Ông Táo - Frankfurt am Main, Am Dammgraben

Am Dammgraben 102, 60486 Frankfurt am Main

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SÚP - SUPPEN

01. Súp gà

5.90

Chicken Soup — Mais • Hühnerfleisch • Ei • Shiitake Pilze • Röstzwiebeln

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

02. Súp hoành thánh

6.20

Wonton Soup — 3 Dumplings gefüllt mit Garnelen • Hähnchen • Shiitake Pilzen • Morcheln • Champignons• Röstzwiebeln

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

03. Súp ðâu hûvegan, vegetarian

5.90

Tofu Soup — Seidentofu • Shiitake Pilze • Pak Choi • Glasnudeln • Röstzwiebeln

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MÓN KHAI VỊ - VORSPEISEN

04. GƮdi cuốn (2 Stück)

5.90

Summer Rolls with Chicken and Shrimp — Sommerrollen mit Hähnchen • BlackTiger-Garnelen • Möhren • Gurken • Ei • Kräutern • Reisnudeln • Serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

05. GƮdi cuốn ví t

6.90

Duck Breast Summer Roll — Sommerrolle mit Entenbrust • Mixsalat • Karotten • Gurken • Kräutern • Mandarinen, verfeinert mit einer Erdnussbutter-Creme, Fisch-Vinaigrette als Dip

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

06. Chƣ giò (2 Stück)

6.20

Spring Rolls — Frühlingsrollen gefüllt mit Ei • BlackTiger-Garnelen • Schweinefleisch • Möhren • Morcheln • Taro • Glasnudeln

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

07. Chƣ giò hƣi sản (2 Stück)

6.90

Seafood Spring Rolls — Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit BlackTiger-Garnelen • Calamaris • Karotten, Zwiebeln und Mayonnaise

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

08. Tôm chiên düa (4 Stück)

7.20

Coconut Shrimp — Garnelen mit Kokosflocken • Serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat

09. Tôm chiên cóm (2 Stück)

8.50

Shrimp Tempura — Black-Tiger-Shrimps-Tempura mit grünen Reisflocken, serviert mit einem hausgemachten Mayonnaise-Dip

estimeret≈ 330 kcal26 g kulhydrat

10. GƮdi ðu ðñ

7.20

Papaya Salad with Shrimp — Grüne Papaya-Julienne mit Black Tiger Shrimps • Krabbenchips • Kräutern und gerösteten Erdnüssen

estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

11. Hoành thánh chiên (4 Stück)

6.50

Fried Dumplings — Dumplings gefüllt mit Garnelen • Hähnchen • Serviert mit lieblich scharfem Chili-Dip

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

12. Bánh Bao

6.50

Bao Bun — Traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Hackfleisch • Morcheln • Glasnudeln • Ei

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

NEUHEITEN

38. Bò Kho

17.90

Bo Kho — Zart geschmortes Rinderbrust in einer aromatischen Brühe aus Zitronengras, Sternanis und Zimt, verfeinert mit Karotten und frischen Kräutern. Serviert mit Reisnudeln. (Pikant)

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

39. CƮdm Trộn (vietnamesisches Bibimbap!)

17.90

Com Tron — Knusprig gebratenes Spiegelei, zart mariniertes Rindfleisch, frischer Salat, würziger Kimchi und duftender Reis vereinen sich zu einer farbenfrohen Bowl

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

91. GƮdi Cá Hòipescatarian

17.90

Salmon Sashimi Salad — Feinster, Sashimi-Style marinierter Lachs auf einer Basis aus knackigem Salatmix und eingelegtem Gemüsse (Đò chua). Serviert mit würzigem Kimchi-Salat und einem imposanten, knusprigen Reis-Chip.

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

92. GƮdi Tômpescatarian

15.90

Shrimp Salad with Passion Fruit — Black Tiger Garnelen gebettet auf einer erfrischenden Kombination aus fruchtigen Apfelspalten, sonnengereiften Tomaten, feinen Radieschenscheiben. Verfeinert mit frischem Koriander und Minze, gekrönt mit unserem samtigen, tropischen Passionsfrucht-Mousse und knusprigen Wantan-Sails.

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratbalanceret 76

BOWLS

13. PhƮd bò

15.90

Beef Pho — Traditionelle Nudelsuppe mit Rindfleisch

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

14. PhƮd gà

15.90

Chicken Pho — Traditionelle Nudelsuppe mit Maishähnchen

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

15. Mì Ông Táo

16.90

Noodle Soup with Dumplings and Pork — Nudelsuppe mit Dumplings • Schweinebauch • Black Tiger Shrimps • Pak-Choi • Shiitake Pilzen

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

16. Bún bò Huê

15.90

Bun Bo Hue — Traditionelle Nudelsuppe aus der Kaiserstadt mit Rindfleisch • Zitronengras

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

17. PhƮd bò kho

17.90

Beef Pho Kho — Langsam geschmortes Rinderbrust• Brühe aus Zimt, Sternanis, Zitronengras und Ingwer • Reisbandnudeln • frische Kräuter

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

18. Bún chƣ giò lá lót (lauwarm)

17.90

Bun Chu Gio La Lot — Frühlingsrollen • Rinderhack in Betelblättern • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Röstzwiebeln • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

19. Bún bò Nam Bô (lauwarm)

16.50

Bun Bo Nam Bo — Rinderfilet • Mungobohnenkeimlinge • Frühlingszwiebeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Röstzwiebeln • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

ĐÒ Nướng - VOM GRILL

20. Bún thît nướng (lauwarm)

16.90

Bun Thit Nuong — Traditionell gewürzter Schweinebauch(gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Sesam • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

21. CƮdm süròn nướng

15.90

Honey BBQ Spare Ribs — Gegrillte Spareribs in aromatischer HonigBBQ-Soße • Sesam •

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

22. Đòi gà nướng mưôt ong

14.50

Honey BBQ Grilled Chicken — Gegrillte Hähnchenschenkel in aromatischer Honig-BBQ-Soße und gegrillte Ananas • Sesam

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratbalanceret 67

23. Bánh Bao Burger

15.50

Bao Burger — Rinder-Patty gegrillt • Betelblätter • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Sesam • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrat

24. Bò lá lót (lauwarm)

15.90

Bo La Lot — Zartes Rinderhack in Betelblättern gegrillt • Reisnudeln • Salat • Möhren • Röstzwiebeln • Kräuter

estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

25. Nem nướng sƣ

16.90

Nem Nuong — Gehackte Garnelen und Schweinefleisch gegrillt auf frischen Zitronengrasstängeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Sesam • Kräuter

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

26. Heo Quay (lauwarm)

15.90

Heo Quay — Knusprig gegrillter Schweinebauch • Reisnudeln • Salat • Möhren • Röstzwiebeln • Kräuter

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

27. Cá hòi nướngpescatarian

17.90

Grilled Salmon — Gegrilltes Lachsfilet (125g) mit Gemüsse • Sesam • abgerundet mit einer süßlichen Sojareduktion

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ĐÒ XÀO - WOK

28. CƮdm chiên đơc biẹt

15.50

Special Fried Rice — Gebratener Reis mit Garnelen • Rindfleisch • vietnamesischer Salami • Möhren • Erbsen • Mais • Röstzwiebeln

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

29. Mì xào hƣi sảnpescatarian

17.50

Fried Seafood Noodles — Gebratene Eiernudeln mit hausgemachte Fischbällchen • Tintenfisch • Garnelen • Röstzwiebeln

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

30. Miên xào tômpescatarian

17.90

Fried Glass Noodles with Shrimp — Gebratene Glasnudeln mit Garnelen • Kohlrabi • Möhren • Shiitake Pilze • Morcheln • Röstzwiebeln

estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydratbalanceret 90

31. PhƮd xào bò

15.90

Fried Rice Noodles with Beef — Reisbandnudeln gebraten mit Ei, Rindleisch und Gemüsse • abgerundet mit Tamarindensoße und Röstzwiebeln

estimeret≈ 640 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

32. Gà xào sƣ üt (scharf)

14.50

Lemongrass Chicken — Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras und Gemüsse

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

33. Sót xoâivegetarian

14.50

Curry Mango Coconut Sauce — Ông Táos beliebte Curry-Mango-Kokos-Soße mit verschiedenem Gemüsse

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

34. Bò xào ðâu ðñ

16.50

Beef Stir Fry — Zartes Rindfleisch • Stangenbohnen • Paprika • Möhren • Ingwer • Knoblauch

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

35. Tôm xào sót mepescatarian

18.90

Tamarind Shrimp — Black Tiger Shrimps mit Gemüsse • Shiitake-, Mu-err Pilze • abgerundet mit Tamarindensoße

estimeret≈ 440 kcal22 g kulhydratbalanceret 78

36. Càri Vietnamvegetarian

14.50

Vietnamese Curry — Vietnamesische Curry mit verschiedenem Gemüsse

estimeret≈ 460 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

37. Udon curry Tômpescatarian

18.90

Udon Curry Shrimp — Udonnudeln • vietnamesisches Curry • Black Tiger Garnelen • Gemüsse

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydratbalanceret 81

MÓN CHAY - VEGAN

40. Há cão chiên (6 Stück)vegan, vegetarian

5.90

Fried Vegan Dumplings — Gebackene Dumplings gefüllt mit Gemüsse • Serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 67

41. GƮdi cuốn chay (2 Stück)vegan, vegetarian

5.70

Vegan Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit Tofu • Reisnudeln • Gurken • Ananas • Mangopulp • Kräutern • Serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

42. Chƣ giò chay (8 Stück)vegan, vegetarian

5.50

Vegan Spring Rolls — Mini Frühlingsrollen mit lieblich scharfem Chili Dip

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

43. Bánh Bao chayvegan, vegetarian

6.50

Vegan Bao Bun — Traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Gemüsse • Mu Err Pilze • Glasnudeln

estimeret≈ 260 kcal42 g kulhydrat

45. Đâu hû bao bóvegan, vegetarian

14.50

Stuffed Tofu — Knuspriger Tofu gefüllt mit Pilzen • blanchiertes Pak-Choi • süßliche Sojareduktion • Sesam

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

46. Đâu hû xào sƣ üt (scharf)vegan, vegetarian

14.90

Lemongrass Tofu — Gebratener Tofu • Zitronengras • Gemüsse • Röstzwiebeln • verfeinert mit Kokosmilch

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

47. Sót xoâivegan, vegetarian

14.50

Vegan Curry Mango Coconut Sauce — Ông Táos beliebte Curry-Mango-Kokos-Soße mit verschiedenem Gemüsse

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

48. PhƮd xào chayvegan, vegetarian

15.50

Vegan Fried Rice Noodles — Reisbandnudeln gebraten mit Gemüsse • veggie Rind •abgerundet mit Tamarindensoße

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

49. PhƮd chayvegan, vegetarian

15.50

Vegan Pho — Traditionelle Nudelsuppe • Tofu • Pak-Choi • Shiitake • veggie Rind

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

50. Miên xào rauvegan

15.50

Stir-fried glass noodles with vegetables — Gebratene Glasnudeln • Pak-Choi • Gemüsse • Möhren • Shiitake Pilze • Morcheln

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 86

51. Gà chay sƣ üt (scharf)vegan

14.90

Vegan lemongrass chicken — Veggie-huhn mit Zitronengras und Gemüsse

estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

52. Bún ðâuvegan

13.90

Bun dau tofu — Tofu • Reisnudeln • Sojakeimlinge • Frühlingszwiebeln • Salat • Möhren • Kräuter und Knoblauch

estimeret≈ 510 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

53. Bánh Bao Burger Chayvegan

15.50

Vegan Bao Burger — Veggie-Patty gegrillt • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

54. Bún thît nướng Chayvegan

16.90

Vegan Bun thit nuong — Traditionell gewürzter Seitan(gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette

estimeret≈ 540 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

55. Udon curry chayvegan

15.90

Vegan Udon Curry — Udonnudeln • vietnamesisches Curry • Gemüsse

estimeret≈ 680 kcal90 g kulhydratbalanceret 73

MÓN TRÁNG MIẸNG - DESSERTS

60. Bánh Flan

5.20

Pandan Flan — Creme Caramel mit Pandan

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

61. Táo chiên

6.90

Fried Apple with Vanilla Ice Cream — Apfel mit Vanilleeis • Kürbisöl und Kokosraspeln

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

62. Chuñi nướng

6.20

Grilled Banana in Sticky Rice — Banane gegrillt in Klebreis mit Kokosmilch und Erdnüssen

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrat

63. Green Tea Ice

5.20

Green Tea Ice Cream — Eis mit grünem Tee-Geschmack

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

64. Kem Sorbet

5.50

Mango Passion Fruit Sorbet — Mango-Passionfrucht-Sorbet mit Erdbeersoße und knusprige Dinkelflakes

estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrattung 35

ǀN THÊM - EXTRA BEILAGEN

hausgemachtes Kimchi

5.90

Kimchi

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Jasminreis, Reisnudeln

3.00

Steamed Jasmine Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Glasnudeln, Udonnudeln

4.00

Udon Noodles

estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrat

Gebratener Reis, Reisbandnudeln, Eiernudeln

5.50

Fried Rice

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Gebratener Glasnudeln, Gebratener Udon

6.50

Fried Glass Noodles

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Süßkartoffel-Pommes

5.50

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Fingerfood

Gơi cuñ

5.90

Chicken and Shrimp Summer Rolls — Sommerrollen mit Hähnchen • Garnelen • Möhren • Gurken • Ei • Kräutern • Reisnudeln • Serviert mit einem verfeinert Hoisin-Erdnuss-Dip

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gơi cuñ vëít

6.90

Duck Breast Summer Rolls — Sommerrolle mit Entenbrust • Mixsalat • Karotten • Kräutern • Mandarinen, verfeinert mit einer ErdnussbutterCreme, Fisch-Vinaigrette als Dip

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Summer Rolls

Gơi ëù papaya

7.20

Green Papaya Salad with Shrimp — Grüne Papaya-Julienne mit Black Tiger Shrimps • Krabbenchips • Kräutern und gerösteten Erdnüssen

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bánh Bao

6.50

Bao Buns with Pork — Traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Hackfleisch • Morcheln • Glasnudeln • Ei

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

VEGAN

Á cào chiênvegan

5.90

Vegan Fried Dumplings — Gebackene Dumplings gefüllt mit Gemüs e • Serviert mit einer süeßlichen Sojareduktion und Sesam

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Bánh Bao chayvegan

6.50

Vegan Bao Buns — Traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Gemüs e • Mu-Err Pilze • Glasnudeln

estimeret≈ 310 kcal45 g kulhydrat

Main Dishes - Suppen Soups

Phơ bò kho

17.90

Slow Cooked Beef Pho — Langsam geschmortes Rinderbrust • Brühe aus Zimt, Sternanis, Zitronengras und Ingwer • Reisbandnudeln • frische Kräuter

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

BOWLS

Bùn chả giò lá lót

17.90

Bun Cha Gio La Lot — Frülingsrollen • Rinderhack in Betelblättern • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette• Röstzwiebeln

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

GEGRILLTES GRILLED

Bùn thëít nüeróng

15.90

Grilled Pork Belly with Noodles — Traditionell gewürzter Gegrillte Schweinebauch(gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Cõm süerón nüeróng

15.90

Honey BBQ Spareribs — Gegrillte Spareribs in aromatischer Honig BBQ-Soße

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Ûùi gà nüeróng mëëóng

14.50

Honey BBQ Chicken Thighs — Gegrillte Hähnchenschenkel in aromatischer Honig-BBQ-Sauce

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Bánh Bao Burger

15.50

Beef Bao Burger — Rinder-Patty gegrillt • Betelblätter • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß • Süeßkartoffel-Pommes

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

Nem nüeróng sả

16.90

Lemongrass Shrimp and Pork Skewers — Gehackte Garnelen und Schweinefleisch gegrillt auf frischen Zitronengrasstängeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter

estimeret≈ 610 kcal64 g kulhydratbalanceret 77

Heo Quay

15.90

Crispy Roasted Pork Belly — Knusprig gegrillter Schweinebauch • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Erdnüssse • Röstzwiebeln

estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Cá hþd nüeróng

17.90

Grilled Salmon Fillet — Gegrilltes Lachsfilet (125g) mit Gemüs e • abgerundet mit einer süeßlichen Sojareduktion

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Extra Beilagen

Gebratene Eiernudeln

5.50

Fried Egg Noodles

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Jasminreis

3.00

Jasmine Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Reisnudeln

3.00

Rice Noodles

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Gebratener Reisnudeln

5.50

Fried Rice Noodles

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrat

Glasnudeln

4.00

Glass Noodles

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrat

Gebratener Udon

6.50

Fried Udon

estimeret≈ 380 kcal46 g kulhydrat

Tofuvegan

4.00

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Knuspriges Huhn

6.00

Crispy Chicken

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mango oder Curry Soße

3.00

Mango or Curry Sauce

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Knusprige Ente

7.00

Crispy Duck

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Süeße Sojareduktion

1.00

Sweet Soy Reduction

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

Seitanvegan

6.50

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Wok

Mì xào hải sản

17.50

Seafood Fried Noodles — Gebratene Eiernudeln mit vietnamesischer hausgemachte Fischbällchen • Tintenfisch • Garnelen • Röstzwiebeln

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Gà xào sả ơt

14.50

Chicken with Lemongrass — Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras und Gemüs e

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tôm xào sót me

18.90

Shrimp with Tamarind Sauce — Black Tiger Shrimps mit Gemüs e • Shiitake-, Mu-err Pilze • abgerundet mit Tamarindensoße

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

Udon curry tôm

18.90

Udon Curry with Shrimp — Udonnudeln • Vietnamesisches Curry • Black Tiger Garnelen • Gemüs e

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Sót xoàivegetarian

14.50

Mango Coconut Curry — Ong Táos beliebte Curry-MangoKokos-Soße mit verschiedenem Gemüs e

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Vegan Dishes

Ûëëëë bao bóvegan

14.50

Stuffed Tofu with Mushrooms — Knuspriger Tofu gefüllt mit Pilzen • blanchiertes Pak-Choi • süeßliche Sojareduktion • Sesam

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratbalanceret 74

Ûëëëë xào sả ơtvegan

14.90

Fried Tofu with Lemongrass — Gebratener Tofu • Zitronengras • süeßliche Gemüs e • Röstzwiebeln • verfeinert mit Kokosmilch

estimeret≈ 430 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Sót xoài Veganvegan

14.50

Vegan Mango Coconut Curry — Ong Táos beliebte Curry-Mango-Kokos Soße mit verschiedenem Gemüs e

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Miế n xào rauvegan

15.50

Vegan Fried Glass Noodles — Gebratene Glasnudeln • Pak-Choi • Möhren • Shiitake Pilze • Morcheln • Röstzwiebeln

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Gà chay sả ơtvegan

14.90

Vegan Chicken with Lemongrass — Veggie-huhn mit Zitronengras und Gemüs e

estimeret≈ 390 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bùn ëëëëvegan

13.90

Tofu Rice Noodle Salad — Tofu • Reisnudeln • Sojakeimlinge • Frülingszwiebeln • Salat • Möhren • Kräuter und Knoblauch• Röstzwiebeln

estimeret≈ 460 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Banh Bao Burger Chayvegan

15.50

Vegan Banh Bao Burger — Veggie-Patty gegrillt • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu SüeßkartoffelPommes

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydrat

Bùn thëít nüeróng Chayvegan

16.90

Grilled Seitan Rice Noodles — Traditionell gewürzter Seitan (gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • KnoblauchChili-Soja Vinaigrette

estimeret≈ 490 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

Neuheiten

Bò Kho

17.90

Bo Kho (Beef Stew) — Aromatischer vietnamesischer Rindergulasch • geschmort mit Karotten • Zwiebeln • Zitronengras • Sternanis • serviert mit Reisnudeln

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 85

Cõm Trñn (Viet-Bibimbap)

17.90

Viet-Bibimbap — Knusprig gebratenes Spiegelei • zart mariniertes Rindfleisch • frischer Salat • würziger Kimchi • Jasminreis

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Dessert

Bánh Flan

5.20

Banh Flan — Creme Caramel mit Pandan

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Táo chiên

6.90

Fried Apple with Ice Cream — Apfel mit Vanilleeis • Kürbisöl und Kokosraspeln

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 38

Kem Sorbetvegan

5.50

Mango Passionfruit Sorbet — Mango-Passionfrucht-Sorbet mit Erdbeersoße und Dinkelflakes

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 35

19. Bún bò Nam Bộ (lauwarm)

14.90

Bun Bo Nam Bo — Rinderfilet • Mungobohnenkeimlinge • Frühlingszwiebeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

23. Bánh Bao Burger

13.50

Banh Bao Burger — Rinder-Patty gegrillt • Betelblätter • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Sßkartoffel-Pommes

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81

35. Tôm xào sót me

17.50

Shrimp with Tamarind Sauce — Black Tiger Shrimps mit Gemüs e • Shiitake-, Mu-err Pilze • abgerundet mit Tamarindensoße

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

04. Gơi cuón (2 Stück)

5.50

Summer Rolls — Sommerrollen mit Hähnchen • Garnelen • Möhren • Gurken • Ei • Kräutern • Reisnudeln • Serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

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