Restaurant L'entre deux - Fosses-la-Ville, Rue du Sartia
Rue du Sartia 24, 5070 Fosses-la-Ville
Lukket nu · åbner 18:00
BelgianFrench€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées
Fondus aux fromages maisonvegetarian
15.00
Cheese Fondue
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Planchette à se partager ( minimum 15 minutes ’attente)
28.00
Sharing Platter
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampis du chef (échalotes caramélisées au miel, crème et tomate)
17.00
Chef's Scampi — Echalotes caramélisées au miel, crème et tomate
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampis crème à l'ail
17.00
Garlic Scampi
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Anneaux de Calamars maison et sauce tartare
17.00
Calamari Rings
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de boeuf
18.00
Beef Carpaccio — huile de truffe, parmesan, roquette et balsamique
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquettes de crevettes grises
18.00
Grey Shrimp Croquettes
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon fumé, toast et guacamole
18.50
Smoked Salmon Toast
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Steak 250 gr
23.00
Steak Roman — Plat romain traditionnel avec des êlternateufs crémeux, de la pancetta croustillante et du Pecorino Romano, agrémenté de poivre noir.
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte du moment +- 400gr (prix du jour)
Entrecôte — Pennes dans une sauce tomate relevée à l'ail avec un soupçon de piment, le tout agrémenté de persil frais.
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Brochette géante de boeuf
24.00
Giant Beef Skewer — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata de boeuf 250 gr (huile de truffe)
26.00
Beef Tagliata — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare de boeuf Italien
23.00
Italian Beef Tartare — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Brochette géante d’agneau et beurre à l’ail
26.50
Giant Lamb Skewer — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Brochette géante de volaille, sauce froide au curry
23.00
Giant Poultry Skewer — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de Canard, sauce à l’amaretto, miel et amandes
28.00
Duck Breast Amaretto — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratbalanceret 69
Escalope de veau Milanaise
21.00
Veal Milanese — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Escalope de veau Parmigiana (aubergine, tomates séchée, mozzarella)
24.50
Veal Parmigiana — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Escalope de veau façon tagliata (crème de parmesan, jambon italien, mozzarella, roquette, tomates séchée, balsamiques)
24.50
Veal Tagliata — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Escalope de veau tartufata ( crème à la truffe, jambon italien, mozzarella, parmesan, roquette)
24.50
Veal Tartufata — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poissons
Dos de Saumon, crème de curry et tomate, légumes chauds
24.00
Salmon Curry — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de sole limandes, crevettes grises, asperges et petits légumes
27.00
Sole Meunière — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pâtes (linguines)
Tartufata ( jambon italien, burrata, parmesan)
19.00
Linguine Tartufata — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Carbonara
17.00
Linguine Carbonara — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat
Scampis (échalotes caramélisées au miel, crème et tomate)
19.00
Linguine Scampi — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Salades
Frisée aux lardons et ìeğ poché
22.00
Frisée Salad with Bacon — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
César (poulet)
24.00
Caesar Salad — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Folle de la mer (saumon fumé, st Jacques, scampis, gambas, crevettes grises)pescatarian
26.00
Seafood Salad — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Desserts
Tiramisu aux spéculoos
8.00
Speculoos Tiramisu — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Tiramisu aux fraises et à la menthe
9.00
Strawberry Mint Tiramisu — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Crème brûlée à la vanille
8.00
Vanilla Crème Brûlée — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Pain Perdu, boule vanille et caramel beurre salé
9.00
French Toast — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 23
Café gourmand
12.50
Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
Irish gourmand
15.00
Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 29
Glaces
Dame Blanche (3 boules vanilles, chocolat chaud, chantilly)
8.00
Dame Blanche — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 25
Dame Noire (3 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly)
8.00
Dame Noire — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Brésilienne (2 boules moka, 1 boule vanille, caramel, chantilly)
8.00
Brésilienne Ice Cream — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 24
Coupe Café Glacé (2 boules moka, 1 boule vanille, espresso, chantilly)
8.00
Iced Coffee Sundae — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
Coupe Colonnel (boule citron + eau de villée)
9.00
Coupe Colonnel — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Boules (chocolat, moka, vanille, framboise, citron, mangue)
2.50
Ice Cream Scoops — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Supplément (chantilly, chocolat chaud, caramel, ...)
1.00
Dessert Toppings — Des feuilles de pâtes, un hachis de viande riche en goúutres, une sauce béchamel et de la mozzarella fondue, le tout cuit à la perfection.
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
17veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Meget få vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har kun én vegetarisk ret, som er Fondus aux fromages maison. Resten af udvalget består primært af kød og fisk.
1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42
75dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og fisk med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter. Der er gode valgmuligheder blandt kød og fisk.
23 diabetesvenlige · 42 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue du Sartia 24, 5070 Fosses-la-Ville
- Tider
- manlukkettir18:00–20:30ons18:00–20:30tor18:00–20:30fre12:00–13:30, 18:00–20:30lør18:00–20:30søn12:00–13:30, 18:00–20:30
- Kontakt
- +3271501202 lentre-deux5070@hotmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), srl-lentre-deux-md.odoo.com/?ved=2ahUKEwipjdnHztaTAxWR0wIHHYMzD-cQgU96BAgaEAQ
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %
Ejer du Restaurant L'entre deux - Fosses-la-Ville, Rue du Sartia? Gør krav på dit sted.