Kushiya Ichikawa

Grempstraße 18, 60487 Frankfurt am Main

Lukket nu · åbner tor 18:00

Japanese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

おつまみ Otsumami - Kalte Gerichte

ほうれん草と揚げ豆腐のおひたし Ohitashivegan

6.50

Spinach and Fried Tofu Ohitashi — Eingelegte blanchiertes Spinat und frittierte Tofu

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

塩キャベツ Shiokyabetsuvegan

6.50

Salted Cabbage — Mit Salz und Sesamöl marinierter Kohl

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

自家製ラー油のたたききゅうり Tatakikyurivegan

6.50

Smashed Cucumber with Chili Oil — In Salz und hausgemachtem Chili-Öl eingelegte Gurken

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

キムチもやしナムル Namulvegan

6.50

Kimchi Bean Sprout Namul — Kimchi mariniertes Sojasprossen

estimeret≈ 70 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

長いもの醤油漬け Nagaimo shouyuzukevegan

7.30

Soy Marinated Nagaimo — In Sojasoße eingelegte Yamswurzel

estimeret≈ 90 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

とり皮ポン酢 Torikawa ponzu

6.50

Chicken Skin Ponzu — Hähnchenhaut mit hausgemachter Ponzu-Soße

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

漬け物盛り合わせ Tsukemono moriawasevegan

10.00

Assorted Tsukemono — Japanisches eingelegtes Gemüse

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

ポテトサラダ Poteto salada

6.50

Japanese Potato Salad — Kartoffelsalat nach japanischer Art

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

冷奴 Hiyayakko

7.80

Hiyayakko (Cold Tofu) — Kalter Tofu mit Bonitoflocken und geriebenem Ingwer

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

よだれ鶏 Yodaredori

13.00

Yodaredori (Mouth-watering Chicken) — Kikok Hähnchenbrust mit Hausgemachte leicht Scharf Süßsauersojasoße

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

おつまみ Otsumami - Warme Gerichte

枝豆 Edamamevegan

5.50

Edamame — Warme gesalzene grüne Sojabohnen

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

鶏もつ土手煮 Torimotsu doteni

6.80

Chicken Giblets Miso Stew — Geschmorte Hähnchen-Innereien mit Miso

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

出汁巻き Dashimaki

14.00

Dashimaki Tamago — Japanisches Omelett mit Dashi

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

自家製ぎょうざ Gyoza

10.00

Gyoza — Hausgemachte Schweinehackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

豚キムチ Buta Kimchi

14.50

Pork Kimchi — Gebratener Schweineflisch mit Kimchi

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

つなぎタレ焼き Tsunagi Tareyaki

6.80

Chicken Heart Tareyaki — Hähnchenherzgewebe mit Taresoße

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

砂ズリとこころとトマトのアヒージョ Ajillo

8.30

Chicken Giblets Ajillo — Ajillo mit Hähnchenmagen, Hähnchenherz, Tomaten, und Schinittlauch

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

サラダ Salat

豆腐キノコわかめサラダ Tofu saladvegan

14.00

Tofu and Mushroom Salad — Wakame–Seetang, Pilzen und Tofu auf Salat mit hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

いくらと鮭とホタテのサラダ Seafood Saladpescatarian

28.00

Seafood Salad — Lachs Kaviar, Frischer Lachs, und Jakobsmuscheln auf Salat mit hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

和牛しゃぶサラダ Wagyu Salat

30.00

Wagyu Shabu Salad — Wagyu Beef auf Salat mit Sesam Dressing

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

和牛ローストビーフ Wagyu Roast Beef

35.00

Wagyu Roast Beef — A5 Wagyu Roast Beef aus Kagoshima, Japan

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

焼き鳥 Yakitori

もも Momo

4.90

Yakitori Momo — Hähnchenkeulenfleisch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

ねぎま Negima

4.90

Yakitori Negima — Hähnchenkeulenfleich und Lauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

砂ずり Sunazuri

3.90

Yakitori Sunazuri — Hähnchenmagen mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

こころ Kokoro

3.90

Yakitori Kokoro — Hähnchenherz mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

かわ Kawa

3.90

Yakitori Kawa — Hähnchenhaut mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

つくね Tsukune

9.00

Yakitori Tsukune — Hühnerfleischbällchen mit hausgemachter Tare-Soße und Eigelb

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

ささみ Sasami

4.90

Yakitori Sasami — Hähnchen-Innenfilet mit Ume und Salz oder Wasabi und Salz

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

肝 Kimo

3.90

Yakitori Kimo — Hähnchenleber mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

そり塩麹漬け Sori

4.90

Sori (Marinated Pork) — in flüssigem Reismalz eingelegtes Sot-I'y- laisse (Pfaffenschnittcgen)

estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

串焼き Kushiyaki

豚バラ Butabara

4.80

Kushiyaki Butabara — Schweinebauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

厚揚げ Atsuagevegan

6.00

Atsuage (Fried Tofu) — Frittierter Tofu mit geriebenem Ingwer, Frühlingslauch und Sojasoße

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

あらびきウィンナー Arabiki uinna

3.80

Arabiki Sausage — Grobes Bratwürstchen

estimeret≈ 130 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

うなぎの蒲焼き Unagi kabayakipescatarian

10.00

Unagi Kabayaki — Aalfilet mit hausgemachter Tare-Soße

estimeret≈ 170 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

牛タンわさび Gyutan

9.30

Gyutan (Beef Tongue) — Gegrillte Zunge von Kalb mit Salz und Wasabi

estimeret≈ 140 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

牛サイコロステーキ Gyu Saikoro Steak

9.80

Gyu Saikoro Steak — Gegrillte Rinderfleisch mit geriebenem Rettich und Ponzusoße

estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

しいたけ Shiitakevegan

5.00

Shiitake Mushroom — Shiitake Pilz

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

エリンギ Eringivegan

5.00

Eringi Mushroom — Kräuterseitlinge Pilz

estimeret≈ 40 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

長いも Nagaimoaimovegan

7.00

Nagaimo (Yam Root) — Yamswurzel mit Sojasoße

estimeret≈ 90 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

揚げ物 Frittiertes

豚串カツ Buta kushikatsu

6.20

Buta Kushikatsu — Paniertes und frittiertes Schweinefleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

牛串カツ Gyu kushikatsu

7.00

Gyu Kushikatsu — Paniertes und frittiertes Rindfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

鶏串カツ Tori Kushikatsu

6.80

Tori Kushikatsu — Paniertes und frittiertes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

鶏もも唐揚げ Torikara

9.60

Tori Karaage — Frittierte Hähnchenschenkeul

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

軟骨と銀皮の唐揚げ Nankara

7.00

Nankara (Chicken Cartilage) — Frittierte Hähnchenknopel und Hähnchenmagen

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

牛タンメンチカツと半熟卵カツ Menchikatsu

20.00

Menchikatsu with Egg — Paniertes Hacksteak von Kalbzunge und Halbgekochtes Ei

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

チキン南蛮 Chicken Nanban

17.00

Chicken Nanban — Frittierte Hähnchenfleisch mit Tatarsoße

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

揚げ出し豆腐 Agedashi Tofu

11.80

Agedashi Tofu — Frittierter Tofu in Dashi

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

〆の物 Shimenomono

ごはん Gohanvegan

4.00

Steamed Rice — Reis

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

鮭といくらのおにぎり Lachs Onigiripescatarian

6.50

Salmon and Ikura Onigiri — Reisbällchen mit Lachs und Lachs Kaviar

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat

ツナマヨおにぎり Tsunamayo Onigiripescatarian

6.50

Tuna Mayo Onigiri — Reisbällchen mit Thunfisch und Mayo

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

焼きおにぎり Yakionigiri

6.00

Yakionigiri — Gegrilltes Reisbällchen mit Sojasoße

estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat

とり茶漬け Tori chazuke

10.00

Tori Chazuke — Reis in Hühnersuppe mit Innenfilet

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat

ミニサーモン丼 Mini Salmondon

18.00

Mini Salmon Don — Mini Reis-Schüssel mit Lachs Kaviar und Frischer Lachs

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

親子丼 Oyakodon

17.80

Oyakodon — Reis-Schüssel mit Hühnerfleisch und Ei

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

鶏カツとじ丼 Chicken Katsudon

19.50

Chicken Katsudon — Reis-Schüssel mit Hähnchenschnitzel und Ei

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

焼き鳥丼 Yakitoridon

19.00

Yakitoridon — Reis-Schüssel mit gegrilltes Hähnchenkeule und Ei

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

鶏カツカレー Chicken Katsu Curry

19.90

Chicken Katsu Curry — Japanisches Chicken Curry mit Reis und Hähnchenschnitzel

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

A5和牛肩ロース好き丼 Wagyudon

34.00

Wagyu Don — Reis-Schüssel mit A5 Wagyu Beef und Weichgekochtes Ei

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

たまごスープ Tamago Suppe

5.90

Egg Soup — Eiersuppe

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

味噌汁 Miso Suppe

5.90

Miso Soup

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

〆のミニとり麺 Shime no torimen

9.90

Mini Tori Ramen — Mini Nudelsuppe (Ramen) mit Hühnerfleisch

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 66

デザート Dessert

抹茶アイス Macha-Eis mit Azukibohnen

5.80

Matcha Ice Cream

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat

紅芋アイス Süßkartoffel Eis mit Azukibohnen

5.80

Sweet Potato Ice Cream

estimeret≈ 230 kcal32 g kulhydrat

弁当/Bento Box

唐揚げ弁当 Karaage Bento

18.00

Karaage Bento — Frittierte Hähnchenkeule, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse,

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

チキン南蛮と鮭フライ弁当 Nanban Bento

20.00

Nanban Bento — Frittierte Hähnchenkeule und panierter Lachs, Tatar Soße, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse,

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

豚キムチ弁当 Butakimchi Bento

18.00

Butakimchi Bento — Gebratener Schweinebauch mit Kimchi, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse,

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat

牛ロースと仔牛の上タンサイコロステーキ弁当 Steak Bento

21.00

Steak Bento — Gegrillte Kalbzunge, Rinderfleisch Steak, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse,

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74

キノコ餡掛け豆腐ステーキ弁当 Tofu Steak Bento

18.00

Tofu Steak Bento — Tofu Steak mit verdickte Pilz Soße, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse,

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

丼物/Reis

親子丼 Oyakodon

18.00

Oyakodon — Reisschüssel mit Hähnchenkeule und Ei, Salat,

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

チキンカツ丼 Chicken Katsudon

18.00

Chicken Katsudon — Reisschüssel mit Hähnchenschnitzel und Ei, Salat,

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydrat

サーモン丼 Salmondon

22.00

Salmon Don — Reisschüssel mit Lachs Kaviar und Frischer Lachs, Salat,

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

チキンカツカレー Chicken Katsu Curry

20.50

Chicken Katsu Curry — Japanisches Curry mit Paniert-frittiertes Hühnerfleisch, Reis, Salat,

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 72

豆腐カツ丼 Tofu Katsudon

18.00

Tofu Katsudon — Paniertes Tofu und Ei auf Reis, Salat,

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 71

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53veggie
scoreestimeret

Japansk mad med tofu-muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Tofu Steak Bento eller Tofu Katsudon som hovedretter. Der findes mindre retter som edamame, shiitake-svampe og marineret kål. Bordet er blandet med mange kyllinge- og oksekødsretter.

13 vegetariske og 13 veganske retter ud af 73

70dia
scoreestimeret

Proteinrige japanske grillspyd

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange yakitori og kushiyaki med lave kulhydrattal. Vælg grillspyd med salt i stedet for tare-sovs for færre kulhydrater.

48 diabetesvenlige · 73 retter

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Adresse: Grempstraße 18, 60487 Frankfurt am Main
Tider: man18:00–22:30
tir18:00–22:30
onslukket
tor18:00–22:30
fre18:00–22:30
lør18:00–22:30
søn18:00–22:30
L.O. 22:30
Kontakt: +496979539556 info@kushiyaichikawa.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kushiyaichikawa.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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