Zum Gemalten Haus

Schweizer Strasse 67, 60594 Frankfurt am Main

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

UNSERE KLASSIKER

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Bauernbrot

7.20

goulash soup

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Rindersolber mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

22.10

boiled beef with green sauce

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rinderbrust mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

21.10

beef brisket with green sauce

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rindersolber auf Sauerkraut

17.20

boiled beef with sauerkraut

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Rinderzunge auf Sauerkraut

16.60

ox tongue with sauerkraut

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Haspel auf Sauerkraut

15.50

beef cheek with sauerkraut

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Schweinesolber auf Sauerkraut

13.50

pork shoulder with sauerkraut

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Rippchen - unser Klassiker - auf Sauerkraut

13.50

pork ribs with sauerkraut

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Rippchen mit Sauerkraut mit Püree

16.00

pork ribs with sauerkraut and puree

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Gegrilltes Rippchen auf Sauerkraut

14.50

grilled pork ribs with sauerkraut

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Hausgemachte Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

12.90

aspic with remoulade

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fleischkäse mit Ei und Kartoffelsalat

12.50

leberkäse with egg and potato salad

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Blut- und Leberwürstchen auf Sauerkraut

11.20

blood and liver sausage with sauerkraut

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Püree

9.20

nuremberg sausages with sauerkraut

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bratwurst auf Sauerkraut

8.50

bratwurst with sauerkraut

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Rindswurst auf Sauerkraut

7.30

beef sausage with sauerkraut

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Frankfurter Würstchen auf Sauerkraut

7.30

frankfurter sausages with sauerkraut

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fleischwurst auf Sauerkraut

7.10

fleischwurst with sauerkraut

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Schlachtplatte

13.50

mixed meat platter — Blut- und Leberwürstchen, Rippchen-Beilage auf Sauerkraut

estimeret≈ 750 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Frankfurter Gemischte Platte

20.80

frankfurt mixed platter — Unsere gekochten Klassiker zum Teilen: Rippchen, Frankfurter Würstchen, Blut- und Leberwürstchen, Brat- und Rindswurst auf Sauerkraut.

estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

UNSERE SCHNITZEL

Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

19.50

frankfurt schnitzel with green sauce

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Frankfurter Schnitzel vom Kalb mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

25.50

veal frankfurt schnitzel with green sauce

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

23.50

wiener schnitzel

estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydrat

Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

17.50

vienna style schnitzel

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat

VEGETARISCHE GERICHTE

Vegetarisches Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffelnvegetarian

17.60

vegetarian frankfurt schnitzel

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Frankfurter Grüne Soße mit 2 Eiern und Bratkartoffelnvegetarian

13.80

frankfurt green sauce with eggs

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salat der Saisonvegetarian

14.60

baked camembert

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salatteller der Saisonvegetarian

14.20

seasonal salad plate

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kräuterquark mit Kartoffelnvegetarian

9.20

herb quark with potatoes

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

BEILAGEN

Extra Portion Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Kartoffelpüree oder Sauerkraut

3.30

side dish portion

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat

Frankfurter Grüne Soßevegan

5.60

frankfurt green sauce — Die Grüne Soße wird kalt serviert und aus sieben Kräutern mit viel Liebe zubereitet: Pimpinelle, Petersilie, Borretsch, Sauerampfer, Kresse, Kerbel und Schnittlauch.

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

UNSERE KALTE KÜCHE

Portion Rinder-Tatar mit Ei, Butter und Brot

17.80

beef tartare

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schinkenplatte mit rohem und gekochtem Schinken, Butter und Brot

14.50

ham platter

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rinder-Tatar-Brot angemacht mit Ei

9.10

beef tartare bread

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemischte Wurst (Presskopf, Blut- oder Leberwurst) mit Brot

8.80

mixed sausage platter

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Lachsbrot (Lachsersatz) oder Sardellenbrot mit Fleischsalat und Ei

8.50

salmon or anchovy bread

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Handkäsebrot mit Kräuterquarkvegetarian

7.50

hand cheese bread

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Spundekäs´ mit Brotvegetarian

7.30

spundekäs with bread

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kochkäse mit Brotvegetarian

7.20

cooked cheese with bread

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Camembert angemacht mit Brotvegetarian

7.20

camembert with bread

estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Handkäse mit Musik, Butter und Brotvegetarian

4.80

hand cheese with music

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

DESSERT

Rote Grütze mit Vanillesoßevegetarian

5.80

red berry compote with vanilla sauce

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

UNSERE KLASSIKER

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Bauernbrot

8.20

goulash soup

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

Rindersolber mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

23.00

boiled beef with green sauce

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rinderbrust mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

22.80

beef brisket with green sauce

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rindersolber auf Sauerkraut

18.20

boiled beef with sauerkraut

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Rinderzunge auf Sauerkraut

17.50

ox tongue with sauerkraut

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Haspel auf Sauerkraut

15.90

beef cheek with sauerkraut

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Schweinesolber auf Sauerkraut

14.90

pork shoulder with sauerkraut

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Rippchen - unser Klassiker - auf Sauerkraut

14.90

pork ribs with sauerkraut

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

17.40

ribs with sauerkraut and mashed potatoes

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Gegrilltes Rippchen auf Sauerkraut

14.90

grilled ribs with sauerkraut

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Hausgemachte Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

13.90

aspic with remoulade and fried potatoes

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fleischkäse mit Ei und Kartoffelsalat

13.90

leberkäse with egg and potato salad

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Blut- und Leberwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

13.20

blood and liver sausage with sauerkraut and mashed potatoes

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

12.80

bratwurst with sauerkraut and mashed potatoes

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

11.20

Nuremberg sausages with sauerkraut and mashed potatoes

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rindswurst auf Sauerkraut

7.90

beef sausage with sauerkraut

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Frankfurter Würstchen auf Sauerkraut

7.90

Frankfurt sausages with sauerkraut

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Fleischwurst auf Sauerkraut

7.70

meat sausage with sauerkraut

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schlachtplatte mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

15.50

butcher's platter with sauerkraut and mashed potatoes — Blut- und Leberwürstchen, gekochtes Rippchen

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Frankfurter Gemischte Platte

21.80

Frankfurt mixed platter — Unsere gekochten Klassiker zum Teilen: Rippchen, Rindersolber, Frankfurter Würstchen, Blut- und Leberwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Für 3 oder 4 Personen zusätzlich mit Haspel und/ oder Rinderzunge, Brat- und Rindswurst.

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

UNSERE SCHNITZEL

Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

21.20

Frankfurt schnitzel with green sauce and fried potatoes

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Frankfurter Schnitzel vom Kalb mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

26.50

veal Frankfurt schnitzel with green sauce and fried potatoes

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

24.90

Wiener Schnitzel with fried potatoes and salad

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrat

Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

18.90

Viennese style schnitzel with fried potatoes and salad

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat

VEGETARISCHE GERICHTE

Vegetarisches Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffelnvegetarian

19.20

vegetarian Frankfurt schnitzel with green sauce and fried potatoes

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Grüne Soße mit 2 Eiern und Bratkartoffelnvegetarian

14.90

green sauce with eggs and fried potatoes

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salat der Saisonvegetarian

16.20

baked camembert with cranberry and salad

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Salatteller der Saisonvegetarian

15.80

seasonal salad plate

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kräuterquark mit Kartoffelnvegetarian

10.50

herb quark with potatoes

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

BEILAGEN

Extra Portion Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Kartoffelpüree oder Sauerkraut

3.50

side portion of potatoes or sauerkraut

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrat

Beilagen Salat

4.90

side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grüne Soße

5.90

green sauce

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

UNSERE KALTE KÜCHE

Portion Rinder-Tatar mit Ei, Butter und Brot

19.80

beef tartare with egg, butter and bread

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gemischte Wurst (Presskopf, Blut- oder Leberwurst) mit Brot

11.80

mixed sausage with bread

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rinder-Tatar-Brot angemacht mit Ei

10.50

beef tartare bread with egg

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Lachsbrot (Lachsersatz) oder Sardellenbrot mit Fleischsalat und Ei

10.40

salmon or anchovy bread with meat salad and egg

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Handkäsebrot mit Kräuterquarkvegetarian

8.10

hand cheese bread with herb quark

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Spundekäs´ mit Brotvegetarian

7.90

spundekäs with bread

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Kochkäse mit Brotvegetarian

7.80

cooked cheese with bread

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Camembert angemacht mit Brotvegetarian

7.80

camembert with bread

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Handkäse mit Musik, Butter und Brotvegetarian

5.10

hand cheese with music, butter and bread

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

DESSERT

Rote Grütze mit Vanillesoßevegetarian

6.90

red berry pudding with vanilla sauce

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 35

UNSERE KLASSIKER

Rindersolber

23.00

boiled beef with green sauce and fried potatoes — mit Frankfurter Grüner Soße und Bratkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Rinderbrust

22.80

brisket with green sauce and fried potatoes — mit Frankfurter Grüner Soße und Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat

Haspel

15.90

haspel with sauerkraut — mit Sauerkraut

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rippchen

14.50

ribs with sauerkraut — mit Sauerkraut

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schlachtplatte

15.50

butcher's platter with sauerkraut and puree — mit Sauerkraut und Püree

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

Fleischkäse mit Spiegelei

13.90

leberkäse with fried egg and potato salad — und Kartoffelsalat

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Wiener Schnitzel

24.90

Wiener Schnitzel with cranberry, fried potatoes and salad — mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Schnitzel Wiener Art

18.90

Viennese style schnitzel with fried potatoes, cranberry and salad — mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Fleischwurst

7.70

Fleischwurst with sauerkraut — mit Sauerkraut

estimeret≈ 370 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Beilagen

Bratkartoffeln

3.50

Fried potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Kartoffelsalat

3.50

Potato salad

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Salzkartoffeln

3.50

Boiled potatoes

estimeret≈ 120 kcal26 g kulhydrat

Kartoffelpüree

3.50

Mashed potatoes

estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat

Sauerkraut

3.50

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Vegetarisch

Frankfurter Grüne Soße mit zwei Eiernvegetarian

14.90

Frankfurt green sauce with two eggs and fried potatoes — und Bratkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat

Gebackener Camembertvegetarian

16.20

Baked Camembert with cranberries and salad — mit Preiselbeeren und Salat

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

Frankfurter Kräuterquarkvegetarian

10.50

Frankfurt herb quark with potatoes — mit Kartoffeln

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Unsere kalte Küche

Portion Rinder-Tatar mit Ei

19.80

Beef tartare with egg, bread and butter — Brot und Butter

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rinder-Tatar-Brot

10.50

Beef tartare sandwich with egg — angemacht mit Ei

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemischte Wurst

11.80

Mixed sausage platter with bread — (Presskopf, Blut- und Leberwurst) mit Brot

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Sardellenbrot oder Lachsbrot (mit Lachsersatz)

10.40

Anchovy or salmon bread with meat salad and egg — mit Fleischsalat und Ei

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Käse

KOCHKÄSEvegetarian

7.80

Kochkäse with bread — mit Brot

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

SPUNDEKÄS´vegetarian

7.60

Spundekäs with bread — mit Brot

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

Handkäse mit Musikvegetarian

5.10

Handkäse mit Musik with butter and bread — mit Butter und Brot

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

Camembert angemachtvegetarian

7.80

Camembert seasoned with bread — mit Brot

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

HANDKÄSE MIT MUSIKvegetarian

4.80

Handkäse mit Musik with bread and butter — Brot und Butter

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

CAMEMBERT angemachtvegetarian

7.20

Camembert seasoned with bread — mit Brot

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

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65veggie
scoreestimeret

Tyske klassikere og vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetarisk Frankfurter Schnitzel eller bagt Camembert. Grøn sauce med æg og stegte kartofler findes også på menuen. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

34 vegetariske og 1 veganske retter ud af 127

79dia
scoreestimeret

Kødretter med surkål

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med surkål. Disse retter har et lavt kulhydratindhold.

81 diabetesvenlige · 127 retter

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søn11:00–23:00
Betriebsferien 2026: 5. Januar-13.Januar 2026, 13. bis 28. Juli 2026
Kontakt: +49069614559 info@zumgemaltenhaus.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumgemaltenhaus.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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