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Babam - Frankfurt am Main, Münchener Straße

Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main

Åbent nu · til 22:00

Middle Eastern€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN / STARTERS
KASHKE-BADEMJANvegetarian
12.50
Kashke Bademjan — Gebratene und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Pfefferminzöl, Röstzwiebeln und Joghurt-Sauce (Kashk)
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MIRZA GHASSEMIvegetarian
12.50
Gegrillte und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Tomaten und Ei
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ZEYTUN PARVARDEvegan
6.50
Zeytun Parvardeh — Grüne Oliven eingelegt in einer Kräuter-Granatapfel-Sauce mit Walnüssen und einem Hauch Knoblauch
estimeret≈ 210 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BORANIvegetarian
4.50
Borani Spinach — Spinat-Joghurt mit einem Hauch Knoblauch
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SUPPE DJOvegetarian
7.00
Djo Soup — Perlgraupensuppe
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
BORANI BADEMJANvegetarian
5.00
Auberginen-Joghurt mit Knoblauch
estimeret≈ 140 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DOLMEHvegetarian
6.00
Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SCHAFSKÄSEvegetarian
5.00
Feta Cheese
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
HUMMUSvegan
7.00
Pürierte Kichererbsen mit einem Hauch Knoblauch und Sesam-Mus
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
KRÄUTERTELLERvegetarian
4.50
Herb Plate — Basilikum, Minze, Estragon, Petersilie, Schafskäse, Radieschen und Zwiebel
estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ashe Reshtehvegetarian
7.00
Nudelsuppe mit kräutern, Kichererbsen, Bohnen, Röstzwiebel und Kashk
estimeret≈ 240 kcal35 g kulhydratbalanceret 74
Suppe Adasvegetarian
7.00
Adas Soup — Linsen Suppe
estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Brot mit Sesamvegan
2.00
Sesame Bread
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat
Brotvegan
1.50
Bread
estimeret≈ 120 kcal24 g kulhydrat
SALATE
GEMISCHTER SALATvegetarian
9.00
Mixed Salad — Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
GRÜNER SALATvegan
5.50
Green Salad — Salat, Gurken und Tomaten
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
SALAT SHIRAZIvegan
6.00
Shirazi Salad — Fein zerkleinerte Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Zitronensaft-Olivenöl-Dressing
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
SALAT OLVIEH
8.00
Olvieh Salad — Pürierter Kartoffelsalat mit Hähnchenbrust, Eiern und Salzgurken
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
BEILAGEN / EXTRAS
SIR TORSHIvegan
4.50
Pickled Garlic — Eingelegter Knoblauch
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
BASMATIREISvegan
4.50
Basmati Rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
BAGHALI POLOvegan
6.50
Basmatireis mit Bohnen, Dillspitzen und Zimt
estimeret≈ 320 kcal52 g kulhydrat
SERESHK POLOvegan
6.50
Zereshk Polo — Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
estimeret≈ 340 kcal55 g kulhydrat
SHIRIN POLOvegan
6.50
Basmatireis mit Mandelblättchen, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat
GRILLTOMATEvegan
1.00
Grilled Tomato — Gegrillte Tomaten
estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MASTO MUSIRvegetarian
4.50
Joghurt mit wilder Knoblauch
estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Chilisaucevegan
2.00
Chili Sauce
estimeret≈ 30 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MASTO KHIARvegetarian
4.50
Joghurt mit Gurken und Minze
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KHIAR SHOURvegan
4.00
Salzgurken nach persischer Art
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
TORSHIvegan
4.50
Sauer eingelegtes Gemüse
estimeret≈ 50 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
GRILLGERICHTE
SOLTANIhalal
33.00
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken- und ein Lammhackfleisch-Spieß
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
KUBIDEHhalal
22.00
Zwei Lammhackfleischspieße
estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
CHENJEhalal
27.00
Chenjeh — Ein Spieß aus Lammfilet-Stücken
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DJUDJEhalal
22.00
Ein Spieß aus Hähnchenbrust-Stücken
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DJUDJE SOLTANIhalal
30.00
Ein Spieß aus Hähnchenbrust-Stücken und ein Lammhackfleisch-Spieß
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BARGhalal
27.00
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SHISHLIKhalal
35.00
Gegrillte Lammkarree-Stücke
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SCHMORGERICHTE
Fesenjan
23.50
Gerischt aus geriebenen Walnüssen und Granatapfel Mark
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratbalanceret 74
GHORME SABSIhalal
20.00
Ghormeh Sabzi — Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Bohnen, Limette und verschiedenen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee)
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
GHEIMEH BADEMJANhalal
20.00
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Auberginen und Linsen
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
BADEMJANhalal
19.00
Bademjan Stew — Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Auberginen
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BAMIEHhalal
19.00
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Okraschoten
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
REISGERISCHTE
BAGHALI POLO BA MORGHhalal
20.00
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Shirin Polo ba Mahichehhalal
26.50
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
BAGHALI POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
SERESHK POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Zereshk Polo ba Mahiche — Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
SERESHK POLO BA MORGHhalal
20.00
Zereshk Polo ba Morgh — Geschmorte Hähnchenkeule serviert mit Basmatireis mit Berberitzen.
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 67
SHIRIN POLO BA MORGHhalal
20.00
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
VEGETARISCH UND VEGAN
GEGRILLTES GEMÜSEvegan, vegetarian
14.50
Grilled Vegetables — Gegrilltes Gemüse
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BADEMJAN veganvegan
13.50
Vegan Bademjan — Auberginen in Tomatensauce
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Falafel Hummus Tellervegan
16.00
Falafel Hummus Plate
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

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86veggie
scoreestimeret

Mellemøstlige retter i Frankfurt

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske forretter som Kashke-Bademjan og Dolmeh. Der findes veganske hovedretter som Falafel Hummus Teller og grillet grøntsager.

31 vegetariske og 18 veganske retter ud af 50

86dia
scoreestimeret

Mellemøstlig mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige grillretter og gryderetter. Du kan nemt undgå de kulhydratrige risretter.

34 diabetesvenlige · 50 retter

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Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main
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lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Online Bestellungen (Delivery): 12:00 - 21:00. Online Bestellungen (Pick up): 12:00 - 22:00
Kontakt
+496924004455
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babam.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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