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Landgut Walkemühle

Ederstraße 20, 35066 Frankenberg (Eder)

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen, Salate & Suppe
Großer Walkemühlensalat mit Kirschtomatenvegetarian
15.50
Large Walkemühle Salad — mit Apfelspalten, karamellisierten Nüssen und frischen Gartenkräutern
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
gebratenen Landputenstreifen
7.50
Fried Turkey Strips — Auf Wunsch mit
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hausgemachte Zwiebelsuppe
8.50
Homemade Onion Soup — mit Käsecroûtons
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Gelbe Paprikasuppevegan
8.50
Yellow Pepper Soup — mit Gartenkräutern
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hauptgerichte
Hausgemachte Bandnudeln mit Gartenkräuternvegetarian
19.50
Homemade Tagliatelle with Garden Herbs — mit grünem Spargel, Brokkoli und getrockneten Tomaten an Tomatensugo und Feta
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
Hausgemachte Gnocchi in Rahmvegetarian
19.50
Homemade Gnocchi in Cream — mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Kirschtomaten und Pesto
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Portion Räucherlachspescatarian
5.00
Smoked Salmon — Auf Wunsch mit einer
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gebackenes Walkemühlenschnitzel mit Champignonrahm
19.50
Breaded Schnitzel with Mushroom Cream — mit Land-Pommes-frites und gemischtem Blattsalat
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Schnitzelpfanne vom hessischen Landschwein
23.50
Pork Schnitzel Pan — mit Kräuterschmand, Ei und Knusperschinken dazu Brokkoli und Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Rumpsteak vom Grill (250 g)
33.50
Grilled Rump Steak — mit Pfannen-Champignons, Sauce béarnaise Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lachs im Ofen gegartpescatarian
26.50
Baked Salmon — mit grünem Spargel, Sauce Hollandaise und Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gegrilltes Rückensteak vom Landschwein (250 g)
26.50
Grilled Pork Loin Steak — an Walkemühle Sauce mit Bohnen, Paprika, Speck und Zwiebeln gebackenen Wedges und gemischtem Salat
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Spezialitäten
Gegrilltes Putensteak
21.50
Grilled Turkey Steak — mit Brokkoli, Kräuterreis und gebackenen Früchten dazu Apfel-Curry-Sauce
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Wilderer-Pfanne
34.50
Poacher's Pan — Medaillons von Hirsch und Hase und hausgemachte Wildschweinbratwurst an Preiselbeer-Birnen und Pflaumen-Chutney, dazu Brokkoli und Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratbalanceret 68
Waldecker Bowlvegetarian
22.50
Kartoffelnocken, gebratene Pfifferlinge, grüner Spargel Blattsalat und Landapfel-Curry-Dip
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
drei gebratenen Riesengarnelenpescatarian
8.00
Fried King Prawns — Auf Wunsch mit
estimeret≈ 240 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dessert
Gebrannte Vanillecreme
8.50
Burnt Vanilla Cream — mit Himbeersorbet
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38
Mühlenbecher
8.50
Mühlenbecher Ice Cream — Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahnelikör aus eigener Herstellung, verfeinert mit Sahne
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Nussbecher
9.00
Nut Ice Cream Cup — Nuss- und Schokoladeneis mit Sahne, gerösteten Nüssen und einem Schuss Eierlikör
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 29
Kugel Eis
2.30
Ice Cream Scoop — Schokolade, Erdbeere, Vanille, Zitrone, Stracciatella, Pistazie, Banane, Joghurt, Haselnuss
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Portion Sahnevegetarian
1.30
Portion of Cream
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Eiskaffee oder Eisschokolade
7.50
Ice Coffee or Ice Chocolate
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 31
Stück Kuchen
4.50
Piece of Cake
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Stück Torte
5.00
Piece of Torte
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Vorspeise & Suppe
Schaumsüppchen von Kürbis und Karottevegetarian
8.50
Pumpkin and Carrot Foam Soup — mit Kerbel und Croûtons
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rösti vom Erdapfel
18.50
Potato Rösti — mit Schafskäsecreme, Ingwer-Birnen, Kräuterseitlingen und Coppa
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Hauptgerichte
Gebratenes Schollenfiletpescatarian
26.00
Fried Plaice Fillet — mit Speck, Zwiebeln und Shrimps dazu Bohnen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
32.50
Venison Ragout — dazu Brokkoli und Spätzle
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ofenfrische halbe Ente
28.00
Roasted Half Duck — mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödeln und Orangenjus
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Dessert
Gebackene Apfelringevegetarian
10.50
Baked Apple Rings — mit Mascarpone-Zimtschaum und Vanilleeis
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
Midweek-Buffet
MIDWEEK-BUFFET WILDER HERBST
39.00
Autumn Midweek Buffet — herbstliche Genussmomente in gemütlicher Atmosphäre
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
MIDWEEK BUFFET „GÄNSE & ENTEN“
39.00
Goose and Duck Midweek Buffet — feine Gerichte rund um Gans und Ente – begleitet von saisonalem Gemüse und Früchten aus der Region
estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrat
Lunchbuffet
SONNTAGS LUNCHBUFFET AUF DEM LANDGUT WALKEMÜHLE
42.00
Sunday Lunch Buffet — Auswahl an saisonalen Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und süßen Desserts
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 29
Saisonale Spezialitäten
Ganze Gans
155.00
Whole Roast Goose — im Ganzen gegarte Gans, mundgerecht zerlegt mit köstlichem Wintergemüse, Klößen und passender Sauce
estimeret≈ 3800 kcal180 g kulhydrattung 29
Halbe Gans
80.00
Half Roast Goose — im Ganzen gegarte Gans, mundgerecht zerlegt mit köstlichem Wintergemüse, Klößen und passender Sauce
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Ganze Ente
70.00
Whole Roast Duck — im Ganzen gegarte Ente, mundgerecht zerlegt mit köstlichem Wintergemüse, Klößen und passender Sauce
estimeret≈ 3200 kcal150 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder på landet

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som hjemmelavede gnocchi og Waldecker Bowl. Der findes en vegansk gul pebersuppe.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 36

77dia
scoreestimeret

Kød- og grøntsagsretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Der er flere gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Ederstraße 20, 35066 Frankenberg (Eder)
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4964512302640 info@walkemuehle.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), walkemuehle.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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