MoschMosch Baseler Arkaden

Wilhelm-Leuschner-Straße 78, 60329 Frankfurt am Main

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VoRspeisen & snacks

Satay Chicken mit Erdnuss-Dip

7.50

Chicken Satay

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tori Karaage knuspriges Hühnchen mit Sesam

8.25

Tori Karaage

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Crispy & Tender Tofu v,lcvegan

5.95

Crispy Tofu — Außen knusprig, innen soft frittierte Tofuwürfel mit Yakitori Sauce und Ponzu, getoppt Sesam und Daikonkresse

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Edamame grüne Sojabohnen v,lc Scharf mit hausgem. Crispy-Chili-Ölvegan

5.75

Edamame Spicy

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Edamame grüne Sojabohnen v,lc Naturvegan

5.75

Edamame

estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Teriyaki Chicken

6.75

Saftig gegrilltes Huhn mit Teriyaki Sauce und Daikonkresse getoppt

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kimchi v,lcvegan

5.75

Kimchi — fermentierter, koreanischer Superkohl lc

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

M iso Suppe v,lcvegan

5.50

Miso Soup

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Harumaki Frühlingsrollen mit Fleisch

6.95

Meat Spring Rolls

estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydrat

Harumaki mit Gemüse-Glasnudel-Füllung vvegan

6.95

Vegetable Spring Rolls

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Smashed Cucumber Salad v/lcvegan

6.95

Smashed Cucumber Salad — in Chili-Yuzu-Dressing mit Ponzu & Sesam

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gyôza Hühnchen

7.00

Chicken Gyoza — Japanische Teigtaschen

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gyôza Tofu vvegan

6.95

Tofu Gyoza — Japanische Teigtaschen

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Crispy Skin Gyôza mit Gemüsevvegan

7.50

Vegetable Crispy Gyoza — Japanische Teigtaschen

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

BBQ-Rindfleisch Gyôza

7.00

BBQ Beef Gyoza — Japanische Teigtaschen

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Dimsum-Hühnchen Gyôza

7.00

Chicken Dim Sum Gyoza — Japanische Teigtaschen

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

salate

Izakaya Salat v (Neu)vegan

11.90

Izakaya Salad — Gesmashte Gurke/ Blattsalat-Mix/ Sojabohnenkerne/ feine Karottenstifte/ Sesam/ Koriander/Frühlingszwiebeln/ Daikon-Kresse/ wahlweise Chili-Yuzu-Dressing mit Ponzu oder Erdnuss-Dressing

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Harusame no Sarada vvegan

12.00

Glass Noodle Salad — Leichter Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln/ Gurken/ Koriander/ Minze/ Sojabohnenkernen/ Seetang/ Erdnüssen/ Karottenstiften/ Sesam/ wahlweise Chili-Yuzu-Dressing mit Ponzu oder Erdnuss-Dressing

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Ramen

M orgensonne

15.00

Miso Chicken Ramen — Ramen mit feiner Miso-Hühnerbrühe/ Tare-Würzsauce/ Hühnerbrust/ Karotten/ Sojasprossen/ Babyspinat/ Kaiwarekresse/ Frühlingszwiebeln Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln/ Sesam

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Glücksgefühle

15.00

Mixed Meat Miso Ramen — Ramen mit Miso/ hausgemachter Hot Sauce/ rührgebratenem Hackfleisch/ Schweinebauch/ saftig gegrilltem Teriyaki-Huhn/ halbem und halbem lava-Ei (halbem) Lava-Ei/ Kimchi/ hausgemachtem Crispy- Chili-Öl/ Sesam/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Frühlingserwachen vvegan

14.25

Vegan Ramen — Ramen mit veganer Brühe/ Tare-Würzsauce (mit Sesam)/ Crispy & Tender Tofu/Zuckerschoten/ Hot Sauce/ Tare/ Crispy-Chili-Öl Sojasprossen/ Sojabohnenkernen/ Enoki- Pilzen/ Wakame/ Karotten/ Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 76

Seelenruhe

17.50

Beef Ramen — Ramen mit Rinderbrühe/ Tare-Würzsauce (mit Sesam)/ mariniertem Rindfleisch/ Karotten/ Babyspinat/ Zuckerschoten/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln/ Sesam

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 76

Spicy Miso Ramen

13.25

Ramen mit samtig-scharfer Miso-Brühe/ Lava-Ei / Mais/ Sojasprossen/ Sesam / Nori/ Frühlingszwiebeln/ hausgemachtem

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydrat

Spicy Miso Ramen mit rührgebratenem Hackfleisch

15.75

Spicy Miso Ramen with Minced Meat

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Creamy Curry Ramen mit Gyôza

14.90

Creamy Curry Ramen — Cremig pikantes Ramen mit wahlweise grüne Bohnen/ Erdnüsse/ Koriander Gemüse-Tofu-Gyôza oder Hühnchen-Gyôza/ halbem Lava-Ei/ Mais/ Frühlingszwiebeln/ Tare/ Crispy-Chili-Öl

estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Tantanmen vvegan

16.75

Tantanmen — Ramen mit cremig-würziger Erdnuss-Miso- Brühe/ veganem Hack/ Tare-Würzsauce (mit Sesam)/ hausgemachter Hot Sauce/ Babyspinat/ hausgemachtem Crispy-Chili-Öl / Erdnüssen

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

moscH-bowls

Mosch-Bowl lachspescatarian

17.00

Salmon Bowl — Mit frischem, kaltgegartem Lachs/ Cocktailtomaten/ Salat/ Rote Bete/ Dressing

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydratbalanceret 85

Mosch-Bowl vegan vvegan

13.50

Vegan Bowl — Avocado/ Mango/ Daikonkresse

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydratbalanceret 74

Crispy Chicken Bowl

16.75

Knuspriges Hühnchen/ Ei/ Brokkoli/ Crispy-Chili-Öl

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 79

Crispy Tofu Bowl vvegan

15.50

Crispy Tofu Bowl — Außen knusprig, innen soft frittierter Tofu/ Brokkoli/ grüne Bohnen/ Erdnüsse/ Daikonkresse

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

GebRatenes

Jippi Jappa vvegan

11.95

Jippi Jappa — Gegrillter, bunter Gemüse-Mix mit Yakisoba Sauce/ Brokkoli/ Babyspinat/ Champignons/ Sojasprossen/ Zucchini/ Erdnüssen

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 80

Jippi Jasai v,Icvegan

11.95

Jippi Jasai — Gegrillter, bunter Gemüse-Mix mit Yakisoba Sauce/ Brokkoli/ Babyspinat/ Champignons/ Sojasprossen/ Zucchini/ Erdnüssen

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 80

Yakiudon vvegan

13.50

Yakiudon — Gebratene Udonnudeln mit buntem Gemüse-Mix/ Champignons/ Sojasprossen/ Yakitori- und Yakisoba-Sauce Frühlingszwiebeln/ Sesam/ Nori

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Cha Hanvegan

11.50

Gebratener Reis mit buntem Gemüse-Mix/ Champignons/ Sojasprossen/ Sojabohnenkernen / Yakisoba Sauce/ Frühlingszwiebeln/ Nori

estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

cuRRies

Reddo Karê vvegan

12.25

Red Coconut Curry — Rotes Kokos-Curry mit buntem Gemüse- Mix/ Sojabohnenkernen/ Sesam/ Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Reddo Karê Don vvegan

12.25

Red Coconut Curry Don — Rotes Kokos-Curry mit buntem Gemüse- Mix/ Sojabohnenkernen/ Sesam/ Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

pinatsu Karê Don vvegan

12.25

Peanut Coconut Curry Don — Reis mit Erdnuss-Kokos-Curry/ buntem Gemüse-Mix/ Sojabohnenkernen/ Sesam/ Frühlingszwiebeln und gehackten Erdnüssen

estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 72

DesseRts

Warmer Schokoladenkuchen

7.25

Warm Chocolate Cake — mit flüssigem Kern, Matcha-Eis und Matcha-Pulver

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

Bananen-Frühlingsrollen vvegan

6.50

Banana Spring Rolls

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Matcha-Eisvegetarian

6.25

Matcha Ice Cream

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Kirschkäseküssevegetarian

7.25

Cherry Cheesecake

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Matcha Affogatovegetarian

4.75

Kugel Matcha-Eis mit Espresso-Shot

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

Special

SavouRy uDon bowl

14.90

Homemade Stew mit saftig geschmortem Huhn im würzigen Sud / Udon-Nudeln / Babyspinat/ Koriander / Frühlingszwiebeln / Sesam / hausgemachtem Crispy-Chili-Öl

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 85

SavouRy uDon bowl veganvegan

14.90

mit geschmorter Aubergine

estimeret≈ 590 kcal78 g kulhydratbalanceret 86

Kinder-Menü

Junior Jippi Jappa

7.25

Junior Noodles — Gebratene Nudeln mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProteinv/lc

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Junior Cha Han

7.25

Junior Fried Rice — Gebratener Reis mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProteinv/lc

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Junior Katsudon

7.25

Eine Schüssel gekochter Reis mit knusprigem Panko-Hähnchen-schnitzel oder SuperProtein v/lcl

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

Junior Morgensonne

7.25

Junior Ramen — Nudelsuppe mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProtein v/lc

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Junior Yakiudon

7.25

Gebratene Udonnudeln mit Karotten und wahlweise gegrillter Hühnerbrust oder SuperProteinv/lc

estimeret≈ 470 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Portion Pommes vvegan

7.25

French Fries — Eine kleine Portion Pommes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Pommes & Tori Nuggets

7.25

Fries & Chicken Nuggets — Eine kleine Portion Pommes und 4 knusprige Tori-Karaage-Nuggets (Hühnchen)

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

99veggie
scoreestimeret

Japansk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange veganske retter som Tantanmen ramen og Crispy Tofu Bowl. Man kan også få Reddo Karê og banan-forårsruller.

29 vegetariske og 25 veganske retter ud af 51 · 1 estimeret

55dia
scoreestimeret

Mange små kulhydratfattige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af hovedretter med få kulhydrater er begrænset. De fleste venlige muligheder findes blandt snacks og forretter.

16 diabetesvenlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse: Wilhelm-Leuschner-Straße 78, 60329 Frankfurt am Main
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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moschmosch.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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