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NORDSEE Frankfurt Fisch Franke

Domstraße 9-11, 60311 Frankfurt am Main

Åbent nu · til 21:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen & Salate
Austern Fine de Clairepescatarian
6.00
Oysters Fine de Claire — mit Zitrone
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Austern Fine de Clairepescatarian
32.95
Oysters Fine de Claire — mit Zitrone
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Austern Fine de Clairepescatarian
58.90
Oysters Fine de Claire — mit Zitrone
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bunter Salattellervegetarian
12.95
Mixed Salad — mit Joghurt- oder Kräuterdressing und Baguette
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Zweierlei vom norwegischen Lachsrückenfiletpescatarian
18.95
Norwegian Salmon Duo — Tranchen vom Graved- & Räucherlachs mit Meerrettich-Frischkäse-Creme, Gurke und Knäckebrot
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Variation vom Heringpescatarian
16.95
Herring Variation — fünf Kostproben verschiedener Heringssalate mit Baguette und Butter
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Beilagensalatvegetarian
6.95
Side Salad — mit Joghurt- oder Kräuterdressing
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Garnelen im Glaspescatarian
15.45
Shrimp Cocktail — Cocktailgarnelen mit Cocktailsauce und Salat dazu Baguette
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Fischsuppe, nach eigenem Rezeptpescatarian
14.95
Fish Soup — mit Filetstücken, Gemüse, Kräutern und Baguette
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 69
Kleiner Meeresfrüchtesalatpescatarian
14.95
Seafood Salad — mit Garnelen, Tintenfisch und Surimi (Krebsfleischimitat) in leichter Knoblauchvinaigrette
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Frankes Meeresfrüchte-Etagerepescatarian
139.95
Seafood Platter — für 2 Personen Gegrilltes Langustenschwanzfleisch mit Cocktailsauce, französische Austern mit Zitrone, Garnelen in Dillsahne, Meeresfrüchte-Cocktail Marseille, Composé-Heringssalat und Räucherlachsrose mit Meerrettich-Frischkäse
estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrattung 29
Hauptgerichte
Matjes-Doppelfiletpescatarian
12.95
Matjes Fillet — mit Sauce nach Hausfrauenart und Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bunter Salatteller mit gebackenen Knusperringenpescatarian
19.95
Mixed Salad with Calamari Rings — aus Tintenfisch ,Cocktailsauce und Baguette
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelenpescatarian
25.95
Mixed Salad with Fried Shrimp — Cocktailsauce und Baguette
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Bunter Salatteller mit gebratenen Lachsfiletstreifenpescatarian
26.95
Mixed Salad with Fried Salmon — und Baguette
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Kabeljaufiletpescatarian
25.95
Cod Fillet — mit Senfsauce oder flüssiger Butter und Salzkartoffeln
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Forelle blaupescatarian
24.95
Trout Blue — mit flüssiger Butter und Salzkartoffeln und einem Beilagensalat
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zanderfilet auf Meerrettichsaucepescatarian
23.95
Zander Fillet — dazu Beilagensalat und Kartoffelschnee
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Lachsfiletstreifenpescatarian
26.95
Salmon Fillet with Pasta — auf Bandnudeln mit Kräutersahnesauce
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Kabeljaufilet paniertpescatarian
25.95
Breaded Cod Fillet — und gebacken mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Seelachsfilet im Backteigpescatarian
19.95
Battered Pollock Fillet — mit Remouladensauce und Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Gebratenes Fjordlachsfiletpescatarian
27.95
Fried Fjord Salmon Fillet — mit Hollandaise, Blattspinat, dazu Salzkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rotbarschfilet im Backteigpescatarian
21.95
Battered Red Mullet Fillet — mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rotbarschfiletpescatarian
22.95
Red Mullet Fillet — mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zanderfilet mit Champignonspescatarian
25.95
Zander Fillet with Mushrooms — dazu Kräuterbutter und Kartoffelgratin
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Seelachsfiletpescatarian
22.95
Baked Pollock Fillet — mit Blattspinat und Käsesauceüberbacken, dazu Kartoffel-Rösti
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cocktail-Garnelenpescatarian
25.95
Shrimp Pasta — auf Mittelmeergemüse und Bandnudeln in Basilikum-Pesto
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Forelle „Müllerinart“pescatarian
24.95
Trout Meuniere — mit flüssiger Butter und Salzkartoffeln sowie einem Beilagensalat
estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kabeljaurückenfilet gebratenpescatarian
25.95
Fried Cod Loin — mit Grüner Sauce dazu Salzkartoffeln
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
½ Langustenschwanzpescatarian
22.95
Lobster Tail — an buntem Salatteller mit Cocktailsauce und Baguette
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratbalanceret 75
Scholle Finkenwerderartpescatarian
24.95
Plaice Finkenwerder Style — mit Speck und Zwiebeln, dazu einen Beilagensalat und Kartoffeln
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebratene Nordsee-Seezungepescatarian
22.95
Fried Sole — mit Zitronenbutter und Salzkartoffeln
estimeret≈ 560 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Scholle "Büsumerart"pescatarian
37.95
Plaice Busum Style — mit Nordseekrabbenfleisch anstatt Speck und Zwiebeln
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dorade im Ganzen gebratenpescatarian
35.95
Fried Whole Dorade — mit Cocktailsauce, Ratatouille und Bratkartoffeln
estimeret≈ 740 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Frankes Fischerpfannepescatarian
25.95
Fisherman's Pan — Dreierlei Fischfilets mit Kräuterbutter, dazu Blattspinat mit Hollandaise und Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gekochte Eiervegetarian
14.95
Boiled Eggs with Green Sauce — mit Frankes Grüner Sauce und Salzkartoffeln
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Feiner Tafelspitz
28.95
Tafelspitz — klassisch zubereitet nach Art von „Moritz Franke“, mit Frankes Grüner Sauce und Salzkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Gebratenes Entenbrüstchen
21.95
Roasted Duck Breast — mit buntem Salat und Baguette
estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Desserts
Crème bruléevegetarian
8.95
Crème Brûlée — Gebrannte Vanillecreme mit Aprikosen-Ragout
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
„Der Klassiker“vegetarian
6.95
Red Fruit Pudding — Rote Grütze mit Vanillesauce
estimeret≈ 310 kcal45 g kulhydrattung 35
Schokosprottenvegetarian
5.50
Chocolate Sprats — „in der Dose“
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Topfenknödelvegetarian
9.95
Curd Dumplings — an Vanilleeis und Wildheidelbeersauce
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 42
Dessertvariationvegetarian
14.95
Dessert Variation — Drei verschiedene kleine süße Verführungen nach Frankes Art
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38
Schokoladenkuchenvegetarian
10.95
Chocolate Cake — mit flüssigem Kern aus dunkler Schokolade im Orangenreigen dazu Vanilleeis
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 26
Drei Pralinen der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Pralines — passend zum Kaffee aus der Chocolaterie Bitter & Zart
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få kogte æg med grøn sauce som vegetarisk hovedret. Der findes også blandet salat og desserter som chokoladekage.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 45

75dia
scoreestimeret

Friske fisk og skaldyr

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med grøntsager og kartofler. Der er et bredt udvalg af fisk uden panering.

25 diabetesvenlige · 45 retter

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Adresse
Domstraße 9-11, 60311 Frankfurt am Main
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fre09:00–21:00
lør09:00–17:00
sønlukket
Sonn- u. Feiertags geschlossen. Bistro und Fischtheke Mo.-Fr. bis 18 Uhr und Sa. bis 17 Uhr
Kontakt
+4969296261 info@fischfranke.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischfranke.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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