Savanna Restaurant Frankfurt

Alte Gasse 69, 60313 Frankfurt am Main

Lukket nu · åbner 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pasta & Bowls

Massawa Spaghetti

11.90

Massawa Seafood Spaghetti — Meeresfrüchte-Spaghetti mit würziger Tomatensauce und eritreischen Gewürzen

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Asmara Lasagne

12.90

Asmara Lasagna — Hausgemachte Lasagne mit orientalischer Gewürznote und frischen Kräutern

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

Penne mit Babyspinat und Fetavegetarian

10.90

Penne with Baby Spinach and Feta — Penne in fruchtiger Tomatensauce mit Schafskäse und Babyspinat, verfeinert mit mediterranen Gewürzen

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Afrikanische Bowl mit Hähnchen

12.90

African Chicken Bowl — Bulgur – Rote Beete – Couscous – Katena – gebratene Hähnchenbruststreifen – Petersiliendressing

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 90

Afrikanische Bowl vegetarischvegetarian

11.90

African Vegetarian Bowl — Bulgur – Rote Beete – Couscous – Katena – Kichererbsen – Belugalinsen – Oliven – Petersiliendressing

estimeret≈ 590 kcal78 g kulhydratbalanceret 78

Vorspeisen

Sambusas mit Linsenvegan, vegetarian

7.90

Lentil Sambusas — Frittierte Teigtaschen gefüllt mit fein gewürzten Linsen

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Katena

6.50

Katena Flatbread — Frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Duftbutter (leicht scharf)

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Couscousvegetarian

6.50

Couscous with Peppers — Saftiges Couscous mit dreierlei Paprika, Curry und Joghurt-Sauce

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat

Keysirvegan, vegetarian

8.00

Keysir Beetroot Salad — Fein marinierter Rote Beete Salat

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Aziefavegan, vegetarian

8.00

Aziefa Beluga Lentils — Pikant gewürzte Belugalinsen mit Petersiliendressing

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Vorspeisen Maadi - gemischter Teller

10.90

Maadi Appetizer Platter — Katena, Couscous, Keysir und Aziefa

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Vegetarisch & Vegan

Alichavegan, vegetarian

16.90

Alicha Pumpkin and Potato — Kürbis und Kartoffeln mit gedünsteten Zwiebeln

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Shirovegan, vegetarian

15.90

Shiro Chickpeas — Geröstete Kichererbsen, fein gemahlen und mit eritreischen Gewürzen verfeinert

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydratbalanceret 86

Bamyavegan, vegetarian

17.50

Bamya Okra — Frische Okraschoten mit Zwiebeln in Tomatensoße

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 82

Timtimo Brsenvegan, vegetarian

15.90

Timtimo Brsen Red Lentils — Pikante rote Linsen, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch, mit eritreischen Gewürzen verfeinert

estimeret≈ 340 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Hamlivegan, vegetarian

15.90

Hamli Spinach — Spinat nach eritreischer Art, fein gewürzt

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kawlovegan, vegetarian

15.50

Kawlo Cabbage — Fein gedünsteter und gewürzter Weißkohl mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Maadi vegetarisch (gemischte Platte)vegan, vegetarian

21.50

Maadi Vegetarian Platter — Timtimo Brsen (Linsen), Hamli (Spinat), Kawlo (Weißkohl), Alicha, Shiro (Kichererbsen)

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 83

Fleischgerichte

Zigno Derho

19.50

Zigno Derho Chicken — Hähnchenbrust in scharfer Tomatensoße mit eritreischer Gewürzbutter

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hamli Siga

16.20

Hamli Siga Beef and Spinach — Spinat nach eritreischer Art fein gewürzt, mit Rindfleisch

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bamya Siga

19.50

Bamya Siga Lamb and Okra — Frische Okraschoten mit gedünsteten Zwiebeln und Lammfleisch in milder Tomatensoße

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Siga Dinish

18.20

Siga Dinish Beef Stew — Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln in scharfer Tomatensoße

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zigni Berai

18.90

Zigni Berai Beef — Rindfleisch in scharfer Tomatensoße gegart und mit eritreischer Gewürzbutter verfeinert

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bozene Shiro

18.50

Bozene Shiro Beef — Mild gewürztes und geschmortes Rindfleisch mit Shiro

estimeret≈ 460 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Kitfo

22.50

Kitfo Beef Tartare — Tartar vom Rinderfilet nach äthiopischer Art, mit Gewürzbutter und Mitmita (sehr scharfes Chilipulver)

estimeret≈ 410 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kilwa Berai

19.50

Kilwa Berai Beef — Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, mit scharfer Peperoni oder milder Paprika

estimeret≈ 440 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kilwa Begih

20.90

Kilwa Begih Lamb — Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, mit scharfer Peperoni oder milder Paprika

estimeret≈ 470 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Quanta Zigni

18.90

Quanta Zigni Beef — Mariniertes luftgetrocknetes Rindfleisch in würziger Sauce

estimeret≈ 430 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Maadi Fleisch und Gemüse (gemischte Platte)

22.90

Maadi Meat and Vegetable Platter — Bamya Siga (frische Okraschoten mit Lammfleisch), Zigni Berai (Rindfleisch in scharfer Tomatensauce), Timtimo Brsen (rote Linsen), Kawlo (Weißkohl), Hamli (Spinat)

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 85

Maadi Fleisch Spezial (gemischte Platte)

25.90

Maadi Meat Special Platter — Kilwa Begih (Lamm), Zigni Derho (Hähnchen), Zigni Berai (Rind), Quanta Zigni (mariniertes luftgetrocknetes Rindfleisch), Hamli (Spinat)

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Fufu & Bowls

Fufu mit herzhaftem Rinderragout (Savanna Klassiker)

18.50

Fufu with Beef Stew — Afrikanische Polenta aus Kochbananen und Maniok mit saftig-würzigem Rinderragout

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

Fufu vegetarisch und veganvegan, vegetarian

17.50

Vegetarian Fufu — Afrikanische Polenta aus Kochbananen und Maniok mit einem Gemüse Ihrer Wahl

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Afrikanische Bowl - vegetarischvegetarian

14.90

African Vegetarian Bowl — Bulgur – Rote Beete – Couscous – Katena – Kichererbsen – Belugalinsen – Oliven – Petersiliendressing

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 86

Afrikanische Bowl - Hähnchen

16.50

African Chicken Bowl — Bulgur – Rote Beete – Couscous – Katena – gebratene Hähnchenbruststreifen – Petersiliendressing

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 90

Afrikanische Bowl - Garnelen

18.50

African Shrimp Bowl — Bulgur – Rote Beete – Couscous – Katena – gebratene Garnelen – Petersiliendressing

estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 90

Desserts

Amarula Crème Brûlî

7.50

Amarula Crème Brûlée — Der Klassiker mit einem Schuss afrikanischem Amarula Likör

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Mousee au Chocolat

8.50

Chocolate Mousse — Lockere Mousse, hand- und hausgemacht (kein Pulver!), mit vollmundigem Schokoladengeschmack

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 42

Bananenmoussevegetarian

7.50

Banana Mousse — Die fruchtig frische Sýfrucht einmal als cremige Mousse – aus frischen Bananen

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 38

Basilikum Zitronensorbetvegan, vegetarian

6.50

Basil Lemon Sorbet — Spritzig-sauer und kräuterfrisch

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39

Ingwer-Zitronensorbetvegan, vegetarian

6.50

Ginger Lemon Sorbet — Würzig-scharfe Komposition mit Zitrone

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39

Vorspeisenteller

Pikante Belugalinsenvegan, vegetarian

Spicy Beluga Lentils

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

Vegetarische Vorspeisenplattevegetarian

Vegetarian Appetizer Platter

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 70

Fufu mit Rinderragout

Fufu with Beef Stew

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Afrikanische Bowl mit Hähnchen

African Chicken Bowl

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

gemischte Maadi-Platten mit Fleisch

Mixed Maadi Meat Platters

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 74

gemischte Maadi-Platten vegetarisch und veganvegan, vegetarian

Mixed Maadi Vegetarian Platters

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 84

Fufuvegan, vegetarian

estimeret≈ 320 kcal70 g kulhydrat

afrikanische Bowls

African Bowls

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

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98veggie
scoreestimeret

Afrikansk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat sektion med vegetariske og veganske retter. Man kan bestille Maadi vegetarisk med linser, spinat og kål eller fufu med valgte grøntsager. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

22 vegetariske og 16 veganske retter ud af 48

76dia
scoreestimeret

Afrikanske retter med lavt kulhydratindhold

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Flere af de traditionelle kødretter har et lavt glykæmisk indeks.

18 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: Alte Gasse 69, 60313 Frankfurt am Main
Tider: manlukket
tir12:00–15:00, 17:00–22:00
ons12:00–15:00, 17:00–22:00
tor12:00–15:00, 17:00–22:00
fre12:00–15:00, 17:00–23:00
lør14:00–23:00
søn13:00–19:00
Kontakt: +496921998786 mail@savanna-restaurant.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), savanna-restaurant.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 77 %

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