Trattoria da Antonella

Marktplatz 13, 91301 Forchheim

Lukket nu · åbner 17:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

MOZZARELLA DI BUFALA CAPRESEvegetarian

14.50

Buffelmozzarella mit Tomatenwürfeln und Basilikum

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ANTIPASTO DELLA MAMMA

16.50

Hausgemachte Verschiedene

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CARPACCIO DI MANZO

14.50

Beef Carpaccio — Haus fein geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

INSALATA DI MAREpescatarian

16.10

Seafood Salad — im Glasegericht mit Meeresfrüchten

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

VITELLO TONNATO

13.90

Kalbsfleisch mit Thunfisch-Sauce

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bruschette

BRUSCHETTA ORIGINALEvegan

6.50

mit Tomaten und Knoblauch, Olivenöl

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

BRUSCHETTA ORIGINALE CON PARMA

8.00

Bruschetta with Parma Ham — mit Mozzarella, Parmaschinken, Olivenöl und Parmesan

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydrat

PIZZA BRUSCHETTA ORIGINALEvegetarian

7.50

Pizza Bruschetta — Pizzaboden mit Tomatenwürfeln und Bruschettensalat

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

PIZZA PANEvegetarian

6.50

Pizzabrot mit Tomate-Mozzarella

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Nudelgerichte

SPAGHETTI BOLOGNESE

13.10

Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensauce

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

SPAGHETTI AL POMODOROvegan

12.20

Spaghetti in Tomatensauce

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrat

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MAREpescatarian

16.10

Spaghetti mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce

estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

SPAGHETTI CARBONARA ALL'ITALIANA

13.50

Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Speck, Ei, Sahne und Parmesan

estimeret≈ 850 kcal72 g kulhydrat

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPPERONCINOvegan

11.50

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl und Peperoncino

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydrat

TORCHIE TORTELLINI ALLA PANNAvegetarian

13.50

Tortellini alla Panna — gefüllte Tortellini in Sahnesauce

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

GNOCCHI GORGONZOLA & SPINACIvegetarian

14.50

Gnocchi Gorgonzola & Spinach — Gnocchi mit Spinat & Gorgonzola-Sahnesauce

estimeret≈ 760 kcal52 g kulhydrat

PENNE ALL'ARRABIATAvegan

13.10

Penne mit scharfer Tomatensauce, Olivenöl und Knoblauch

estimeret≈ 640 kcal82 g kulhydratbalanceret 78

TAGLIATELLE DI MAMMA TINNA LOCE

14.00

Tagliatelle with Ham and Cream — Bandnudeln mit Ei, Sahnesaucen und Schinken, Sauce in Tomatensauce

estimeret≈ 810 kcal68 g kulhydrat

TAGLIATELLE AL SALMONE & SPINACIpescatarian

16.90

Tagliatelle with Salmon & Spinach — Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Sahnesauce

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

TAGLIATELLE AI PORCHINIvegetarian

16.90

Tagliatelle ai Porcini — Bandnudeln in Champignon-Rahmsauce

estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydrat

Überbacken

RIGATONI AL FORNO

11.50

Rigatoni mit Hackfleisch-Tomatensauce und Käse überbacken

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

LASAGNA ALLA MAMMA

14.20

Lasagne mit Hackfleisch, Schinken und Ei in Hackfleisch-Tomatensauce mit Mozzarella

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Pizza

MARGHERITAvegetarian

10.00

Pizza Margherita — Käse

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

SALAME

10.50

Pizza Salami — Salami

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

PROSCIUTTO

10.50

Pizza Prosciutto — Vorderschinken

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

GIADA

15.00

Pizza Giada — Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

TONNO E CIPOLLApescatarian

12.50

Pizza Tuna and Onion — Thunfisch, Zwiebeln

estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydratbalanceret 72

SALSICCIA E SPINACI

15.50

Pizza Salsiccia e Spinaci — Speck, Putschfleisch, Schinken, Spinat

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

MAREpescatarian

15.50

Pizza Mare — Mozzarella, Rucola, Knoblauch, Meeresfrüchte

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

CALZONE

12.10

gefüllte Pizza mit Schinken, Salami, Schafskäse, Mais, Champignons und Oliven

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

DA ANTONELLA

12.50

Pizza Da Antonella — Schinken, Salami, Ei, Schafskäse, Mais, gedörrte Paprika

estimeret≈ 1080 kcal95 g kulhydrat

DON PEPPE

14.50

Pizza Don Peppe — Schinken, Salami, frische Champignons, Zwiebeln, Rucola, Olivenöl

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydratbalanceret 68

CONTADINA

14.50

Pizza Contadina — frisches Gemüse, Parmaschinken, Knoblauch, Rucola, Parmesan

estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

GORGONZOLA E PARMA

14.50

Pizza Gorgonzola e Parma — Gorgonzola, Parmaschinken

estimeret≈ 1020 kcal85 g kulhydrat

CALABRIA MAIvegetarian

14.50

Pizza Calabria Mai — frischer Spinat, Schafskäse, Knoblauch, Olivenöl, Rucola

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

OLTRE STAGIONI

12.50

Pizza Quattro Stagioni — Vier Jahreszeiten: 1/4 Salami, 1/4 Schinken, 1/4 frische Champignons, 1/4 Oliven

estimeret≈ 960 kcal88 g kulhydratbalanceret 69

HAWAII

11.10

Pizza Hawaii — Vorder- und Hinterschenkel, Ananas

estimeret≈ 940 kcal98 g kulhydrat

OLTREY FORMAGGIvegetarian

13.50

Pizza Quattro Formaggi — vier Käsesorten: Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Edamer

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

CAPRICIOSA "ANDREA"

13.50

Pizza Capricciosa — Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat

PIZZA "RALEI"vegetarian

14.50

Pizza Ralei — Gorgonzola, Rucola, Zwiebel, Rucola, Parmesan

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

PIZZA BURRATA E PARMA

16.90

Kirschtomaten, Rucola

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Kindergerichte

MINI PIZZA

6.00

Kinderpizza mit Salat

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

SPAGHETTI BAMBINO

6.10

Kids Spaghetti — Spaghetti mit Bolognese- oder Tomatensauce

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Salat

INSALATA MISTAvegan

7.50

Mixed Salad — Gemischter Salat mit Zwiebel, Gurken, Tomaten und Paprika

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

INSALATA BELLA ANTONELLA

14.50

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Schinken, Mozzarella, Oliven, Mais, Pinienkernen und Ei

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

INSALATA DI RUCOLAvegetarian

12.50

Rocket Salad — Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSALATA DI TONNOpescatarian

14.50

Tuna Salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch und Mozzarella

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

INSALATA DI CONTORNOvegan

4.90

Side Salad — Beilagensalat

estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fleisch

ECHTES WIENER SCHNITZEL (KALB)

27.90

Wiener Schnitzel (Veal) — Aus der Pfanne mit Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

27.90

dünnes Kalbsschnitzel mit Prosciutto in Salbeisauce

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SALTIMBOCCA AL LIMONE

27.90

dünnes Kalbsschnitzel in Zitronensauce

estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fisch

CALAMARI ALLA GRIGLIA

28.90

Grilled Calamari — Calamar vom Grill

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

SALMONI ALLA GRIGLIA

28.00

Grilled Salmon — Lachs vom Grill

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Dessert

TIRAMISU

7.10

Hausgemachtes Tiramisù

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

PANNA COTTA

7.10

Hausgemachte Panna Cotta

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

SCHOKOLADENSOUPLETTE

7.00

Chocolate Soufflé — Schokoladendessert mit Vanille-Eis

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

PIATTO DI DESSERT

18.50

Dessert Platter — Dessertvariation

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Gnocchi Gorgonzola & Spinaci og Pizza Ralei. Der findes også veganske muligheder som Spaghetti al Pomodoro og Penne all'Arrabiata.

17 vegetariske og 6 veganske retter ud af 57

61dia
scoreestimeret

Proteinrige valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af kød og fisk uden pasta. Salaterne og forretterne har et lavt kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Marktplatz 13, 91301 Forchheim
Tider: man11:30–14:00, 17:00–22:00
tirlukket
ons17:00–22:00
tor11:30–14:00, 17:00–22:00
fre11:30–14:00, 17:00–22:00
lør11:30–14:00, 17:00–22:00
søn11:30–14:00, 17:00–22:00
Kontakt: +091913511671 info@trattoriadaantonella.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadaantonella.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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