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Vinum Weinkeller

Kleine Hochstraße 9, 60313 Frankfurt am Main

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

コースメニュー
3-course menu
42.00
3コース
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 31
Arugula salad with feta and pine nutsvegetarian
2.00
ルッコラサラダ、チェリートマト、フェタチーズ、松の実
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Pumpkin and ginger cream soupvegetarian
カボチャと生姜のクリームスープ
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Poached salmon with baked potato and spinachpescatarian
50.00
ポーチド・サーモン、ベイクドポテト、ほうれん草のサラダ、ソース・オランデーズ添え
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Veal steak with Dijon mustard sauce
52.00
子牛背肉のステーキ、ディジョンマスタードソース、ベイクドポテト
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grilled lamb rack with balsamic sauce
58.00
ラム背肉のグリル、バルザミコソース、ベイクドポテトとさやえんどう
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Frankfurt specialty platter
48.00
フランクフルト名物の盛り合わせ（シュヴァイネハクセ、自家製ソーセージ、ザウアークラウト、ベイクドポテト）
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Pasta with soy cream and oyster mushroomsvegan
42.00
平茸入り大豆クリームソース・パスタ（ビーガン）
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Apple strudel with vanilla ice creamvegetarian
温かいアプフェルシュトゥルーデルとバニラアイス
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Chocolate soufflé with raspberriesvegetarian
チョコレートスフレ、木イチゴとバニラソース
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
ビュッフェ
Buffet
46.00
ビュッフェ
estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 25
Rapunzel salad with honey mustard dressingvegetarian
ラプンツェルサラダ、ハニー･マスタード･ドレッシング
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Frankfurt Green Sauce with boiled eggsvegetarian
フランクフルト名物『緑のソース』 とゆで卵
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grilled paprika and zucchini with garlic herb saucevegan
グリルしたパプリカとズッキーニのガーリック･ハーブソースマリネ
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomato and mozzarella capresevegetarian
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
estimeret≈ 300 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hessian potato salad and noodle saladvegetarian
ヘッセン風ポテトサラダとヌードルサラダ
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat
Roast pork with baked potato and sauerkraut
46.00
ローストポーク、ベイクドポテトとザウアークラウト
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Roast beef with baked potato and vegetables
52.00
ローストビーフ、ベイクドポテトと温野菜
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poached salmon with lemon sauce and ricepescatarian
ポーチドサーモンのレモンソース添え、ライス
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Maultaschen with mushroom cream sauce
自家製ドイツ風ラビオリ『マウルタッシェン』 、マッシュルームのクリームソース
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Penne with gorgonzola and spinach cream saucevegetarian
ペンネ、ゴルゴンゾーラとほうれん草のクリームソース
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat
Chocolate moussevegetarian
チョコレートムース
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
Raspberry compote with vanilla saucevegetarian
木イチゴのコンポートとバニラソース
estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrattung 35
クリスマスメニュー
Christmas 3-course menu
38.00
3コース
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
Rapunzel salad with bacon and honey mustard
ラプンツェルサラダ、ベーコンキューブ、ハニー・マスタード・ドレッシング
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Roasted goose breast with orange sauce
49.00
カリッと焼いたガチョウの胸肉 — オレンジソース、赤キャベツとダンプリング
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Roasted goose leg with orange sauce
50.00
カリッと焼いたガチョウのもも肉 — オレンジソース、赤キャベツとダンプリング
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Poached salmon with spinach and hollandaisepescatarian
50.00
ポーチド・サーモン、ほうれん草のサラダ、ブイヨンポテト、ソース・オランデーズ
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lamb loin with balsamic sauce
56.00
ラムのロース肉バサルミコソース添え、ベイクドポテトとスナップエンドウ
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vegan soy goulashvegan
38.00
大豆のビーガン・グーラッシュ（シチュー）、赤キャベツとダンプリング
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Speculoos tiramisuvegetarian
スペキュラース・ティラミス
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Baked apple with nuts and vanilla saucevegetarian
ナッツを詰めた焼きリンゴ、木イチゴのコンポート、バニラソース
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
クリスマスビュッフェ
Christmas buffet
48.00
クリスマスビュッフェ
estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 33
Roast pork with baked potato
48.00
ローストポークとベイクドポテト
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Roasted goose breast with red cabbage
カリッと焼いたガチョウの胸肉、赤キャベツの煮込みとダンプリング
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Lamb ragout with mushrooms
ラムラグーのキノコ各種添え
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Penne with gorgonzola and spinach creamvegetarian
ペンネ、ゴルゴンゾーラとほうれん草クリームソース
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat
Baked apple with nutsvegetarian
ナッツを詰めた焼きリンゴ
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

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85veggie
scoreestimeret

Tyske retter og vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som pasta med sojakremesauce og vegansk goulash. Der er mange salater i buffeten, herunder tomat og mozzarella caprese.

19 vegetariske og 3 veganske retter ud af 41

74dia
scoreestimeret

Kødretter med moderate kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter. Flere valgmuligheder har et moderat kulhydratindhold.

19 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
Kleine Hochstraße 9, 60313 Frankfurt am Main
Tider
man17:00–00:00
tir17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
sønlukket
Sa (Jul. - Aug.) closed unless requested for 50+ people. Sun closed unless requested for 50+ people or during major trade fairs. Holidays closed unless requested for 50+ people
Kontakt
+4969293037
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinum-frankfurt.de/de/vinum
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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