Toscanini - Franeker, Noord
Noord 30, 8801 KP Franeker
Lukket nu · åbner 16:30
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Pizze classiche
Margheritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — Pomodoro | fior di latte mozzarella | verse basilicum
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
Salami
13.50
Salami Pizza — Pomodoro | kaas | salami
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat
Prosciutto
13.50
Prosciutto Pizza — Pomodoro | kaas | ham
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 65
Tonno D.O.P.pescatarian
18.00
Tuna Pizza — Pomodoro | kaas | tonijn | uien uit Tropea I.G.T. | fior di latte mozzarella cherrytomaat
estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 70
Quattro formaggivegetarian
18.00
Four Cheese Pizza — Pomodoro | fior di latte mozzarella | gorgonzola | caciocavallo | Grana Padano
estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat
Pecorino II Predicatore (rodewijn-gerijpt)vegetarian
3.00
Pecorino Predicatore Pizza
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Capravegetarian
18.00
Goat Cheese Pizza — Pomodoro | geitenkaas uit de Waadhoeke | walnoten & amandelen | honing | rucola
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat
Pinuccia
18.00
Pinuccia Pizza — Pomodoro | fior di latte mozzarella | zongedroogde tomaten | balsamicostroop | Fryske prosciutto | verse basilicum
estimeret≈ 960 kcal102 g kulhydrat
Carbonara speciale
18.00
Carbonara Speciale Pizza — Pomodoro | kaas | salami | ham | uien | ei | spek
estimeret≈ 1150 kcal100 g kulhydrat
Peasana
18.00
Peasana Pizza — Pomodoro | kaas | champignons | salami | ham | uien | spek
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
Capricciosa
18.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro | kaas | salami | ham | paprika | tonijn | garnalen | zalm
estimeret≈ 1200 kcal105 g kulhydrat
Carpaccio
19.00
Carpaccio Pizza — Pomodoro | fior di latte mozzarella | carpaccio | huisgemaakte pesto | rucola | Grana Padano D.O.P. | balsamico
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat
Calzone leggenda
20.00
Pomodoro | fior di latte mozzarella | champignons | salami | ham | uien | gorgonzola | gekonfijte knoflook | peterselie
estimeret≈ 1300 kcal115 g kulhydrat
Frutti di marepescatarian
21.00
Seafood Pizza — Pomodoro | tonijn | zalm | garnalen | ansjovis | zeevruchten uit de Noordzee | zeekraal
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 69
Mangiamivegetarian
21.00
Mangiami Pizza — Pomodoro | kaas | champignons | paprika | kappertjes | artisjokken | broccoli | gorgonzola | pepers
estimeret≈ 1050 kcal108 g kulhydrat
Santa Maria speciale
21.00
Santa Maria Speciale Pizza — Pomodoro | kaas | champignons | paprika | uien | kipfilet | fior di latte mozzarella ananas | spek
estimeret≈ 1200 kcal115 g kulhydrat
Toscanini
21.00
Toscanini Pizza — Pomodoro | kaas | salami | ham | kipfilet | paprika | broccoli | doperwten | gorgonzola | spek | pepers
estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrat
Di Nicola
21.00
Di Nicola Pizza — Pomodoro | kaas | salami | ham | uien | kipfilet | ananas | fior di latte mozzarella | spek | olijven | pepers
estimeret≈ 1250 kcal118 g kulhydrat
pizze d'autore
FIAMMA BIANCA
18.00
Fiamma Bianca Pizza — Fior di latte mozzarella | 'nduja | ricotta | honing | Italiaanse gekarameliseerde rode ui | geroosterd venkelzaad
estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat
DATTERINI & FAVEvegetarian
18.00
Datterini & Fave Pizza — Pruim tomaat | tuinbonen | gemarineerde tulpenbollen (Kesbeke& Jonnie Boer) | citroenzest | ricotta | oregano | courgettebloemen | munt
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 77
FRESCHEZZA DEI MONTIvegetarian
21.00
Freschezza dei Monti Pizza — Crème van eekhoorntjesbrood | gemengde paddenstoelen | verse kruiden | mozzarella van buffelmelk | Parmezaankletskop | citroenreductie
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Carta bambino
Pizza Bambino
8.50
Kids Ham Pizza — Pomodoro | kaas | ham
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Pizza Calimero
8.50
Kids Salami Pizza — Pomodoro | kaas | salami
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat
Rigatoni Bolognese
9.00
Kids Rigatoni Bolognese — Pasta met een tomaat,- gehaktsaus
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Lasagna Piccola
9.00
Kids Lasagna — Kinderportie lasagne bolognese
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Mini-trio Toscanini
12.50
Kids Trio Toscanini — Dit speciale gerecht bestaat uit pizza | pannenkoek & patat met mayonaise
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
aperitivo
Olive italiane marinatevegan
5.50
Marinated Italian Olives — Olijven | knoflook | peterselie | citroenzest | olijfolie
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pane con burovegetarian
7.50
Bread and Butter — Huisgemaakt brood & truffel‑Crescia brood uit le Marche, Italië | afwisselende smeersel
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
OSTRICHE - wilde Waddenoesterspescatarian
4.00
Wadden Sea Oysters — Keuzeuit: Fries-mignonette van Berenburg & sjalot of Italiaans-citroen, olio extra vergine & citroenzest
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Antipasti
Antipasti
28.00
Antipasti Platter — Een veelzijdige selectie van Italiaanse vleeswaren, kazen en delicatessen, voor 2 personen perfect om te delen
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
BIGNE DELL’ORTOIvegetarian
14.50
Vegetable Cream Puff — Gevulde soes met geitenkaas & bloedsinaasappel | crèmeux van rozemarijn & peterseliewortel | bloedsinaasappelgel | courgetteparels | auberginecrème met Hollandse rogge miso
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SUSSURRO TROPICALE DI HAMACHIpescatarian
15.50
Hamachi Crudo — Crudo van hamachi gegaard in passievruchten bouillon | gemarineerde rabarber, meloen & komkommer | gazpacho van tomaat | ravioli van yoghurt & basilicum
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BATTUTA DI MANZO “ A PUNTA DI COLTELLO”
15.00
Black Angus Steak Tartare — Steak tartaar van Frysk Black Angus | krokante guanciale & gedroogde pruimtomaat | eigeelcrème | gel van ingemaakte citroen | carpaccio van zoetzure meiraap | Parmezaanschuim
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Piatti di mezzo
CANTO DELLA PULARA
16.50
Chicken Cannelloni — Canneloni gevuld met kippenfarce | besciamella | jus de veau | salie | gekonfijte citroen
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LA CAREZZA DELLA GUANCIA
17.50
Slow Cooked Beef Rillettes — Rilette van langzaam gegaard rundvlees | peterseliewortelcrème | courgetteparels | borettane‑ui | jus de veau van Frysk Black Angus | rucola‑olie
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Piatti principali
GALLETTO ALLA PEPERONATA
25.50
Roasted Chicken Peperonata — Sousvide gegaarde en gebraden gildehoen “selezione slager van Huisstede” | peperonata | cannelloni gevuld met kippenfarce & besciamella | jus de veau
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
ONDA E FIOREpescatarian
27.50
Red Mullet with Scallop Tempura — Roodbaars, zacht gegaard op lage temperatuur | salsa verde alla Siciliana | preivelouté | courgettebloem gevuld met coquille & pancettamousse in tempura gefrituurd
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FILETTO D’ANGNELLO ALLE ROMANA MODERNA
32.00
Roman Style Lamb Fillet — Gesauteerde lamsfilet | lamstoof van lamsprocureur alla Romana | tuinbonen met Pecorino D.O.P. | mousseline van gepofte knoflook | jus van lam
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
primi
Carbonara
20.00
Guanciale | Pecorino Romano D.O.P. | eidooier | zwarte peper | microgreens
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Ragu alla bolognese
20.00
Beef Ragu Bolognese — Panchetta | rundvlees van Frysk Black Angus | tomaat | bleekselderij | wortel | rode wijn
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
piatti di pasta speciali
NUDI ALLA LUNAvegetarian
21.00
Ricotta and Spinach Gnudi — Gnudi van ricotta & spinazie | salsamarinara | gestoofde prei gegratineerd met taleggio | rucola‑olie
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
RISOTTO AL BACIO DI LIMONEvegetarian
21.00
Lemon Risotto — Risotto al limone met naaktehaver, gefermenteerde citroen, tijm & franciacorta Pecorino D.O.P. | artisjokchips | stracciatella | gebrande hazelnoten | citroenreductie
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Gebraden gildehoen
5.00
Roasted Gildehoen
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TESORI DELL’ADRIATICOpescatarian
26.50
Lobster Agnolotti — Agnolotti gevuld met kreeft | krabbisque | krabvlees | chili | verse basilicum | zeste van Amalfi‑citroen | basilicumolie
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SUSSURO DI GAMBERI DEL MAREpescatarian
25.00
Red Shrimp Cannelloni — Cannelloni gevuld met gambero rosso & Noordzee‑garnaal | gambero rosso in tempura gefrituurd | bisque van krab & Hollandse garnalen | zeekraal | zeewierolie
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lasagna alla bolognese
20.00
Lasagna Bolognese — Ragú alla bolognese | overgoten met besciamella | Grana Padano D.O.P
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
dolce
BUMBLE SUSSURRATOvegetarian
10.00
Citrus Rollcake — Citrus‑rollcake | yoghurtcrème | Amalfi‑citroenzeste | frambozen | frambozenkletskop | frambozengel | yoghurt‑bloedsinaasappelsorbet
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 37
SOFFIO DI ROOIBOS E PESCAvegetarian
10.50
Rooibos and Peach Flan — Vanilleflan | gepocheerde nectarine | crumble | Campari‑meringue | rooibosgel | semifreddo van rooibos & Campari
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Gioiello del momentovegetarian
12.50
Seasonal Dessert — Een wisselend dessert; geïnspireerd door de seizoenen, met verrassende smaken en texturen.
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
quattro latti, due mondivegetarian
15.00
Four Cheese Selection — Selectie van vier kazen: geit, koe, schaap & buffel | verfijnde mini‑garnituren | Fryske sûkerbôle cracker
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Sopresa de bambini
7.50
Children's Surprise Ice Cream — IJsbeker | slagroom | smarties | marshmallow
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32
La dolce pallina
7.50
Vanilla Ice Cream with Crumble — Vanille-ijs | crumble | slagroom
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
dopo cena
AFFOGATO AL SEGRETO
10.00
Secret Affogato — Espresso | stracciatella‑roomijs | chocolade | crumble van gekarameliseerde witte chocolade | crema di nocciola likeur
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30
Delicatezza Toscanini
12.50
Tuscan Delicacies — Koffie naar keuze | limoncello volgens eigen recept | 3 huisgemaakte Italiaanse friandises van onze chocolade-patissier Jeroen
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 39
Er denne menu stadig korrekt?
75veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske retter som Nudi alla Luna og Risotto al Bacio di Limone. Der findes også pizzaer som Quattro Formaggi og Capra.
16 vegetariske og 1 veganske retter ud af 54
66dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter og antipasti med få kulhydrater. Undgå pizza og pasta for at holde blodsukkeret stabilt.
16 diabetesvenlige · 54 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Noord 30, 8801 KP Franeker
- Tider
- manlukkettir16:30–21:00ons16:30–21:00tor16:30–21:00fre16:30–21:00lør16:30–21:00søn16:30–21:00Onze keuken is dagelijks geopend tot 21:00 uur.
- Kontakt
- +31517395356 reserveren@toscanini.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscanini.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %