cabillaud
32.00
Cod loin — sauce vierge basilic, citron vert et grenade, mousseline d’artichaut et légumes d’été
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Assiette de fromagesvegetarian
15.00
Cheese plate
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saint Honoré de Mestre aux saveurs de caramel beurre salé
13.00
Saint Honoré cake
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
Vacherin aux nectarines et mûres
13.00
Nectarine and blackberry vacherin — amandes effilées torréfiées, coulis de fruits rouges
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Menu de la Table
Menu de la Table
36.00
Table Menu
estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 31
Tartare de tomates ancestralesvegetarian
12.00
Heirloom tomato tartare — olives noires de Nyons, billes de mozzarella et sorbet tomate basilic
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gaufre de carotte saléepescatarian
12.00
Savory carrot waffle with smoked salmon — condiments tapenade, saumon fumé et crème à l'aneth
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Panna Cotta de courge du potager
12.00
Squash panna cotta — crème fouetté à la muscade, magret fumé et roquette
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pêche du jourpescatarian
26.00
Fish of the day — bouillon lait de coco et agrumes, julienne croquante de légumes
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Suprême de poulet
25.00
Chicken supreme — sauce pêches réduites au soja, légumes du Chef purée de courges et patates douces rôties au four
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Raviole aux champignonsvegetarian
22.00
Mushroom ravioli — butternut et patate douce, julienne de légumes, sauce au coings
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Crémet d’Anjou aux fraises
12.00
Strawberry Crémet d'Anjou — coulis de fruits rouges
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
Crémeux chocolat noir
12.00
Dark chocolate creamy dessert — streusel cacao, espurma café et cardamone
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Brioche perdue
12.00
French toast — chantilly à la vanille, sauce chocolat praliné
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Kids Menu: Pork tenderloin and chocolate cake — Mignon de porc, grenailles au four, Moelleux chocolat au lait
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Flere hovedretter passer godt til en kulhydratbevidst kost.

9 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Le Domaine de Mestré, 49590 Fontevraud-l'Abbaye
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33241517232
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledemestre.fr/

Ejer du La Table de Mestré? Gør krav på dit sted.